A jelentős champagne-házról, a Veuve Clicquot-ról szóló cikkünk első részében a híres történelmi sikersztoriról és a pincészet tulajdonában álló ültetvényekről írtunk. Ma bizonyos értelemben pezsgőközelibb témákhoz kanyarodunk, ahogy végigvesszük, mi történik a szőlővel attól a pillanattól, amikor a pincébe érkezik, odáig, amikor felcímkézve kikerül a boltok polcaira.
Champagne-házakat bemutató sorozatunk következő részében most az egyik leginkább meghatározó házat, a Veuve Clicquot-t ismerhetjük meg közelebbről. Elsőként természetesen a névadó özvegyről ejtünk szót, aki több olyan újításért felel, amelyek miatt a champagne olyan, amilyennek ma ismerjük.
A jelentős champagne-házról, a Veuve Clicquot-ról szóló cikkünk első részében a híres történelmi sikersztoriról és a pincészet tulajdonában álló ültetvényekről írtunk. Ma bizonyos értelemben pezsgőközelibb témákhoz kanyarodunk, ahogy végigvesszük, mi történik a szőlővel attól a pillanattól, amikor a pincébe érkezik, odáig, amikor felcímkézve kikerül a boltok polcaira.
Champagne-házakat bemutató sorozatunk következő részében most az egyik leginkább meghatározó házat, a Veuve Clicquot-t ismerhetjük meg közelebbről. Elsőként természetesen a névadó özvegyről ejtünk szót, aki több olyan újításért felel, amelyek miatt a champagne olyan, amilyennek ma ismerjük.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
