pálinkafőzés

Elkezdődött a pálinka hattyúdala?

Az otthon főzött párlatok feketekereskedelme és a magánfőzők által illegálisan üzemeltetett bérfőzdék elburjánzása már nem pusztán az ágazat sikerességét veszélyezteti – olvasható a Pálinka Nemzeti Tanács (PNT) nemrégiben kiadott közleményében. A szervezet szerint, ha a kormány nem húz záros határidőn belül éles határokat a pálinka és a saját célra készült párlatok között, „az ágazat a szabadságharcként …

Mitől pálinka a pálinka?

„Vajon tényleg eltér-e a kisüsti eljárással, vagyis a hagyományos, kétszeres szakaszos lepárlással készült pálinka ízének, illatának intenzitása és karaktere a tornyos, vagy más néven oszlopos rendszerű berendezésén készült pálinkáétól?” – teszi fel a kérdést a laboratorium.hu a független vizsgálatának eredményét bemutató cikkében. Alapesetben nem egyértelmű ugyanis a válasz arra a kérdésre, eltér-e egyáltalán a hagyományos kisüsti …

Ki fogja meginni ezt a rengeteg pálinkát?

Csaknem duplaannyi pálinkát főzettek idén, mint tavaly - írja a Magyar Idők a Nemzeti Adó- és Vámhivatal adataira hivatkozva. A statisztika szerint a korábbi idők csökkenése után idén újra felerősödött a kereslet. Január eleje és június vége között 1,8 millió liter ötvenfokos pálinkának megfelelő mennyiségű párlatot adtak ki az ország szeszfőzdéi; ez majdnem a duplája …

Új jövedéki szabályok segítik a pálinkafőzőket

Új jövedéki törvényt dolgoz ki a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM), amely segíteni fogja a pálinkakészítőket – mondta Tállai András a 17. Gyulai Pálinkafesztivál keretében megrendezett jövedéki konferencián. A pálinka jövője című konferencián az NGM parlamenti és adóügyekért felelős államtitkára közölte, hogy a tervezet jelenleg közigazgatási egyeztetés alatt áll, várhatóan még az idén elfogadják.   Esküdt Gábor …

Most már biztos, hogy fizetni kell az otthoni pálinkafőzésért

Október 13-án, kedden Tállai András adóügyi államtitkár sajtótájékoztatóján bejelentette, hogy továbbra is lehet otthon pálinkát főzni, de bevezetik a 700 forintos literenkénti pálinkajegyet -írja a 444.hu.   Az Európai Unióval folytatott vita után a következő szabályozást vezetik be: egy főzéshez minimum öt, maximum nyolcvanhat adójegyet kell megvenni. Tehát megváltható a pálikafőzési jog 3500 forint fejében. …

Zsugorodik a hazai pálinkapiac

Lényegesen több szereplő osztozik az egyre zsugorodó hazai pálinkapiacon, mint a kétezres évek elején. Az ezredforduló után újjáéledő magyar pálinkakultúra 2003 táján még nagyjából 20-30 komolyabb kereskedelmi főzdét és palackozót tartott el, mára az ilyen minőségi italokat előállító kisebb-nagyobb cégek száma a 120-at is meghaladja - számol be az Argoinform.   A cikkből az is …

Pálinkafőzés: Brüsszel kényszerítő bírság kiszabását javasolhatja

A január elsejétől a pálinkára bevezetett ezerforintos átalányadó továbbra sem felel meg az unió követelményeinek, emiatt indult február végén az ország ellen újabb kötelezettségszegési eljárás is, mondta Deák László, a PWC adószakértője a Magyar Nemzetnek.   Az Index ismerteti az Agrárszektor számításait, amelyek szerint az uniós jövedéki irányelv csak egy kedvezményes adókulcsot tesz lehetővé, ami …

Nagy a baj a házi pálinkafőzéssel

Ismét kötelezettségszegési eljárást indított Magyarországgal szemben az Európai Bizottság csütörtökön, mert továbbra is úgy véli, hogy a házi pálinkafőzés jövedéki adójának szabályozása uniós jogot sért.

Elkezdődött a pálinka hattyúdala?

Az otthon főzött párlatok feketekereskedelme és a magánfőzők által illegálisan üzemeltetett bérfőzdék elburjánzása már nem pusztán az ágazat sikerességét veszélyezteti – olvasható a Pálinka Nemzeti Tanács (PNT) nemrégiben kiadott közleményében. A szervezet szerint, ha a kormány nem húz záros határidőn belül éles határokat a pálinka és a saját célra készült párlatok között, „az ágazat a szabadságharcként …

Mitől pálinka a pálinka?

