A whisky – a borhoz, a konyakhoz és más párlatokhoz hasonlóan – önálló világ, egy elmélyült tudást igénylő kultúra, amelyben a laikus könnyen elvész. Ugyanakkor, valljuk be, globális világunkban talán a legelterjedtebb párlatcsoport.
A whisky – a borhoz, a konyakhoz és más párlatokhoz hasonlóan – önálló világ, egy elmélyült tudást igénylő kultúra, amelyben a laikus könnyen elvész. Ugyanakkor, valljuk be, globális világunkban talán a legelterjedtebb párlatcsoport.
Maláta, komló, víz, sörélesztő – mi kellhet még ezen kívül a sörbe? Általában semmi, azonban nem is olyan kevés gyártó a malátát rizzsel, kukoricával vagy árpával pótolja, a természetes enzimeket pedig ipari enzimekkel –írja az Origo. A malátát helyettesítő anyagokkal a sör olcsóbban és gyorsabban erjed. Minősége azonban sokat romlik, mivel az ilyen módon készült sört …
Kezemben tartok egy könyvet, ami főiskolás éveimet – azon belül is rendre kudarcba fulladt könyvtári tanulásaimat – juttatja eszembe. A kudarcban, vagyis figyelmem teljes elvonásában (egy-egy arra járó dekoratívabb jelenségen kívül) a Maláta névre keresztelt folyóirat volt a fő vétkes, melynek átböngészésére oly szívesen cseréltem a pénzügyre, számvitelre és egyéb nyalánkságokra szánt drága időmet.
A whisky – a borhoz, a konyakhoz és más párlatokhoz hasonlóan – önálló világ, egy elmélyült tudást igénylő kultúra, amelyben a laikus könnyen elvész. Ugyanakkor, valljuk be, globális világunkban talán a legelterjedtebb párlatcsoport.
Maláta, komló, víz, sörélesztő – mi kellhet még ezen kívül a sörbe? Általában semmi, azonban nem is olyan kevés gyártó a malátát rizzsel, kukoricával vagy árpával pótolja, a természetes enzimeket pedig ipari enzimekkel –írja az Origo. A malátát helyettesítő anyagokkal a sör olcsóbban és gyorsabban erjed. Minősége azonban sokat romlik, mivel az ilyen módon készült sört …
Kezemben tartok egy könyvet, ami főiskolás éveimet – azon belül is rendre kudarcba fulladt könyvtári tanulásaimat – juttatja eszembe. A kudarcban, vagyis figyelmem teljes elvonásában (egy-egy arra járó dekoratívabb jelenségen kívül) a Maláta névre keresztelt folyóirat volt a fő vétkes, melynek átböngészésére oly szívesen cseréltem a pénzügyre, számvitelre és egyéb nyalánkságokra szánt drága időmet.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
