Egészség – Skót és szingapúri tudósok felfedezték, hogy a vörösbor hatóanyaga, a resveratrol hogyan győzi le a gyulladást. Olyan súlyos, életet fenyegető heveny gyulladásokkal is megbirkózik a resveratrol, mint a szepszis – a vérmérgezés.
Egészség – Skót és szingapúri tudósok felfedezték, hogy a vörösbor hatóanyaga, a resveratrol hogyan győzi le a gyulladást. Olyan súlyos, életet fenyegető heveny gyulladásokkal is megbirkózik a resveratrol, mint a szepszis – a vérmérgezés.
Egészség – A British Columbia egyetem Okanagan kampuszának vegyészei most rájöttek, hogy a rezveratrol felfedezése csak a kezdet. Amellett ugyanis 23 új, nagy valószínűséggel az egészségre jótékonyan ható molekulát találtak a vörösborban.
Egészség – A Glasgow-i Egyetem kutatói úgy találták, hogy a vörösborban lévő reszveratrol – amely antioxidáns hatású vegyület – megvédte az egereket, amikor erőteljesen gyulladáskeltő anyagoknak voltak kitéve. A reszveratrolos előkezelést nélkülöző egereknél a vérmérgezéshez hasonló, súlyos gyulladásos reakciók jelentkeztek.
Egészség – Az alkoholfogyasztást úgynevezett „U-alakú” hatás jellemzi. Aki egyáltalán nem iszik, az rosszabbul jár, mint, aki keveset iszik, viszont, aki napi 50 grammnál is több alkoholt fogyaszt, az mindenkinél rosszabbat tesz az egészségével és szignifikánsan csökkenti az életkilátásait.
Egészség – A sokéves megfigyelés során kiderült, hogy azoknál a nőknél, akik naponta 1-2 pohár bort, vagy más alkoholos italt fogyasztanak, 38 százalékkal kevesebb a depresszió kialakulásának esélye. Ugyanez azonban nem mondható el a férfiakról.
Reszveratrol – A kedvező élettani és öregedésgátló hatásúnak tartott vörösbor-összetevő, a reszveratrol egészséges nők esetében nem feltétlenül hoz jótékony eredményeket. A 12 héten át zajló kutatáshoz 29 egészséges, 50-es évei végén járó nőnek adtak vagy reszveratrol-kiegészítőt, vagy placebot. Nem találtak köztük jelentős eltérést a 3 hónap elteltével a test zsírösszetétele, a nyugalmi anyagcsere, a vérzsírszint …
Egészség – A Missouri Egyetem kutatói most kimutatták, hogy a borban található vegyület, a reszveretarol sebezhetőbbé teheti a prosztatadaganatot a besugárzással szemben, ami a prosztatarák összes típusa, így az agresszív tumorok esetében is növeli a teljes felépülés valószínűségét.
Orvostudomány – A vörösbor egyik hatóanyaga, a rezveratrol fokozza a fizikai teljesítményt, ezért kanadai kutatók azt remélik, hogy erőnlétet növelő tabletta formájában is szedhető lesz. Az új tudományos fölismerés értékét csökkenti, hogy ezt egyelőre csak patkányok izomkészítményén észlelték.
Táplálkozástudomány – Azt tudtuk, hogy a szőlő és a vörösbor az antioxidánsok és rezveratrol miatt kedvező hatást gyakorol szervezetünkre, most viszont egy új kutatásból kiderült, piceatannolt is tartalmaznak, mely az elhízást gátolja.
A bornak szervezetünkre gyakorolt pozitív hatásáról sokat hallani általánosságban. Mi azonban igyekszünk hírt adni minél több konkrét, aktuális kutatás eredményéről, így megtudhatjuk, hogy az alkohol- vagy még specifikusabban a borfogyasztás egészségi állapotunkat milyen módon javíthatja.
Egészség – Skót és szingapúri tudósok felfedezték, hogy a vörösbor hatóanyaga, a resveratrol hogyan győzi le a gyulladást. Olyan súlyos, életet fenyegető heveny gyulladásokkal is megbirkózik a resveratrol, mint a szepszis – a vérmérgezés.
Egészség – A British Columbia egyetem Okanagan kampuszának vegyészei most rájöttek, hogy a rezveratrol felfedezése csak a kezdet. Amellett ugyanis 23 új, nagy valószínűséggel az egészségre jótékonyan ható molekulát találtak a vörösborban.
Egészség – A Glasgow-i Egyetem kutatói úgy találták, hogy a vörösborban lévő reszveratrol – amely antioxidáns hatású vegyület – megvédte az egereket, amikor erőteljesen gyulladáskeltő anyagoknak voltak kitéve. A reszveratrolos előkezelést nélkülöző egereknél a vérmérgezéshez hasonló, súlyos gyulladásos reakciók jelentkeztek.
Egészség – Az alkoholfogyasztást úgynevezett „U-alakú” hatás jellemzi. Aki egyáltalán nem iszik, az rosszabbul jár, mint, aki keveset iszik, viszont, aki napi 50 grammnál is több alkoholt fogyaszt, az mindenkinél rosszabbat tesz az egészségével és szignifikánsan csökkenti az életkilátásait.
Egészség – A sokéves megfigyelés során kiderült, hogy azoknál a nőknél, akik naponta 1-2 pohár bort, vagy más alkoholos italt fogyasztanak, 38 százalékkal kevesebb a depresszió kialakulásának esélye. Ugyanez azonban nem mondható el a férfiakról.
Reszveratrol – A kedvező élettani és öregedésgátló hatásúnak tartott vörösbor-összetevő, a reszveratrol egészséges nők esetében nem feltétlenül hoz jótékony eredményeket. A 12 héten át zajló kutatáshoz 29 egészséges, 50-es évei végén járó nőnek adtak vagy reszveratrol-kiegészítőt, vagy placebot. Nem találtak köztük jelentős eltérést a 3 hónap elteltével a test zsírösszetétele, a nyugalmi anyagcsere, a vérzsírszint …
Egészség – A Missouri Egyetem kutatói most kimutatták, hogy a borban található vegyület, a reszveretarol sebezhetőbbé teheti a prosztatadaganatot a besugárzással szemben, ami a prosztatarák összes típusa, így az agresszív tumorok esetében is növeli a teljes felépülés valószínűségét.
Orvostudomány – A vörösbor egyik hatóanyaga, a rezveratrol fokozza a fizikai teljesítményt, ezért kanadai kutatók azt remélik, hogy erőnlétet növelő tabletta formájában is szedhető lesz. Az új tudományos fölismerés értékét csökkenti, hogy ezt egyelőre csak patkányok izomkészítményén észlelték.
Táplálkozástudomány – Azt tudtuk, hogy a szőlő és a vörösbor az antioxidánsok és rezveratrol miatt kedvező hatást gyakorol szervezetünkre, most viszont egy új kutatásból kiderült, piceatannolt is tartalmaznak, mely az elhízást gátolja.
A bornak szervezetünkre gyakorolt pozitív hatásáról sokat hallani általánosságban. Mi azonban igyekszünk hírt adni minél több konkrét, aktuális kutatás eredményéről, így megtudhatjuk, hogy az alkohol- vagy még specifikusabban a borfogyasztás egészségi állapotunkat milyen módon javíthatja.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
