Bizony, ma már nem kell nagyítóval keresni szinte egyik borvidékünkön sem ennek a generációnak a tagjait. Elkötelezett, modern gondolkodású és céltudatos fiatalok ők. Összeköti őket a profizmus, az elkötelezettség és az egyediségre való törekvés. Fogadjuk őket nyitott fülekkel és ízlelőbimbókkal. Bioművelésről, erjesztésről, filozófiáról, borokról, filmekről kérdezték a csapat egyik tagját, Homoky Dorkát a Kossuth …
A Tokaj Y Tokaj-Hegyalja új borász-generációja. Ők azok a bátor fiatalok, akik a hagyományokra alapozva, lendülettel, és modern szemlélettel szeretnék tovább erősíteni a Tokaji Borvidéket. Van, aki nulláról indulva, és van, aki a családi pincészet kereteit tágítva vág bele ebbe a csodálatos vállalkozásba. A Tokaj Y tagjai mind egyetértenek abban, hogy Tokaj Magyarország egyik legizgalmasabb …
Bor, mámor Bénye valószínűleg egy elvarázsolt falu - írtuk a Borászportálon megjelent beszámolónkban. Ebben a cikkben pedig sorra vesszük a fesztiválnak (szerencsére) nem is igazán nevezhető rendezvény finomságait. Abszolút kedvencünk a Jakab Pincészet volt. A Jakab borok nekünk és minden ismerősüknek egyöntetűen nagyon tetszettek. A 2015-ös Padi-hegy és a 2015-ös Rány már a Tokaji …
Kata és Rémusz 2013-ban, Dorka és Tomi 2012-ben, Ádám 2010-ben, Laci pedig 2009-ben készítette el az első saját borát…
Manapság egyre több fiatal próbálja ki Tokaj-Hegyalján, hogy milyen egy borász élete. Vajon hogyan élik meg a nyakukba szakadó munkát?
Bizony, ma már nem kell nagyítóval keresni szinte egyik borvidékünkön sem ennek a generációnak a tagjait. Elkötelezett, modern gondolkodású és céltudatos fiatalok ők. Összeköti őket a profizmus, az elkötelezettség és az egyediségre való törekvés. Fogadjuk őket nyitott fülekkel és ízlelőbimbókkal. Bioművelésről, erjesztésről, filozófiáról, borokról, filmekről kérdezték a csapat egyik tagját, Homoky Dorkát a Kossuth …
A Tokaj Y Tokaj-Hegyalja új borász-generációja. Ők azok a bátor fiatalok, akik a hagyományokra alapozva, lendülettel, és modern szemlélettel szeretnék tovább erősíteni a Tokaji Borvidéket. Van, aki nulláról indulva, és van, aki a családi pincészet kereteit tágítva vág bele ebbe a csodálatos vállalkozásba. A Tokaj Y tagjai mind egyetértenek abban, hogy Tokaj Magyarország egyik legizgalmasabb …
Bor, mámor Bénye valószínűleg egy elvarázsolt falu - írtuk a Borászportálon megjelent beszámolónkban. Ebben a cikkben pedig sorra vesszük a fesztiválnak (szerencsére) nem is igazán nevezhető rendezvény finomságait. Abszolút kedvencünk a Jakab Pincészet volt. A Jakab borok nekünk és minden ismerősüknek egyöntetűen nagyon tetszettek. A 2015-ös Padi-hegy és a 2015-ös Rány már a Tokaji …
Kata és Rémusz 2013-ban, Dorka és Tomi 2012-ben, Ádám 2010-ben, Laci pedig 2009-ben készítette el az első saját borát…
Manapság egyre több fiatal próbálja ki Tokaj-Hegyalján, hogy milyen egy borász élete. Vajon hogyan élik meg a nyakukba szakadó munkát?
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
