Az egri Tarjányi Pince minden évben Márton napra egy Liba-bor fantázianevű házasítással készül. A küvé bouvier alapú, amelybe kerül még tramini, zenit és édes, kései szüretelésű zenit is. A bor címkéje is utal a tétel nevére:
Az egri Tarjányi Pince minden évben Márton napra egy Liba-bor fantázianevű házasítással készül. A küvé bouvier alapú, amelybe kerül még tramini, zenit és édes, kései szüretelésű zenit is. A bor címkéje is utal a tétel nevére:
Egyre több magyarországi pincészet foglalkozik kékfrankossal, a fogyasztók körében pedig egyre népszerűbb a fajta. A Borrajongó.blog.hu egy körképet készített a forgalomban lévő kékfrankosokról. A tesztelők vakon kóstoltak. Íme a legjobb pontszámot elért tételek: Tarjányi Nagyburgundi 2012 Fiatalos, intenzíven gyümölcsös, málnás, szamócás, cseresznyés illat, és erre rímelő aromatika. Sima, selymes korty, légies szerkezet, szinte kadarkás …
A Művelt Alkoholista már kóstolta is, de vigyázat, szerintük elég extrém tétel! :)
A húsvét gasztronómiai értelemben maga a tavasz. Az új esztendő zsenge terméseire vágyunk ilyenkor. A medvehagymalázon lassan túl vagyunk, így már az első spárgacsokrokon és eperszemeken jár az eszünk. Annyira frissek, üdék ilyenkor a fogásaink, még a szezonális húsételek (a bárány, a sonka) sem sorolható az elnehezítő fogások közé. Nem véletlen, hogy bár még messze …
Az egri Tarjányi Pince minden évben Márton napra egy Liba-bor fantázianevű házasítással készül. A küvé bouvier alapú, amelybe kerül még tramini, zenit és édes, kései szüretelésű zenit is. A bor címkéje is utal a tétel nevére:
Egyre több magyarországi pincészet foglalkozik kékfrankossal, a fogyasztók körében pedig egyre népszerűbb a fajta. A Borrajongó.blog.hu egy körképet készített a forgalomban lévő kékfrankosokról. A tesztelők vakon kóstoltak. Íme a legjobb pontszámot elért tételek: Tarjányi Nagyburgundi 2012 Fiatalos, intenzíven gyümölcsös, málnás, szamócás, cseresznyés illat, és erre rímelő aromatika. Sima, selymes korty, légies szerkezet, szinte kadarkás …
A Művelt Alkoholista már kóstolta is, de vigyázat, szerintük elég extrém tétel! :)
A húsvét gasztronómiai értelemben maga a tavasz. Az új esztendő zsenge terméseire vágyunk ilyenkor. A medvehagymalázon lassan túl vagyunk, így már az első spárgacsokrokon és eperszemeken jár az eszünk. Annyira frissek, üdék ilyenkor a fogásaink, még a szezonális húsételek (a bárány, a sonka) sem sorolható az elnehezítő fogások közé. Nem véletlen, hogy bár még messze …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
