Egy balatoni olaszrizling és egy cabernet franc lett az idei, Hortobágyon rendezett XIII. Országos és Nemzetközi Bioborverseny csúcsbora. Idén két ország hét borvidékének 10 pincészete képviseltette magát a hortobágyi Ökotúra vendégházban megrendezett versenyen. A fehérborok kategóriájában négy aranyérem született, a csúcsbor minősítést a Dobosi Pincészet Bio 14,92 Olaszrizling névre keresztelt 2016-os évjáratú bora kapta. A …
Augusztus 2-án immár tizenhetedik alkalommal választották meg a Karnevál borát. Szombathely legnagyobb fesztiválja, az idén augusztus 23-26. között megrendezésre kerülő 19. Savaria Történelmi Karnevál előtti borversenyre több mint 30 borászat nevezett. Összesen 47 fehérbor, 29 vörösbor és 11 rozébort kóstolhatott a szakemberekből és a sajtó képviselőiből álló zsűri. A Karnevál bora mellett vörös és fehér …
2018. július 4-én Tóti-hegyen az Istvándy Pincészetnél tartották az első Kéknyelű Ízlelő elnevezésű szakmai nappal összekötött sétálókóstolót. Az eseményre közel 30 borász hozta el a fajta 1-1 borát, amelyet vakkóstolón együtt végig is kóstoltak, majd Horkay András, az Országos Borszakértő Bizottság elnökének részvételével átbeszéltek, melyik borok állnak legközelebb az origóhoz, azaz mely borok képviselik azt …
Idén először adták át a Magyarország Legszebb Birtoka díjat, ahol a borászat kategóriában a borotai Koch Borászat nyert. A versenyben 6 kategóriájában összesen közel 50 birtok pályázott, ebből egy 18 fős szakmai zsűri választott ki kategóriánként 3-3 birotokot. Ezt követően a Facebookon lehetett szavazni a jelöltekre, végül a legtöbb szavazatot begyűjtő gazdaság kapta a közönségdíjat. …
A régi piarista borászati hagyományokat megidéző pályázaton idén a száraz fehérborok versenyeztek.
Október 25-én a Sapientia Szerzetesi Hittudományi Főiskola épületében mutatták be a piarista rend által meghirdetett 2016-os borválogatás nyertes borait: a Szászi Birtok „Zeus” elnevezésű 2013-as fehérborát, valamint az Istvándy Jenő Pincészete „Farkastető” nevű 2015-ös fehérborát - írja a Magyar Kurír. A rend 2009-ben hirdette meg első borversenyét, mára pedig hagyománnyá vált, hogy a borászatok minden …
Egerszóláton tizenegyedik alkalommal rendezték meg az Aranytőke borszemlét, és azon belül az olaszrizling legnagyobb nemzetközi fajtaversenyét. Horvátországból, Szlovákiából, Csehországból, Romániából és Magyarország 15 borvidékéről összesen 251 bor versengett egymással. Négy bor kapott 95 pont feletti értékelést. A szalmán érlelt horvát olaszrizling (Grasevina Izborna Berba 2011 – Kutjevo d.d), Szászi Endre 2014-es olaszrizlingje (Szentgyörgyhegyi Olaszrizling 2014), …
Egyelőre a szakma sem tud mit kezdeni azzal az ötlettel, hogy vannak olyan borászok, akik megváltoztatnák az olaszrizling nevét, hogy az könnyebben kommunikálható legyen a külföldi piacokon. Videó.
Egyszerű, tisztességes vidéki vendéglátás. Egy mondatban talán így lehetne a legjobban összefoglalni azt, amire Szászi Endréék vállalkoztak a borászatuk mellett új színfoltként megjelenő éttermi részleggel. Az étlapon olyan fogások szerepelnek,mint a grillezett mangalicatarja vagy a friss kevert salátával tálalt grillezett kecskesajt - írja a We love Balaton.
Május 14-e nem egy sima csütörtök volt a borkedvelők számára, ugyanis ezen a napon rendezte meg a Zwack Izabella Borkereskedés (ZIB) a Zwack Opent, amely már hagyománnyá vált az év minden szakában. Az eseményen sok újdonságot, régi kedvenceket és nyári slágereket mutattak be a borászok. Igazi péntek feelingem volt ezen a csütörtökön.
