A villányi franc témáját körbejáró sorozatunkban a már régóta jól ismert nevek mellett most egy, az utóbbi években feltűnő fiatal borászt, Ruppert Ákost kérdeztünk a cabernet franc-ról a Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet képviseletében. Ákos megosztotta velünk, hogy milyen pozíciót élvez a szőlőfajta a pince repertoárjában, és beszélt a fajta jelentette kihívásokról is.
A cabernet franc lesz ezentúl Villány kiemelt vezérterméke – jelentette be több borász közösen Villányban. A borvidéken termő cabernet franc-ok nemzetközi mezőnyökben is egyre-másra bizonyítják, hogy Villányban érdemes még nagyobb hangsúlyt kapnia ennek a vörösbornak.
Borverseny – A Pécsett megrendezett nemzetközi portugieser borversenyre 4 ország 9 borvidékéről érkezett összesen 64 minta, melyeket egy magyar, szlovén, chilei, lengyel és horvát ítészekből álló zsűri értékelt. A szombati díjkiosztón a három champion-díj mindegyike Villányba került.
A villányi franc témáját körbejáró sorozatunkban a már régóta jól ismert nevek mellett most egy, az utóbbi években feltűnő fiatal borászt, Ruppert Ákost kérdeztünk a cabernet franc-ról a Ruppert Szőlőbirtok és Pincészet képviseletében. Ákos megosztotta velünk, hogy milyen pozíciót élvez a szőlőfajta a pince repertoárjában, és beszélt a fajta jelentette kihívásokról is.
A cabernet franc lesz ezentúl Villány kiemelt vezérterméke – jelentette be több borász közösen Villányban. A borvidéken termő cabernet franc-ok nemzetközi mezőnyökben is egyre-másra bizonyítják, hogy Villányban érdemes még nagyobb hangsúlyt kapnia ennek a vörösbornak.
Borverseny – A Pécsett megrendezett nemzetközi portugieser borversenyre 4 ország 9 borvidékéről érkezett összesen 64 minta, melyeket egy magyar, szlovén, chilei, lengyel és horvát ítészekből álló zsűri értékelt. A szombati díjkiosztón a három champion-díj mindegyike Villányba került.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