„Vajon tényleg eltér-e a kisüsti eljárással, vagyis a hagyományos, kétszeres szakaszos lepárlással készült pálinka ízének, illatának intenzitása és karaktere a tornyos, vagy más néven oszlopos rendszerű berendezésén készült pálinkáétól?” – teszi fel a kérdést a laboratorium.hu a független vizsgálatának eredményét bemutató cikkében. Alapesetben nem egyértelmű ugyanis a válasz arra a kérdésre, eltér-e egyáltalán a hagyományos kisüsti …

Ki fogja meginni ezt a rengeteg pálinkát?

Csaknem duplaannyi pálinkát főzettek idén, mint tavaly - írja a Magyar Idők a Nemzeti Adó- és Vámhivatal adataira hivatkozva. A statisztika szerint a korábbi idők csökkenése után idén újra felerősödött a kereslet. Január eleje és június vége között 1,8 millió liter ötvenfokos pálinkának megfelelő mennyiségű párlatot adtak ki az ország szeszfőzdéi; ez majdnem a duplája …

Új jövedéki szabályok segítik a pálinkafőzőket

Új jövedéki törvényt dolgoz ki a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM), amely segíteni fogja a pálinkakészítőket – mondta Tállai András a 17. Gyulai Pálinkafesztivál keretében megrendezett jövedéki konferencián. A pálinka jövője című konferencián az NGM parlamenti és adóügyekért felelős államtitkára közölte, hogy a tervezet jelenleg közigazgatási egyeztetés alatt áll, várhatóan még az idén elfogadják.   Esküdt Gábor …

Most már biztos, hogy fizetni kell az otthoni pálinkafőzésért

Október 13-án, kedden Tállai András adóügyi államtitkár sajtótájékoztatóján bejelentette, hogy továbbra is lehet otthon pálinkát főzni, de bevezetik a 700 forintos literenkénti pálinkajegyet -írja a 444.hu.   Az Európai Unióval folytatott vita után a következő szabályozást vezetik be: egy főzéshez minimum öt, maximum nyolcvanhat adójegyet kell megvenni. Tehát megváltható a pálikafőzési jog 3500 forint fejében. …

Zsugorodik a hazai pálinkapiac

Lényegesen több szereplő osztozik az egyre zsugorodó hazai pálinkapiacon, mint a kétezres évek elején. Az ezredforduló után újjáéledő magyar pálinkakultúra 2003 táján még nagyjából 20-30 komolyabb kereskedelmi főzdét és palackozót tartott el, mára az ilyen minőségi italokat előállító kisebb-nagyobb cégek száma a 120-at is meghaladja - számol be az Argoinform.   A cikkből az is …

Pálinkafőzés: Brüsszel kényszerítő bírság kiszabását javasolhatja

A január elsejétől a pálinkára bevezetett ezerforintos átalányadó továbbra sem felel meg az unió követelményeinek, emiatt indult február végén az ország ellen újabb kötelezettségszegési eljárás is, mondta Deák László, a PWC adószakértője a Magyar Nemzetnek.   Az Index ismerteti az Agrárszektor számításait, amelyek szerint az uniós jövedéki irányelv csak egy kedvezményes adókulcsot tesz lehetővé, ami …

Nagy a baj a házi pálinkafőzéssel

Ismét kötelezettségszegési eljárást indított Magyarországgal szemben az Európai Bizottság csütörtökön, mert továbbra is úgy véli, hogy a házi pálinkafőzés jövedéki adójának szabályozása uniós jogot sért.

KÖZELGŐ ESEMÉNYÜNK
Jegyvásárlás

Bordói November

2026. nov. 21. · 14:00 · Corinthia Budapest
Jegyet veszek
Tanulj a borokról

Őszi kurzusok a Winelovers Wine College-ban

Alapozó tanfolyamok, mesterkurzusok, borász kóstolók is várnak
Kurzusok
Kapcsolódó borok

Irány a webshop

Irány a webshop
Winelovers100 Magazin

Megjelent a Winelovers 100+ magazin

Magyarország 100 legjobb bora és a mögöttük álló történetek egy magazinban.
Lelőhelyek
Rendeld házhoz

A Winelovers Top 100 borai a webshopban

Megnézem
Friss WWA eredmények

2026 díjazottak

Megvannak a Winelovers Wine Awards 2026 díjazottjai – nézd meg a győztes borokat!
Eredmények
FRISS TERMÉS