Malatinszky Csaba nemcsak a borainál keresi a tökéletes ízharmóniát, saját főztjei tekintetében ugyanilyen igényes. Ezt bizonyítandó elküldte a Borászportálnak egy receptjét, amit mi örömmel tárunk a nyilvánosság elé: tejszínes tökfőzelék kaporral, ahogy Malatinszky Csaba készíti. Hozzávalók: 1 kg gyalult spárgatök 3 dl friss tejszín méz vagy sűrített szőlőmust erdélyi kősó 2 egész citrom …
Malatinszky Csaba nemcsak a borainál keresi a tökéletes ízharmóniát, saját főztjei tekintetében ugyanilyen igényes. Ezt bizonyítandó elküldte a Borászportálnak egy receptjét, amit mi örömmel tárunk a nyilvánosság elé: tejszínes tökfőzelék kaporral, ahogy Malatinszky Csaba készíti. Hozzávalók: 1 kg gyalult spárgatök 3 dl friss tejszín méz vagy sűrített szőlőmust erdélyi kősó 2 egész citrom …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
