Rakaczki Gábort, a Sauska Tokaj főborászát választották az Év Bortermelőjének Tokaj-Hegyalján. Összesen négyen voltak esélyesek a cím elnyerésére, Rakaczki Gábor mellett Wille-Baumkauff Márta, Samuel Tinon és ifj. Szepsy István is a jelöltek között szerepeltek. Rakaczki Gábor szoros versenyben kapta meg a megtisztelő címet. A tokaji Kulturális és Konferenciaközpontban adták át a díjat a Tokaji …
A Tokaj Nyitány „Tokaji Pezsgők” kóstolóján a Sauska egy 2012-es évjáratú pezsgőt mutatott be. Az alapbor a pincészet tokaji ültetvényeiről származott, a tételt a kóstoló előtt két hónappal degorzsálták.
Pezsgőriport Tokajról – A Sauskánál szakértők sora és a tanulás mellett elkötelezett Rakaczki Gábor, a Dereszlánál a francia háttérország és a leendő feldolgozó, a Patríciusnál Szigetiék együttműködése és Molnár Péter optimizmusa, Demeter Zoltánnál pedig az élénk kísérletező kedv mind-mind azt mutatja, hogy nagyban felpezsdült az élet a tokaji pezsgők körül. A cél nem kevesebb, mint hogy …
Cikkünk előző részében a Sauska Tokaj indulásának történetét ismerhettük meg. Miután végigkövettük a borok születésének legfontosabb szempontjait, így beszéltünk a szüretről, az erjesztésről, az érlelésről és a házasítás koncepciójáról, ma alaposabban szemügyre vesszük a pincészet száraz borsorát és összevetjük azt a villányi tételekkel.
Budapesten, az Essencia Főzőiskolában mutatta be 2009-es sorának két új tagját a Sauska Tokaj, amellyel teljes lett az évjárat négytagú száraz fehérborokat felvonultató portfóliója. Az október 13-án tartott rendezvényen a furmintból és sauvignon blanc-ból álló Cuvée 111, valamint a hárslevelűből és chardonnay-ból készülő Cuvée 107 kóstolására nyílt lehetőség. A premier kapcsán a borásszal, Rakaczki Gáborral …
Végy egy rész grafikust, két rész kereskedőt és öt rész borászt. Rázd jól össze, majd engedd szabadjára fantáziájukat. A végeredmény egy olyan közösen megálmodott és létrehozott kampány lett ebben az esetben, amellyel lehet, hogy nem sűrűn találkoztunk eddig Magyarországon, de bízunk benne, hogy ez a jövőben változni fog.
Rakaczki Gábort, a Sauska Tokaj főborászát választották az Év Bortermelőjének Tokaj-Hegyalján. Összesen négyen voltak esélyesek a cím elnyerésére, Rakaczki Gábor mellett Wille-Baumkauff Márta, Samuel Tinon és ifj. Szepsy István is a jelöltek között szerepeltek. Rakaczki Gábor szoros versenyben kapta meg a megtisztelő címet. A tokaji Kulturális és Konferenciaközpontban adták át a díjat a Tokaji …
A Tokaj Nyitány „Tokaji Pezsgők” kóstolóján a Sauska egy 2012-es évjáratú pezsgőt mutatott be. Az alapbor a pincészet tokaji ültetvényeiről származott, a tételt a kóstoló előtt két hónappal degorzsálták.
Pezsgőriport Tokajról – A Sauskánál szakértők sora és a tanulás mellett elkötelezett Rakaczki Gábor, a Dereszlánál a francia háttérország és a leendő feldolgozó, a Patríciusnál Szigetiék együttműködése és Molnár Péter optimizmusa, Demeter Zoltánnál pedig az élénk kísérletező kedv mind-mind azt mutatja, hogy nagyban felpezsdült az élet a tokaji pezsgők körül. A cél nem kevesebb, mint hogy …
Cikkünk előző részében a Sauska Tokaj indulásának történetét ismerhettük meg. Miután végigkövettük a borok születésének legfontosabb szempontjait, így beszéltünk a szüretről, az erjesztésről, az érlelésről és a házasítás koncepciójáról, ma alaposabban szemügyre vesszük a pincészet száraz borsorát és összevetjük azt a villányi tételekkel.
Budapesten, az Essencia Főzőiskolában mutatta be 2009-es sorának két új tagját a Sauska Tokaj, amellyel teljes lett az évjárat négytagú száraz fehérborokat felvonultató portfóliója. Az október 13-án tartott rendezvényen a furmintból és sauvignon blanc-ból álló Cuvée 111, valamint a hárslevelűből és chardonnay-ból készülő Cuvée 107 kóstolására nyílt lehetőség. A premier kapcsán a borásszal, Rakaczki Gáborral …
Végy egy rész grafikust, két rész kereskedőt és öt rész borászt. Rázd jól össze, majd engedd szabadjára fantáziájukat. A végeredmény egy olyan közösen megálmodott és létrehozott kampány lett ebben az esetben, amellyel lehet, hogy nem sűrűn találkoztunk eddig Magyarországon, de bízunk benne, hogy ez a jövőben változni fog.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
