Az autentikus borokat népszerűsítő Terra Hungarica 7. alkalommal rendezi meg Mitiszol? természetes italok fesztiválját november 18-án a Millenárison. A szervezők mottója szerint a rendezvény azoknak igyekszik évről évre többet kínálni, akiknek nem mindegy mi kerül a poharukba. Idén a Terra Hungarica tagokon (11 borvidék, közel 30 bortermelő) felül külföldi borászok is kiállítanak majd, de bemutatkozik többek között természethű szellemiségben …
A Terra Hungarica idén 6. alkalommal szervez ezeknek ünnepséget, azaz kóstolót a Millenárison. Idén kilenc külföldi pincészetet is bemutatnak.
Ma éjfélig még 8.900 helyett 6.900 Ft-ért lehet jegyet venni a Mitiszol Fesztiválra, ahol ezért a jegyárért több mint 100 hazai és más európai bor, valamint temérdek más ital fogyasztható. Az vagy, amit megiszol - továbbra is ezt hirdeti az idén harmadik alkalommal megrendezésre kerülő Mitiszol Fesztivál. Az esemény szervezője, a természethű borokat népszerűsítő …
A közelmúltban tartotta éves találkozóját az autentikus borok kategóriáját itthon megteremtő Terra Hungarica. A jelenleg 30 bortermelőt képviselő márkavédjegy és közösség célja továbbra is a természethű gazdálkodásból származó, minimális beavatkozás mellett és adalékanyagok nélkül készülő borok készítése és népszerűsítése. Új tag a Mátrai borvidékről Az éves találkozón a jelentkezők közül ez alkalommal csupán …
A Mitiszol Fesztivált követően jelent meg a fenti címmel egy bejegyzés a Borravaló.hu oldalon. A természetes italok fesztiválján a Strekov 1075 borai nyűgözték le a cikk íróját, Kodela Miát. „Rendkívül izgalmasnak találtam a Strekov borokat, és amellett, hogy a szerkezetbeli vagy egyensúlyi hiányosságok itt is hiányosságnak számítanak, a kísérletezések a héjon áztatással, a hordókkal, a flor …
Kénmentes, szűretlen, derítetlen, héjon erjesztett, biodinamikus, organikus és még több izgalmas bor kerülhetett a poharakba november 14-én a Mitiszol Fesztiválon. A rendezvényen Magyarország meghatározó éttermeinek sommelier-jei válogatták a tételeket az új borlapokra és több borász kilátogatott a rendezvényre csak azért, hogy kollégáik borait megkóstolják és tapasztalatot gyűjtsenek.
November 14-én, ma este a Mitiszol Fesztiválon megkóstolhatod a három Michellin csillagos Noma étterembe bekerült első magyar bort is. Sütő Zsolt a Millenárison bemutatja a Porta2 borát.
Az Európai Unió szabályai szerint jelenleg is több tucatnyi adalék- és segédanyagot, valamint kezelést lehet alkalmazni a borkészítés során, míg címkén leginkább csak a kénhasználatot kell feltüntetni - nyilatkozta Nemes Richárd, a Terra Hungarica egyik alapítója a Díványnak. Elmondta, hogy a szőlőben sokan rutinszerűen használják a gyom- és rovarirtó szereket, valamint a felszívódó gombaölőszereket. …
Ifjabb Franz Weninger az elsők között volt hazánkban, aki biodinamikus művelésmódra tért át. A Fertő-tó közelében gazdálkodó osztrák borásztól érdemes kérdezni a művelés témájával kapcsolatban. Közeledik a Mitiszol Fesztivál, már csak kettőt kell aludni és megkóstolhatod ezeket a borokat, amelyek teljesen mások a megszokottól. Miért mások? Ifjabb Franz Weninger válaszol: „A biodinamika az egyediséget erősítő …
A villányi Wassmann Pincészet a 2015-ös évjárattal nagyon elégedett, amelyről részletesen beszámol a Mandiner.hu oldalon. A biodinamikus gazdálkodást folytató borászat tételeit a hétvégi Mitiszol Fesztiválon megkóstolhatod, valamint személyesen is kérdezhetsz a tulajdonos házaspártól. „Kiegyensúlyozott volt az évjárat: se különösen meleg, se különösen száraz nem volt. Korai peronoszpóra-fertőzés bár előfordult, de csak primer, szekunder …
Az autentikus borokat népszerűsítő Terra Hungarica 7. alkalommal rendezi meg Mitiszol? természetes italok fesztiválját november 18-án a Millenárison. A szervezők mottója szerint a rendezvény azoknak igyekszik évről évre többet kínálni, akiknek nem mindegy mi kerül a poharukba. Idén a Terra Hungarica tagokon (11 borvidék, közel 30 bortermelő) felül külföldi borászok is kiállítanak majd, de bemutatkozik többek között természethű szellemiségben …
A Terra Hungarica idén 6. alkalommal szervez ezeknek ünnepséget, azaz kóstolót a Millenárison. Idén kilenc külföldi pincészetet is bemutatnak.
