A Slow Food Central Budapest konvíviuma második alkalommal, ezúttal a Gourmet Fesztivál keretében rendezte meg a Sajt!-ot. Míg tavaly elsősorban a nagyközönséghez szólt a program, idén a konferencia a sajtkészítők és a vendéglátó szakma közti kommunikáció megteremtését tűzte ki céljául.
A Slow Food Central Budapest második alkalommal szervezi meg májusban a Sajt! című programsorozatát. A programok célja, hogy minél több ember figyelmét ráirányítsák a hazai kis- és közepes méretű műhelyek által készített magas minőségű sajtokra.
A Slow Food Central Budapest konvíviuma második alkalommal, ezúttal a Gourmet Fesztivál keretében rendezte meg a Sajt!-ot. Míg tavaly elsősorban a nagyközönséghez szólt a program, idén a konferencia a sajtkészítők és a vendéglátó szakma közti kommunikáció megteremtését tűzte ki céljául.
A Slow Food Central Budapest második alkalommal szervezi meg májusban a Sajt! című programsorozatát. A programok célja, hogy minél több ember figyelmét ráirányítsák a hazai kis- és közepes méretű műhelyek által készített magas minőségű sajtokra.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
