Languedoc és Rousillon két, jóformán egymásba kapaszkodó borvidék Dél-Franciaországban. Igaz ugyan, hogy Languedoc jóval nagyobb, mint az inkább katalán Roussillon, de mégis úgy érezték jó harminc éve, hogy jobb nekik együtt megjelenni a borvilág színpadán. A nagyjából 30 000 ha nem emeli Rousillont a legnagyobb francia borvidékek szintjére, de mégsem mondhatjuk kevésnek ezt a termőterületet. …
Az egyre többek által alkalmazott tokaji palack után, amely a hagyományos aszús üveg mintájára készült, de immár 0,75 literes űrtartalommal, hamarosan megszületik a szekszárdi palack is, amely a klasszikus burgundinak lesz egy prémium változata. Arról, hogy miért volt szüksége Szekszárdnak közös palackra, és hogy milyen út vezet az ebbe kerülő első borokig, Heimann Zoltánt kérdeztük.
Languedoc és Rousillon két, jóformán egymásba kapaszkodó borvidék Dél-Franciaországban. Igaz ugyan, hogy Languedoc jóval nagyobb, mint az inkább katalán Roussillon, de mégis úgy érezték jó harminc éve, hogy jobb nekik együtt megjelenni a borvilág színpadán. A nagyjából 30 000 ha nem emeli Rousillont a legnagyobb francia borvidékek szintjére, de mégsem mondhatjuk kevésnek ezt a termőterületet. …
Az egyre többek által alkalmazott tokaji palack után, amely a hagyományos aszús üveg mintájára készült, de immár 0,75 literes űrtartalommal, hamarosan megszületik a szekszárdi palack is, amely a klasszikus burgundinak lesz egy prémium változata. Arról, hogy miért volt szüksége Szekszárdnak közös palackra, és hogy milyen út vezet az ebbe kerülő első borokig, Heimann Zoltánt kérdeztük.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
