Picit többért vásárolunk bort, mint négy éve. Ráadásul egyre többen választjuk a borszaküzleteket.
Picit többért vásárolunk bort, mint négy éve. Ráadásul egyre többen választjuk a borszaküzleteket.
Boros nemzetnek valljuk magunkat, de keveset tudunk arról, hogy valójában hogyan és milyen bort fogyasztunk, ezért országos online bortesztet indít a Winelovers.
Az elmúlt év változásait, eredményeit számba véve nem kell aggódnunk 2016 miatt: borszeretőként, magyarként is jó évünk lesz. De azért ne dőljenek hátra: tanulni azért még lenne mit.
Európa szerte csökken vagy stagnál az átlagos szeszfogyasztás, ugyanakkor a sörivó nemzetek a borra, a borivók pedig a sörre nyitottak az elmúlt években.
Korán kezdték, főleg száraz fehéret isznak, és bár alig voltak még borkóstolón, már középhaladó borszakértőnek érzik magukat a magyar huszonévesek.
Hétfőn Mainzban, a bor német fővárosában ülésezett az OIV (International Organisation of Vine and Wine), és megbeszélték, hogyan változott a borvilág helyzete az elmúlt egy évben. Európa lemarad, Kína folytatja a menetelést, miközben a rozét az egész világ egyre gyorsabb ütemben nyakalja.
FELMÉRÉS – A Vinexpo szakmai szövetség január végi jelentése szerint 2013 során Kína – Franciaországot és Olaszországot megelőzve – a világ legnagyobb vörösbor-fogyasztó országává vált. Tavaly összesen 1,87 milliárd palack vörösbor fogyott, harmadával több az öt évvel azelőttinél.
Elemzés – A vendéglátást főtevékenységként végző cégek összesítve évről évre tetemes mínuszt termelnek, ugyanakkor a tíz legnagyobb árbevételű cég mindegyike nyereséget ért el 2011-ben. A bedőlési arányt nézve az ágazat a legrosszabbak közé sorolható a Bisnode üzleti információ szolgáltató cég csütörtökön ismertetett elemzése szerint.
II. rész – 2012-ben is az internetezők borfogyasztási és vásárlási szokásait vizsgáltuk, azonban ez alkalommal izgalmas eredményre jutottunk. A számok és százalékok mögött láthatóvá vált, hogy a bor mennyire elismert hazánkban, amelynek több vetületét is bemutatjuk cikkünkben.
Sörfogyasztás – Továbbra is a csehek a legnagyobb sörivók a világon: a statisztikai kimutatás szerint tavaly minden cseh állampolgárra – beleszámítva a csecsemőket is – 144 liter sör elfogyasztása jutott – közölte a cseh sör- és malátagyárak szövetsége pénteken Prágában.
Picit többért vásárolunk bort, mint négy éve. Ráadásul egyre többen választjuk a borszaküzleteket.
Boros nemzetnek valljuk magunkat, de keveset tudunk arról, hogy valójában hogyan és milyen bort fogyasztunk, ezért országos online bortesztet indít a Winelovers.
Az elmúlt év változásait, eredményeit számba véve nem kell aggódnunk 2016 miatt: borszeretőként, magyarként is jó évünk lesz. De azért ne dőljenek hátra: tanulni azért még lenne mit.
Európa szerte csökken vagy stagnál az átlagos szeszfogyasztás, ugyanakkor a sörivó nemzetek a borra, a borivók pedig a sörre nyitottak az elmúlt években.
Korán kezdték, főleg száraz fehéret isznak, és bár alig voltak még borkóstolón, már középhaladó borszakértőnek érzik magukat a magyar huszonévesek.
Hétfőn Mainzban, a bor német fővárosában ülésezett az OIV (International Organisation of Vine and Wine), és megbeszélték, hogyan változott a borvilág helyzete az elmúlt egy évben. Európa lemarad, Kína folytatja a menetelést, miközben a rozét az egész világ egyre gyorsabb ütemben nyakalja.
FELMÉRÉS – A Vinexpo szakmai szövetség január végi jelentése szerint 2013 során Kína – Franciaországot és Olaszországot megelőzve – a világ legnagyobb vörösbor-fogyasztó országává vált. Tavaly összesen 1,87 milliárd palack vörösbor fogyott, harmadával több az öt évvel azelőttinél.
Elemzés – A vendéglátást főtevékenységként végző cégek összesítve évről évre tetemes mínuszt termelnek, ugyanakkor a tíz legnagyobb árbevételű cég mindegyike nyereséget ért el 2011-ben. A bedőlési arányt nézve az ágazat a legrosszabbak közé sorolható a Bisnode üzleti információ szolgáltató cég csütörtökön ismertetett elemzése szerint.
II. rész – 2012-ben is az internetezők borfogyasztási és vásárlási szokásait vizsgáltuk, azonban ez alkalommal izgalmas eredményre jutottunk. A számok és százalékok mögött láthatóvá vált, hogy a bor mennyire elismert hazánkban, amelynek több vetületét is bemutatjuk cikkünkben.
Sörfogyasztás – Továbbra is a csehek a legnagyobb sörivók a világon: a statisztikai kimutatás szerint tavaly minden cseh állampolgárra – beleszámítva a csecsemőket is – 144 liter sör elfogyasztása jutott – közölte a cseh sör- és malátagyárak szövetsége pénteken Prágában.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