Ma éjfélig még 8.900 helyett 6.900 Ft-ért lehet jegyet venni a Mitiszol Fesztiválra, ahol ezért a jegyárért több mint 100 hazai és más európai bor, valamint temérdek más ital fogyasztható. Az vagy, amit megiszol - továbbra is ezt hirdeti az idén harmadik alkalommal megrendezésre kerülő Mitiszol Fesztivál. Az esemény szervezője, a természethű borokat népszerűsítő …
A közelmúltban tartotta éves találkozóját az autentikus borok kategóriáját itthon megteremtő Terra Hungarica. A jelenleg 30 bortermelőt képviselő márkavédjegy és közösség célja továbbra is a természethű gazdálkodásból származó, minimális beavatkozás mellett és adalékanyagok nélkül készülő borok készítése és népszerűsítése. Új tag a Mátrai borvidékről Az éves találkozón a jelentkezők közül ez alkalommal csupán …
A Mitiszol Fesztivált követően jelent meg a fenti címmel egy bejegyzés a Borravaló.hu oldalon. A természetes italok fesztiválján a Strekov 1075 borai nyűgözték le a cikk íróját, Kodela Miát. „Rendkívül izgalmasnak találtam a Strekov borokat, és amellett, hogy a szerkezetbeli vagy egyensúlyi hiányosságok itt is hiányosságnak számítanak, a kísérletezések a héjon áztatással, a hordókkal, a flor …
Kénmentes, szűretlen, derítetlen, héjon erjesztett, biodinamikus, organikus és még több izgalmas bor kerülhetett a poharakba november 14-én a Mitiszol Fesztiválon. A rendezvényen Magyarország meghatározó éttermeinek sommelier-jei válogatták a tételeket az új borlapokra és több borász kilátogatott a rendezvényre csak azért, hogy kollégáik borait megkóstolják és tapasztalatot gyűjtsenek.
November 14-én, ma este a Mitiszol Fesztiválon megkóstolhatod a három Michellin csillagos Noma étterembe bekerült első magyar bort is. Sütő Zsolt a Millenárison bemutatja a Porta2 borát.
Az Európai Unió szabályai szerint jelenleg is több tucatnyi adalék- és segédanyagot, valamint kezelést lehet alkalmazni a borkészítés során, míg címkén leginkább csak a kénhasználatot kell feltüntetni - nyilatkozta Nemes Richárd, a Terra Hungarica egyik alapítója a Díványnak. Elmondta, hogy a szőlőben sokan rutinszerűen használják a gyom- és rovarirtó szereket, valamint a felszívódó gombaölőszereket. …
Ifjabb Franz Weninger az elsők között volt hazánkban, aki biodinamikus művelésmódra tért át. A Fertő-tó közelében gazdálkodó osztrák borásztól érdemes kérdezni a művelés témájával kapcsolatban. Közeledik a Mitiszol Fesztivál, már csak kettőt kell aludni és megkóstolhatod ezeket a borokat, amelyek teljesen mások a megszokottól. Miért mások? Ifjabb Franz Weninger válaszol: „A biodinamika az egyediséget erősítő …
A villányi Wassmann Pincészet a 2015-ös évjárattal nagyon elégedett, amelyről részletesen beszámol a Mandiner.hu oldalon. A biodinamikus gazdálkodást folytató borászat tételeit a hétvégi Mitiszol Fesztiválon megkóstolhatod, valamint személyesen is kérdezhetsz a tulajdonos házaspártól. „Kiegyensúlyozott volt az évjárat: se különösen meleg, se különösen száraz nem volt. Korai peronoszpóra-fertőzés bár előfordult, de csak primer, szekunder …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
