Egyre kevesebb olyan rendezvény, borfesztivál van, ahol személyesen a borászok vannak jelen. De neked lehet, hogy kérdésed lenne a borral, a pincészettel, az évjárattal kapcsolatban, vagy csak egyszerűen egy boros témában kérnéd ki a szakmabeli véleményét. Erre most lehetőséged lesz, mert október 15-én a Zwack Múzeumban mindenki ott lesz, akinek a borát a poharadban forgatod.
A Balaton északi partjától néhány kilóméterre terül el a Káli-medence, amely vidéket az utóbbi időben egyre többen felfedeznek maguknak. Nemcsak a gyönyörű táj, hanem a jó borok és a minőségi vendéglátás is ide vonnza az embereket. A Borrajongó oldalán egy baráti társasággal eltöltött hétvége emlékét örökítette meg erről a vidékről a szerző. A pünkösdi …
A válasz: Trombitás Tamás, aki a Káli-medence egy kis falujában Köveskálon él, és, mint mondja harminc éve ezt tekinti otthonának. A Magyar Képzőművészeti Egyetemen tanult, nem rég komolyabban is belevetette magát a borászkodásba és a vendéglátásba. A Trombitás Borház mellett megalapította a MI A KŐ éttermet is. Trombitás Tamás szerint a Káli-medence, Köveskál egy olyan …
„Ilyen Balatont körülölelő összefogás még nem volt a borászat és a vendéglátás meghatározó képviselői között. Tagjaink már külön-külön is bizonyították kreativitásukat, de így együtt új távlatokat nyitó energiák szabadulnak fel. A Balaton nem csak egy tó vagy nyaralás, hanem általában az ország napos oldalát jelenti, másként mondva: a legpozitívabb, legerősebb brand itthon. Fontos lenne tudatosan …
Egyre kevesebb olyan rendezvény, borfesztivál van, ahol személyesen a borászok vannak jelen. De neked lehet, hogy kérdésed lenne a borral, a pincészettel, az évjárattal kapcsolatban, vagy csak egyszerűen egy boros témában kérnéd ki a szakmabeli véleményét. Erre most lehetőséged lesz, mert október 15-én a Zwack Múzeumban mindenki ott lesz, akinek a borát a poharadban forgatod.
A Balaton északi partjától néhány kilóméterre terül el a Káli-medence, amely vidéket az utóbbi időben egyre többen felfedeznek maguknak. Nemcsak a gyönyörű táj, hanem a jó borok és a minőségi vendéglátás is ide vonnza az embereket. A Borrajongó oldalán egy baráti társasággal eltöltött hétvége emlékét örökítette meg erről a vidékről a szerző. A pünkösdi …
A válasz: Trombitás Tamás, aki a Káli-medence egy kis falujában Köveskálon él, és, mint mondja harminc éve ezt tekinti otthonának. A Magyar Képzőművészeti Egyetemen tanult, nem rég komolyabban is belevetette magát a borászkodásba és a vendéglátásba. A Trombitás Borház mellett megalapította a MI A KŐ éttermet is. Trombitás Tamás szerint a Káli-medence, Köveskál egy olyan …
„Ilyen Balatont körülölelő összefogás még nem volt a borászat és a vendéglátás meghatározó képviselői között. Tagjaink már külön-külön is bizonyították kreativitásukat, de így együtt új távlatokat nyitó energiák szabadulnak fel. A Balaton nem csak egy tó vagy nyaralás, hanem általában az ország napos oldalát jelenti, másként mondva: a legpozitívabb, legerősebb brand itthon. Fontos lenne tudatosan …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
