Ha egy vállalkozás PR-os segítségét kéri, annak a legvalószínűbb oka az, hogy szeretné, ha terméke vagy szolgáltatása szerepelne valamilyen formában a médiában. Ez nem mindig egyszerű, ezért egy jó PR-os feladata, hogy egész évben legyenek erre vonatkozó, kreatív ötletei…
Több mint húsz év makrobiotikus főzési tapasztalattal a háta mögött írta meg Szepesi Dóra Főzz az évszakok szerint című szakácskönyvét. Mivel napjainkban egyre nagyobb figyelmet kap a szezonalitásnak megfelelő táplálkozás, úgy gondoltuk, érdemes megismerkedni egy ezen a nézőponton nyugvó szemléletmóddal. A kötet a Mérték Kiadó gondozásában jelent meg, és több mint kétszáz olyan receptet tartalmaz, …
Azoknak, akik a Dél-balatoni borvidékre indulnak bortúrára, egy étterembe mindenképpen el kell látogatniuk, mégpedig az errefelé ikonikus helynek számító Kistücsökbe. A balatonszemesi étterem régóta híres érdekes tételekkel bíró borlapjáról és az ezekkel jól harmonizáló, szezonalitásra építő ételeiről. A közelmúltban zajló átalakulásokról és más aktualitásokról a Kistücsök vezetőjét, Csapody Balázst kérdeztük.
A Ferenciek terétől néhány percre elhelyezkedő, most nyitni készülő vendéglőt a boros berkekben régóta ismert Kovács Antal, és a korábban már egy etyeki pincészet éttermének vezetőjeként, a bor és étel párosítás témájában elmélyedő fiatal séf, Szabó Viktor jegyzi. Bár még kell majd egy kis idő, hogy teljesen belakják a tereket, a koncepció mind a konyhában, …
Ha egy vállalkozás PR-os segítségét kéri, annak a legvalószínűbb oka az, hogy szeretné, ha terméke vagy szolgáltatása szerepelne valamilyen formában a médiában. Ez nem mindig egyszerű, ezért egy jó PR-os feladata, hogy egész évben legyenek erre vonatkozó, kreatív ötletei…
Több mint húsz év makrobiotikus főzési tapasztalattal a háta mögött írta meg Szepesi Dóra Főzz az évszakok szerint című szakácskönyvét. Mivel napjainkban egyre nagyobb figyelmet kap a szezonalitásnak megfelelő táplálkozás, úgy gondoltuk, érdemes megismerkedni egy ezen a nézőponton nyugvó szemléletmóddal. A kötet a Mérték Kiadó gondozásában jelent meg, és több mint kétszáz olyan receptet tartalmaz, …
Azoknak, akik a Dél-balatoni borvidékre indulnak bortúrára, egy étterembe mindenképpen el kell látogatniuk, mégpedig az errefelé ikonikus helynek számító Kistücsökbe. A balatonszemesi étterem régóta híres érdekes tételekkel bíró borlapjáról és az ezekkel jól harmonizáló, szezonalitásra építő ételeiről. A közelmúltban zajló átalakulásokról és más aktualitásokról a Kistücsök vezetőjét, Csapody Balázst kérdeztük.
A Ferenciek terétől néhány percre elhelyezkedő, most nyitni készülő vendéglőt a boros berkekben régóta ismert Kovács Antal, és a korábban már egy etyeki pincészet éttermének vezetőjeként, a bor és étel párosítás témájában elmélyedő fiatal séf, Szabó Viktor jegyzi. Bár még kell majd egy kis idő, hogy teljesen belakják a tereket, a koncepció mind a konyhában, …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
