Ahogy közeledik a tavasz – mert így március második felében már muszáj neki közelednie -, egyre jobban vágyunk friss, üde borokra, amelyek hangulatukban is hasonlítanak az évszak karakteréhez. A Mátrai borvidék azonban az utóbbi években már nem csak a könnyed és illatos fehérek, valamint rozék forrását jelenti, egyre több komoly bor is kikerül ebből az …
Ha van az évnek olyan időszaka, amikor a szokásosnál is több örömet ad a főzés, akkor az éppen most kezdődik, az ínséges tél után egyre-másra jelennek meg a piacon a friss zöldségek és gyümölcsök. Nem is érdemes ilyenkor ellenállni a csábításnak, hiszen, aki ilyenkor lemarad, az legközelebb már csak jövőre válogathat az igazán finom spárga, …
Ahogy közeledik a tavasz – mert így március második felében már muszáj neki közelednie -, egyre jobban vágyunk friss, üde borokra, amelyek hangulatukban is hasonlítanak az évszak karakteréhez. A Mátrai borvidék azonban az utóbbi években már nem csak a könnyed és illatos fehérek, valamint rozék forrását jelenti, egyre több komoly bor is kikerül ebből az …
Ha van az évnek olyan időszaka, amikor a szokásosnál is több örömet ad a főzés, akkor az éppen most kezdődik, az ínséges tél után egyre-másra jelennek meg a piacon a friss zöldségek és gyümölcsök. Nem is érdemes ilyenkor ellenállni a csábításnak, hiszen, aki ilyenkor lemarad, az legközelebb már csak jövőre válogathat az igazán finom spárga, …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
