Hogyan változott a borvilág az elmúlt egy évben? E kérdés megbeszélése miatt gyűlt össze az OIV (International Organisation of Vine and Wine) hétfőn a német Mainzban. Ezt követően táblázatok és grafikonok hada jelent meg az OIV honlapján. A Vinoport közzétett egy összefoglalót, amelynek bevezetőjében tömören megfogalmazta a lényeget: „Európa lemarad, Kína folytatja a menetelést, …
Kormányközi szervezet – Július első hetében tartja a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) éves kongresszusát és rendes közgyűlését. Idén Románia látja vendégül a tagországokat Bukarestben, a világ második legnagyobb épületében, a Parlamentben. A Kongresszus témájának a szervezők a „Szőlő és bor a tradíció és a modernitás között” jelmondatot választották. Jelen cikkünkben az OIV szerepét …
Indiában régre nyúlik vissza a szőlőtermesztés hagyománya, a legvalószínűbb, hogy Perzsiából érkezetek az első tőkék, amelyeket aztán buddhista szerzetesek terjesztettek el az országban, persze nem feltétlenül azzal a céllal, hogy bor készüljön termésükből. Ennek ellenére nem számított ritkaságnak a must erjesztése, és főleg a portugál illetve brit kolóniák létrejöttekor támogatták széles körben a boripar fejlesztését. …
A 2008. augusztus 29. és szeptember 7. között nyolcadik alkalommal megrendezett MUNDUSvini borversenyről a magyar pincészetek egy arany- és tizenkét ezüstérmet hoztak haza. A nemzetközi szervezetek által hivatalosan is elismert verseny a legnagyobb nemzetközi megmérettetésnek számít Németországban. Az augusztusban és szeptemberben zajló események eredményét a közelmúltban hozták nyilvánosságra.
2008. július 3-6. között kilencedik alkalommal rendezik meg a VinAgora Nemzetközi Borversenyt, amelynek azért is alkalmas szlogenje a „Közép-Európa bor-iránytűje” cím, mert a 1992. óta zajló esemény 2000-től a világ tíz legjelentősebb borversenye között tartják számon. Ebben az évben hazánkkal együtt húsz országból érkezett közel hatszáz minta a megmérettetésre.
Hogyan változott a borvilág az elmúlt egy évben? E kérdés megbeszélése miatt gyűlt össze az OIV (International Organisation of Vine and Wine) hétfőn a német Mainzban. Ezt követően táblázatok és grafikonok hada jelent meg az OIV honlapján. A Vinoport közzétett egy összefoglalót, amelynek bevezetőjében tömören megfogalmazta a lényeget: „Európa lemarad, Kína folytatja a menetelést, …
Kormányközi szervezet – Július első hetében tartja a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) éves kongresszusát és rendes közgyűlését. Idén Románia látja vendégül a tagországokat Bukarestben, a világ második legnagyobb épületében, a Parlamentben. A Kongresszus témájának a szervezők a „Szőlő és bor a tradíció és a modernitás között” jelmondatot választották. Jelen cikkünkben az OIV szerepét …
Indiában régre nyúlik vissza a szőlőtermesztés hagyománya, a legvalószínűbb, hogy Perzsiából érkezetek az első tőkék, amelyeket aztán buddhista szerzetesek terjesztettek el az országban, persze nem feltétlenül azzal a céllal, hogy bor készüljön termésükből. Ennek ellenére nem számított ritkaságnak a must erjesztése, és főleg a portugál illetve brit kolóniák létrejöttekor támogatták széles körben a boripar fejlesztését. …
A 2008. augusztus 29. és szeptember 7. között nyolcadik alkalommal megrendezett MUNDUSvini borversenyről a magyar pincészetek egy arany- és tizenkét ezüstérmet hoztak haza. A nemzetközi szervezetek által hivatalosan is elismert verseny a legnagyobb nemzetközi megmérettetésnek számít Németországban. Az augusztusban és szeptemberben zajló események eredményét a közelmúltban hozták nyilvánosságra.
2008. július 3-6. között kilencedik alkalommal rendezik meg a VinAgora Nemzetközi Borversenyt, amelynek azért is alkalmas szlogenje a „Közép-Európa bor-iránytűje” cím, mert a 1992. óta zajló esemény 2000-től a világ tíz legjelentősebb borversenye között tartják számon. Ebben az évben hazánkkal együtt húsz országból érkezett közel hatszáz minta a megmérettetésre.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
