Március 1-én a Borászok Borásza Kóstoló Kör keretein belül az 50 legjobb magyar borász az év egyik legfontosabb szakmai kóstolóját tartotta meg, és itt adták le szavazataikat az idei 5 döntősre is. >>> Kihallgattuk a legjobb magyar borászokat, miről beszélgetnek egymás között. Az 5 döntős: Áts Károly (Grand Tokaj – Tokaj), Bárdos Sarolta (Tokaj …
A Kossuth Rádió műsorában dr. Mészáros Gabriella és Bott Frigyes a Borkollégium évzáró kóstolója kapcsán beszéltek határon túli borvidékeinkről.
A The Collective egy új bormárka, amely Maurer Oszkár borász és Isabelle Legeron Master of Wine (MW) közös munkája. A márka égisze alá tartozó tételeket először májusban mutatták be a londoni RAW Fair-en, ahol a természethű borászatok kapnak lehetőséget a bemutatkozásra. A The Collective borok hazai premierjén mi is részt vettünk.
Maurer Oszkár boraiban nemcsak a fajta, a délvidéki terroir vagy az öreg tőkék mélysége van benne, hanem az a küldetés is, amit a borász általuk épít és erősít. Ez pedig az egykor egyik leghíresebb magyar borvidék rangjának a visszaadása, amely felé Maurer a lehető legjobb úton halad.
Ezen a hétvégén több nagy boros és gasztronómiai rendezvény együttes jelenléte mutatja, hogy beindult a fesztiválszezon. A budafoki Rozáriumban például pénteken veszi kezdetét a Kárpát-medencei Borászok és Zenészek találkozója, amelynek húsz borászvendége között ott lesz Maurer Oszkár is, akit a Szerémségi borvidékkel azonosítunk. Mai interjúnkban Oszkárt elsőként arra kértük, foglalja össze röviden, hol tart ma …
2008. szeptember 24-én a Terroir Club üzletében került sor az eseményre. Bár az ember induláskor nem feltétlenül érzi még, de egy újabb felhős őszi nap után, ha valamiért, akkor ezért a kóstolóért érdemes volt nyakunkba venni a várost, hogy az ilyenkor Isten háta mögöttinek érzett Csillaghegyre eljussunk.
Március 1-én a Borászok Borásza Kóstoló Kör keretein belül az 50 legjobb magyar borász az év egyik legfontosabb szakmai kóstolóját tartotta meg, és itt adták le szavazataikat az idei 5 döntősre is. >>> Kihallgattuk a legjobb magyar borászokat, miről beszélgetnek egymás között. Az 5 döntős: Áts Károly (Grand Tokaj – Tokaj), Bárdos Sarolta (Tokaj …
A Kossuth Rádió műsorában dr. Mészáros Gabriella és Bott Frigyes a Borkollégium évzáró kóstolója kapcsán beszéltek határon túli borvidékeinkről.
A The Collective egy új bormárka, amely Maurer Oszkár borász és Isabelle Legeron Master of Wine (MW) közös munkája. A márka égisze alá tartozó tételeket először májusban mutatták be a londoni RAW Fair-en, ahol a természethű borászatok kapnak lehetőséget a bemutatkozásra. A The Collective borok hazai premierjén mi is részt vettünk.
Maurer Oszkár boraiban nemcsak a fajta, a délvidéki terroir vagy az öreg tőkék mélysége van benne, hanem az a küldetés is, amit a borász általuk épít és erősít. Ez pedig az egykor egyik leghíresebb magyar borvidék rangjának a visszaadása, amely felé Maurer a lehető legjobb úton halad.
Ezen a hétvégén több nagy boros és gasztronómiai rendezvény együttes jelenléte mutatja, hogy beindult a fesztiválszezon. A budafoki Rozáriumban például pénteken veszi kezdetét a Kárpát-medencei Borászok és Zenészek találkozója, amelynek húsz borászvendége között ott lesz Maurer Oszkár is, akit a Szerémségi borvidékkel azonosítunk. Mai interjúnkban Oszkárt elsőként arra kértük, foglalja össze röviden, hol tart ma …
2008. szeptember 24-én a Terroir Club üzletében került sor az eseményre. Bár az ember induláskor nem feltétlenül érzi még, de egy újabb felhős őszi nap után, ha valamiért, akkor ezért a kóstolóért érdemes volt nyakunkba venni a várost, hogy az ilyenkor Isten háta mögöttinek érzett Csillaghegyre eljussunk.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
