A Patricius Pezsgőről szóló, Molnár Péterrel készített interjúval zárjuk a Tokaj Nyitány pezsgősorát bemutató beszélgetéseinket. Az eseményen bemutatott 2011-es tétel 50% hárslevelűt, 25% furmintot és 25% sárga muskotályt tartalmazott. Az alapborok erjesztése acéltartályban zajlott, majd másfél évig érett a seprőn az 1300 palack tartalma.
Ezen a hétvégén több nagy boros és gasztronómiai rendezvény együttes jelenléte mutatja, hogy beindult a fesztiválszezon. A budafoki Rozáriumban például pénteken veszi kezdetét a Kárpát-medencei Borászok és Zenészek találkozója, amelynek húsz borászvendége között ott lesz Maurer Oszkár is, akit a Szerémségi borvidékkel azonosítunk. Mai interjúnkban Oszkárt elsőként arra kértük, foglalja össze röviden, hol tart ma …
Vannak pillanatok, amikor érdemes elmerengeni a történelem célszerűségén vagy éppen értelmetlenségén, a haladás megfelelő irányán, a történelmet romboló vagy éppen teremtő személyiségek jellemén, szerepén. Ilyen pillanat volt szeptember 27-e Golsban, Burgenlandban, néhány tucat kilométerre Bécstől, a valamikori Osztrák-Magyar Monarchia fővárosától.
A Patricius Pezsgőről szóló, Molnár Péterrel készített interjúval zárjuk a Tokaj Nyitány pezsgősorát bemutató beszélgetéseinket. Az eseményen bemutatott 2011-es tétel 50% hárslevelűt, 25% furmintot és 25% sárga muskotályt tartalmazott. Az alapborok erjesztése acéltartályban zajlott, majd másfél évig érett a seprőn az 1300 palack tartalma.
Ezen a hétvégén több nagy boros és gasztronómiai rendezvény együttes jelenléte mutatja, hogy beindult a fesztiválszezon. A budafoki Rozáriumban például pénteken veszi kezdetét a Kárpát-medencei Borászok és Zenészek találkozója, amelynek húsz borászvendége között ott lesz Maurer Oszkár is, akit a Szerémségi borvidékkel azonosítunk. Mai interjúnkban Oszkárt elsőként arra kértük, foglalja össze röviden, hol tart ma …
Vannak pillanatok, amikor érdemes elmerengeni a történelem célszerűségén vagy éppen értelmetlenségén, a haladás megfelelő irányán, a történelmet romboló vagy éppen teremtő személyiségek jellemén, szerepén. Ilyen pillanat volt szeptember 27-e Golsban, Burgenlandban, néhány tucat kilométerre Bécstől, a valamikori Osztrák-Magyar Monarchia fővárosától.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
