Idén a Mátrai Kékhegy Pince kerülhetett be a Terra Hungarica szárnyai alá. A közösség szigorította alapelveit.
Idén a Mátrai Kékhegy Pince kerülhetett be a Terra Hungarica szárnyai alá. A közösség szigorította alapelveit.
Az Európai Unió szabályai szerint jelenleg is több tucatnyi adalék- és segédanyagot, valamint kezelést lehet alkalmazni a borkészítés során, míg címkén leginkább csak a kénhasználatot kell feltüntetni - nyilatkozta Nemes Richárd, a Terra Hungarica egyik alapítója a Díványnak. Elmondta, hogy a szőlőben sokan rutinszerűen használják a gyom- és rovarirtó szereket, valamint a felszívódó gombaölőszereket. …
A Terra Hungarica védjegyet öt éve hozták létre, és ezzel egy újfajta missziót indítottak útjára a hazai borfogyasztók körében. Mit takar a márka? Mi a célja megalkotóinak? Nemes Richárddal, a márka igazgatójával és a Mitiszol Fesztivál szervezőjével készített interjút a Vinoport. „Küldetésünk, hogy népszerűsítsük a természethű szőlőművelésből, és minimális beavatkozással készült borokat. Számomra az …
Bio, öko, organikus, biodinamukus borok: első számú hazai képviselőjük szerint nem baj, hogy le vagyunk maradva a témában, mert ez nem egy trend, hanem evolúció.
Sistergő grillek, izzó serpenyők, sürgő-forgó szakácsok, pukkanó boros és pezsgős dugók, macaront majszoló gyerekek és vidám arcok mindenütt a Millenárison. Ez a hangulat fogad majd minket május 21-24. között a Gourmet Fesztiválon, ahol évente egyszer megkóstolhatjuk Magyarországot.
A Mitiszol Fesztivál ötletgazdájával és szervezőjével, a Terra Hungarica-t is alapító Nemes Richárddal beszélgettünk előző cikkünkben, akitől megtudtuk, milyen borokat kóstolhatnak november 8-án. A folytatásban többet is megtudhatnak a további kiállítókról.
November 8-án rendezik meg az első Mitiszol Fesztivált az Akvárium Klubban. A rendezvény ötletgazdájával és szervezőjével, a Terra Hungarica-t is alapító Nemes Richárddal beszélgettünk, akitől megtudtuk, mi a céljuk a kóstolóval és pontosan milyen italokkal találkozhatunk a rendezvényen.
Különleges kóstolóra invitált az adalékanyagok hozzáadása nélkül készülő borokkal foglalkozó Terra Hungarica. Egy focicsapatnyi borász borait ismerhettük meg, az edző, illetve a rendezvény moderátora pedig a szervezők részéről Nemes Richárd volt.
A Terra Hungarica Mi van a borodban? elnevezéssel kampányt indított, amelynek keretében a borkészítés folyamán használt borászati kezelések és segédanyagok mibenlétével kívánja megismertetni a borfogyasztókat. A program középpontjában a mivanaborodban.hu honlap áll, amelyen a borkészítés mellett a vásárlásra és a borfogyasztásra vonatkozóan is olvashatóak információk. A kezdeményezésről Nemes Richárdot kérdeztük.
A természet- és tájhű gazdálkodásuk révén autentikus borokat készítő pincészeteket fogja össze itthon a Terra Hungarica márka, amelyhez jelenleg harminc borászat tartozik. A 2011-ben alakult szervezetet eddig elsősorban Borszalon elnevezésű rendezvényeikről ismertük, szeptember 18-án megrendezett sajtótájékoztatójukon azonban Nemes Richárd márkaigazgató további tevékenységi körök indulásáról számolt be.
Idén a Mátrai Kékhegy Pince kerülhetett be a Terra Hungarica szárnyai alá. A közösség szigorította alapelveit.
Az Európai Unió szabályai szerint jelenleg is több tucatnyi adalék- és segédanyagot, valamint kezelést lehet alkalmazni a borkészítés során, míg címkén leginkább csak a kénhasználatot kell feltüntetni - nyilatkozta Nemes Richárd, a Terra Hungarica egyik alapítója a Díványnak. Elmondta, hogy a szőlőben sokan rutinszerűen használják a gyom- és rovarirtó szereket, valamint a felszívódó gombaölőszereket. …
A Terra Hungarica védjegyet öt éve hozták létre, és ezzel egy újfajta missziót indítottak útjára a hazai borfogyasztók körében. Mit takar a márka? Mi a célja megalkotóinak? Nemes Richárddal, a márka igazgatójával és a Mitiszol Fesztivál szervezőjével készített interjút a Vinoport. „Küldetésünk, hogy népszerűsítsük a természethű szőlőművelésből, és minimális beavatkozással készült borokat. Számomra az …
Bio, öko, organikus, biodinamukus borok: első számú hazai képviselőjük szerint nem baj, hogy le vagyunk maradva a témában, mert ez nem egy trend, hanem evolúció.
Sistergő grillek, izzó serpenyők, sürgő-forgó szakácsok, pukkanó boros és pezsgős dugók, macaront majszoló gyerekek és vidám arcok mindenütt a Millenárison. Ez a hangulat fogad majd minket május 21-24. között a Gourmet Fesztiválon, ahol évente egyszer megkóstolhatjuk Magyarországot.
A Mitiszol Fesztivál ötletgazdájával és szervezőjével, a Terra Hungarica-t is alapító Nemes Richárddal beszélgettünk előző cikkünkben, akitől megtudtuk, milyen borokat kóstolhatnak november 8-án. A folytatásban többet is megtudhatnak a további kiállítókról.
November 8-án rendezik meg az első Mitiszol Fesztivált az Akvárium Klubban. A rendezvény ötletgazdájával és szervezőjével, a Terra Hungarica-t is alapító Nemes Richárddal beszélgettünk, akitől megtudtuk, mi a céljuk a kóstolóval és pontosan milyen italokkal találkozhatunk a rendezvényen.
Különleges kóstolóra invitált az adalékanyagok hozzáadása nélkül készülő borokkal foglalkozó Terra Hungarica. Egy focicsapatnyi borász borait ismerhettük meg, az edző, illetve a rendezvény moderátora pedig a szervezők részéről Nemes Richárd volt.
A Terra Hungarica Mi van a borodban? elnevezéssel kampányt indított, amelynek keretében a borkészítés folyamán használt borászati kezelések és segédanyagok mibenlétével kívánja megismertetni a borfogyasztókat. A program középpontjában a mivanaborodban.hu honlap áll, amelyen a borkészítés mellett a vásárlásra és a borfogyasztásra vonatkozóan is olvashatóak információk. A kezdeményezésről Nemes Richárdot kérdeztük.
A természet- és tájhű gazdálkodásuk révén autentikus borokat készítő pincészeteket fogja össze itthon a Terra Hungarica márka, amelyhez jelenleg harminc borászat tartozik. A 2011-ben alakult szervezetet eddig elsősorban Borszalon elnevezésű rendezvényeikről ismertük, szeptember 18-án megrendezett sajtótájékoztatójukon azonban Nemes Richárd márkaigazgató további tevékenységi körök indulásáról számolt be.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