Egy balatoni olaszrizling és egy cabernet franc lett az idei, Hortobágyon rendezett XIII. Országos és Nemzetközi Bioborverseny csúcsbora. Idén két ország hét borvidékének 10 pincészete képviseltette magát a hortobágyi Ökotúra vendégházban megrendezett versenyen. A fehérborok kategóriájában négy aranyérem született, a csúcsbor minősítést a Dobosi Pincészet Bio 14,92 Olaszrizling névre keresztelt 2016-os évjáratú bora kapta. A …
Augusztus 2-án immár tizenhetedik alkalommal választották meg a Karnevál borát. Szombathely legnagyobb fesztiválja, az idén augusztus 23-26. között megrendezésre kerülő 19. Savaria Történelmi Karnevál előtti borversenyre több mint 30 borászat nevezett. Összesen 47 fehérbor, 29 vörösbor és 11 rozébort kóstolhatott a szakemberekből és a sajtó képviselőiből álló zsűri. A Karnevál bora mellett vörös és fehér …
2018. július 4-én Tóti-hegyen az Istvándy Pincészetnél tartották az első Kéknyelű Ízlelő elnevezésű szakmai nappal összekötött sétálókóstolót. Az eseményre közel 30 borász hozta el a fajta 1-1 borát, amelyet vakkóstolón együtt végig is kóstoltak, majd Horkay András, az Országos Borszakértő Bizottság elnökének részvételével átbeszéltek, melyik borok állnak legközelebb az origóhoz, azaz mely borok képviselik azt …
Idén először adták át a Magyarország Legszebb Birtoka díjat, ahol a borászat kategóriában a borotai Koch Borászat nyert. A versenyben 6 kategóriájában összesen közel 50 birtok pályázott, ebből egy 18 fős szakmai zsűri választott ki kategóriánként 3-3 birotokot. Ezt követően a Facebookon lehetett szavazni a jelöltekre, végül a legtöbb szavazatot begyűjtő gazdaság kapta a közönségdíjat. …
A régi piarista borászati hagyományokat megidéző pályázaton idén a száraz fehérborok versenyeztek.
Október 25-én a Sapientia Szerzetesi Hittudományi Főiskola épületében mutatták be a piarista rend által meghirdetett 2016-os borválogatás nyertes borait: a Szászi Birtok „Zeus” elnevezésű 2013-as fehérborát, valamint az Istvándy Jenő Pincészete „Farkastető” nevű 2015-ös fehérborát - írja a Magyar Kurír. A rend 2009-ben hirdette meg első borversenyét, mára pedig hagyománnyá vált, hogy a borászatok minden …
Egerszóláton tizenegyedik alkalommal rendezték meg az Aranytőke borszemlét, és azon belül az olaszrizling legnagyobb nemzetközi fajtaversenyét. Horvátországból, Szlovákiából, Csehországból, Romániából és Magyarország 15 borvidékéről összesen 251 bor versengett egymással. Négy bor kapott 95 pont feletti értékelést. A szalmán érlelt horvát olaszrizling (Grasevina Izborna Berba 2011 – Kutjevo d.d), Szászi Endre 2014-es olaszrizlingje (Szentgyörgyhegyi Olaszrizling 2014), …
Egyelőre a szakma sem tud mit kezdeni azzal az ötlettel, hogy vannak olyan borászok, akik megváltoztatnák az olaszrizling nevét, hogy az könnyebben kommunikálható legyen a külföldi piacokon. Videó.
Egyszerű, tisztességes vidéki vendéglátás. Egy mondatban talán így lehetne a legjobban összefoglalni azt, amire Szászi Endréék vállalkoztak a borászatuk mellett új színfoltként megjelenő éttermi részleggel. Az étlapon olyan fogások szerepelnek,mint a grillezett mangalicatarja vagy a friss kevert salátával tálalt grillezett kecskesajt - írja a We love Balaton.
Május 14-e nem egy sima csütörtök volt a borkedvelők számára, ugyanis ezen a napon rendezte meg a Zwack Izabella Borkereskedés (ZIB) a Zwack Opent, amely már hagyománnyá vált az év minden szakában. Az eseményen sok újdonságot, régi kedvenceket és nyári slágereket mutattak be a borászok. Igazi péntek feelingem volt ezen a csütörtökön.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
