Két információs nyílt napot is tart januárban az Institute of Masters of Wine Ausztriában. A Master of Wine (MW) a borvilág legrangosabb címe…
Két információs nyílt napot is tart januárban az Institute of Masters of Wine Ausztriában. A Master of Wine (MW) a borvilág legrangosabb címe…
Jancis Robinson már rég megtért furmint ügyben – legutóbbi kóstolási jegyzeteiben azonban nem kímélte a legnagyobb tokaji borászokat.
A csokoládék és borok kapcsolata mindig érdekes téma, főleg ha egy Master of Wine szemszögéből vizsgáljuk. A londoni csokoládé akadémia egyik alapító tagjával, Sarah Jane Evans MW-el beszélgettem. Sarah Jane nem csak Master of Wine, hanem a csokoládék szakértője és szenvedélyes rajongója is.
Két információs nyílt napot is tart januárban az Institute of Masters of Wine Ausztriában. A Master of Wine (MW) a borvilág legrangosabb címe…
Jancis Robinson már rég megtért furmint ügyben – legutóbbi kóstolási jegyzeteiben azonban nem kímélte a legnagyobb tokaji borászokat.
A csokoládék és borok kapcsolata mindig érdekes téma, főleg ha egy Master of Wine szemszögéből vizsgáljuk. A londoni csokoládé akadémia egyik alapító tagjával, Sarah Jane Evans MW-el beszélgettem. Sarah Jane nem csak Master of Wine, hanem a csokoládék szakértője és szenvedélyes rajongója is.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
