Bár elsőre meglepőnek tűnhet a felvetés, a borkóstoláskor az azt kísérő víznek is jelentősége van. Hogy miért is van ez így, és pontosan mire kell odafigyelnünk a választáskor? Ezekről a kérdésekről Mészáros Gabriellát kérdeztük abból az alkalomból, hogy a hazai kulináris élet meghatározó szereplői ismerték el a Szigetközi Friss Vizet mint a csúcsgasztronómiában jól használható …
Bár elsőre meglepőnek tűnhet a felvetés, a borkóstoláskor az azt kísérő víznek is jelentősége van. Hogy miért is van ez így, és pontosan mire kell odafigyelnünk a választáskor? Ezekről a kérdésekről Mészáros Gabriellát kérdeztük abból az alkalomból, hogy a hazai kulináris élet meghatározó szereplői ismerték el a Szigetközi Friss Vizet mint a csúcsgasztronómiában jól használható …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
