Augusztusi cikkeink változatosra sikerültek. Aki most kattint és elolvassa a hónap 6 legnépszerűbb cikkét, Budafoktól Svédországon át Toszkánáig gyakorlatilag bejárja az egész világot.
Augusztusi cikkeink változatosra sikerültek. Aki most kattint és elolvassa a hónap 6 legnépszerűbb cikkét, Budafoktól Svédországon át Toszkánáig gyakorlatilag bejárja az egész világot.
A sors úgy hozta, hogy márciustól Svédországban dolgozom kutatóként, és bizony egy-két kultúrsokkot nekem is el kellett szenvednem. Sok kellemes meglepetés – így a kiszámítható, nyugodt életvitel, az emberies munkatempó, illetve a flott ügyintézés – mellett szembesülnöm kellett egy, az itteni emberek egész életvitelét meghatározó korlátozással.
A svédországi Vikenben nyitották meg a világ első eladó nélküli önkiszolgáló boltját. A tulajdonos, aki megelégelte a magas helyi adókkal és biztosításokkal terhelt alkalmazotti állományt, elhatározta, hogy a bolthoz készítettet alkalmazás segítségével oldja meg az eladást. Az árut mindenki önkiszolgáló rendszerben gyűjti össze a boltban, majd az alkalmazásban szereplő vonalkódolvasó segítségével elkészíti a „számláját”, …
A kávé 1674-ben került Svédországba, a hatalom azonban sokáig úgy gondolta, hogy rossz dolog. Ma a svédek a világ legnagyobb kávéfogyasztói.
Ahogy a pincészetek, úgy a legtöbb borkereskedés is önálló arccal bír. Egyéniségét egyfelől kínálatának összeállítása, másfelől munkatársainak személyes hozzáállása szabja meg. Nem is véletlen, hogy fogyasztóként minden borbarátnak megvannak a kedvencei. A következőkben a most ötéves Terroir Club vezetőjével, Kató Andrással beszélgetünk. Első kérdésünk az volt, milyen koncepcióval indultak neki anna idején a borkereskedés kialakításának.
Svédországban van egy borverseny, ahol nem egyszerűen a legjobb bor megtalálása a cél. A bort nem termelő ország a borászati helyett borfogyasztói szempontból vizsgálja meg az egyes tételeket. Ezen a versenyen a legjobb ár-érték arányú borok, pezsgők megtalálása a fontos. Arra a kérdésre keresik a választ, hogy melyik palack tartalma adja a legnagyobb ízélményt az …
Hollandiában 16,5 millióan laknak és az egy főre eső GDP több mint a kétszerese a magyarénak. Az ország köztudomásúan nem számít a nagy bortermelő nemzetek közé, így minden szükségletét külföldi borok behozatalából kell fedeznie. Ezek miatt egyáltalán nem lehet közömbös számunkra a hír, hogy a holland éttermi és borkereskedelmi szakemberek között egyre jobb híre van …
A következő hírek a Bormarketing Kht. háza tájáról származnak, és egytől-egyig a hazai borkultúra nemzetközi népszerűsítéséről szólnak. A legfrissebb és a várhatóan leghatásosabb eseménnyel kezdjük, a Travel Channel egyik boros sorozatának hazánkkal is foglalkozó epizódja után pedig egy év végi amszterdami rendezvényről számolunk be.
Augusztusi cikkeink változatosra sikerültek. Aki most kattint és elolvassa a hónap 6 legnépszerűbb cikkét, Budafoktól Svédországon át Toszkánáig gyakorlatilag bejárja az egész világot.
A sors úgy hozta, hogy márciustól Svédországban dolgozom kutatóként, és bizony egy-két kultúrsokkot nekem is el kellett szenvednem. Sok kellemes meglepetés – így a kiszámítható, nyugodt életvitel, az emberies munkatempó, illetve a flott ügyintézés – mellett szembesülnöm kellett egy, az itteni emberek egész életvitelét meghatározó korlátozással.
A svédországi Vikenben nyitották meg a világ első eladó nélküli önkiszolgáló boltját. A tulajdonos, aki megelégelte a magas helyi adókkal és biztosításokkal terhelt alkalmazotti állományt, elhatározta, hogy a bolthoz készítettet alkalmazás segítségével oldja meg az eladást. Az árut mindenki önkiszolgáló rendszerben gyűjti össze a boltban, majd az alkalmazásban szereplő vonalkódolvasó segítségével elkészíti a „számláját”, …
A kávé 1674-ben került Svédországba, a hatalom azonban sokáig úgy gondolta, hogy rossz dolog. Ma a svédek a világ legnagyobb kávéfogyasztói.
Ahogy a pincészetek, úgy a legtöbb borkereskedés is önálló arccal bír. Egyéniségét egyfelől kínálatának összeállítása, másfelől munkatársainak személyes hozzáállása szabja meg. Nem is véletlen, hogy fogyasztóként minden borbarátnak megvannak a kedvencei. A következőkben a most ötéves Terroir Club vezetőjével, Kató Andrással beszélgetünk. Első kérdésünk az volt, milyen koncepcióval indultak neki anna idején a borkereskedés kialakításának.
Svédországban van egy borverseny, ahol nem egyszerűen a legjobb bor megtalálása a cél. A bort nem termelő ország a borászati helyett borfogyasztói szempontból vizsgálja meg az egyes tételeket. Ezen a versenyen a legjobb ár-érték arányú borok, pezsgők megtalálása a fontos. Arra a kérdésre keresik a választ, hogy melyik palack tartalma adja a legnagyobb ízélményt az …
Hollandiában 16,5 millióan laknak és az egy főre eső GDP több mint a kétszerese a magyarénak. Az ország köztudomásúan nem számít a nagy bortermelő nemzetek közé, így minden szükségletét külföldi borok behozatalából kell fedeznie. Ezek miatt egyáltalán nem lehet közömbös számunkra a hír, hogy a holland éttermi és borkereskedelmi szakemberek között egyre jobb híre van …
A következő hírek a Bormarketing Kht. háza tájáról származnak, és egytől-egyig a hazai borkultúra nemzetközi népszerűsítéséről szólnak. A legfrissebb és a várhatóan leghatásosabb eseménnyel kezdjük, a Travel Channel egyik boros sorozatának hazánkkal is foglalkozó epizódja után pedig egy év végi amszterdami rendezvényről számolunk be.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
