Ha ez ember egy kellemes, napsütötte lankás, levendulaillatú tájra vágyik, álmainak megtestesítője lehet a dél-franciaországi csodálatos vidék, Provence, ami az utóbbi évtizedekben nemcsak a borkedvelők úticéljává, de a hírességek lakhelyévé is vált.
A rozé világnap alkalmából (augusztus 14.) mi sem lehet aktuálisabb, mint egy rövid kitekintés a rozéborok a világba.
A legrégebbi és legrangosabb borhoz kapcsolódó filmfesztivált, az Oenovideo Nemzetközi Szőlő és Bor Filmfesztivált idén a franciaországi Provence-ban rendezték. 17 országból összesen 144 alkotás érkezett, az esemény látogatói ebből választották ki a legjobb film díjára a Terroir Squad kisfilmjét, amely a somlói Spiegelberg-birtok filozófiáját mutatja be. A 4 perces videó itt megnézhető: Terroir Squad …
A kaliforniai Sugarfina édességbolt a Whispering Angel-lel közösen piacra dobta a provence-i rosé-val töltött gumicukrot - írja a Decanter. Két óra alatt fogyott el az üzlet teljes készlete, pedig amikor kinyitottak aznap, 3400-an voltak a várólistán. Nyolc és fél dollárba került egy doboz Whispering Angel-es gumimaci, amiből csak július végén érkezik a következő szállítmány. A Sugarfina-ban kapható még …
Több apropója is van annak, hogy Dúzsi Tamást arról kérdeztük, mitől lesz igazán stílushű egy rozé. A háttérben húzódó okok egyike természetesen a lassan nyáriasra forduló időjárás, amelynek köszönhetően a legtöbben nem csak a ruhatárunkat, de a preferált borstílusunkat is lecseréljük. A második ok pedig a jövő hét végén megrendezésre kerülő Rosalia, egy rozéborokról szóló …
Ahogy megyünk bele a nyárba, mind többen kerekedünk fel, hogy egy otthonunktól távol eső, hazai vagy külföldi tájon pihenjük ki az év fáradalmait. Azoknak a lelkes borbarátoknak, akik idén nyáron egy borvidéket választanak célpontul, a nyár folyamán hétről hétre igyekszünk majd fontos tudnivalókkal, új információkkal szolgálni. Kezdjük a sort egy klasszikus nyaralóhellyel: Provence-szal!
Amint a nappali hőmérséklet huszonöt fok fölé emelkedik, exponenciálisan megnő a rozék iránti igény. Komoly borkóstolók sokszor nem is igazán tartják bornak a műfajt, pedig borkészítés szempontjából egyáltalán nem könnyű ez a stílus, amelynél különösen nagy jelentősége van a tisztaságnak és az egyes munkafolyamatok időben történő elvégzésének. Rozét csak annak könnyű csinálni, aki még sosem …
Ha ez ember egy kellemes, napsütötte lankás, levendulaillatú tájra vágyik, álmainak megtestesítője lehet a dél-franciaországi csodálatos vidék, Provence, ami az utóbbi évtizedekben nemcsak a borkedvelők úticéljává, de a hírességek lakhelyévé is vált.
A rozé világnap alkalmából (augusztus 14.) mi sem lehet aktuálisabb, mint egy rövid kitekintés a rozéborok a világba.
A legrégebbi és legrangosabb borhoz kapcsolódó filmfesztivált, az Oenovideo Nemzetközi Szőlő és Bor Filmfesztivált idén a franciaországi Provence-ban rendezték. 17 országból összesen 144 alkotás érkezett, az esemény látogatói ebből választották ki a legjobb film díjára a Terroir Squad kisfilmjét, amely a somlói Spiegelberg-birtok filozófiáját mutatja be. A 4 perces videó itt megnézhető: Terroir Squad …
A kaliforniai Sugarfina édességbolt a Whispering Angel-lel közösen piacra dobta a provence-i rosé-val töltött gumicukrot - írja a Decanter. Két óra alatt fogyott el az üzlet teljes készlete, pedig amikor kinyitottak aznap, 3400-an voltak a várólistán. Nyolc és fél dollárba került egy doboz Whispering Angel-es gumimaci, amiből csak július végén érkezik a következő szállítmány. A Sugarfina-ban kapható még …
Több apropója is van annak, hogy Dúzsi Tamást arról kérdeztük, mitől lesz igazán stílushű egy rozé. A háttérben húzódó okok egyike természetesen a lassan nyáriasra forduló időjárás, amelynek köszönhetően a legtöbben nem csak a ruhatárunkat, de a preferált borstílusunkat is lecseréljük. A második ok pedig a jövő hét végén megrendezésre kerülő Rosalia, egy rozéborokról szóló …
Ahogy megyünk bele a nyárba, mind többen kerekedünk fel, hogy egy otthonunktól távol eső, hazai vagy külföldi tájon pihenjük ki az év fáradalmait. Azoknak a lelkes borbarátoknak, akik idén nyáron egy borvidéket választanak célpontul, a nyár folyamán hétről hétre igyekszünk majd fontos tudnivalókkal, új információkkal szolgálni. Kezdjük a sort egy klasszikus nyaralóhellyel: Provence-szal!
Amint a nappali hőmérséklet huszonöt fok fölé emelkedik, exponenciálisan megnő a rozék iránti igény. Komoly borkóstolók sokszor nem is igazán tartják bornak a műfajt, pedig borkészítés szempontjából egyáltalán nem könnyű ez a stílus, amelynél különösen nagy jelentősége van a tisztaságnak és az egyes munkafolyamatok időben történő elvégzésének. Rozét csak annak könnyű csinálni, aki még sosem …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
