Szeretjük a somlói borokat. Drukkolunk a somlói termelőknek. Karakteres, említésre méltó története van a borvidéknek, és mellesleg sok jó bora. De vajon mennyire jók ezek a borok? Sokak szerint túlárazottak. Mások azt mondják, túl ásványosak, nincs bennünk fajtajelleg, sokat kell őket érlelni. Van ezekben valami igazság, vagy csak lövöldözünk a levegőbe? Helyzetértékelés, helyzetfelmérés, tükörbe nézés. …
Szeretjük a somlói borokat. Drukkolunk a somlói termelőknek. Karakteres, említésre méltó története van a borvidéknek, és mellesleg sok jó bora. De vajon mennyire jók ezek a borok? Sokak szerint túlárazottak. Mások azt mondják, túl ásványosak, nincs bennünk fajtajelleg, sokat kell őket érlelni. Van ezekben valami igazság, vagy csak lövöldözünk a levegőbe? Helyzetértékelés, helyzetfelmérés, tükörbe nézés. …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
