Több bort fogyasztunk a koronavírus-járvány kitörése óta, és jellemzően otthon tesszük ezt – derül ki abból az online kutatásból, amelyet 1309 ember megkérdezésével készített októberben és novemberben a 2019-ben Év Bortermelője díjjal kitüntetett Koch Csaba. Erősödik a webshopból történő vásárlás, akár közvetlenül a termelőtől. A legnépszerűbb árkategória a kutatás szerint az 1000-2000 forintos tartomány. …
„Olyan minőségi magyar családi márka létrehozását terveztem, amelynek égisze alatt nem csupán a vendéglátásban és otthon használt prémium, kézzel készült kötényeket, sommelier kendőket tervezzük és gyártjuk, hanem az évek alatt a borászatoknak nyújtott tanácsadói tevékenységemet immáron saját borcsaládunk kialakításánál is kamatoztatni tudom.” – mondja Szik Mátyás, az SZMsommelier márka tulajdonosa. A magyar sommelier bajnokságot zsínórban háromszor megnyerő sommelier idén ősztől …
Evans Victoria, a budapesti Caviar & Bull étterem executive head sommelier-je nyerte el a Magyarország sommelier bajnoka címet a 2020-as Magyar Sommelier Bajnokságon. A megmérettetés fővárosi döntőjén második helyen végzett Tüü Péter a Laurel Étterem, harmadik helyen pedig Angerman László, az Onyx Étterem munkatársa. A Magyar Sommelier Szövetség szervezésében a Gundel Étterem Erzsébet Királyné báltermében …
Az októberben a Nemzetközi Sommelier Szövetség diplomáját első magyarként megszerző Angerman László (Esca étterem) nyerte a Magyarország Sommelier Bajnoka 2018 címet. Tüü Pétert (Arany Kaviár Étterem) és Kovács Norbertet (Hotel Steirerschlössl Zeltweg) megelőzve végzett az első helyen a Magyar Sommelier Szövetség által rendezett bajnokság döntőjében. A nyilvánosság előtt zajló döntőben a három sommelier-nek több versenyszámban is össze …
Több bort fogyasztunk a koronavírus-járvány kitörése óta, és jellemzően otthon tesszük ezt – derül ki abból az online kutatásból, amelyet 1309 ember megkérdezésével készített októberben és novemberben a 2019-ben Év Bortermelője díjjal kitüntetett Koch Csaba. Erősödik a webshopból történő vásárlás, akár közvetlenül a termelőtől. A legnépszerűbb árkategória a kutatás szerint az 1000-2000 forintos tartomány. …
„Olyan minőségi magyar családi márka létrehozását terveztem, amelynek égisze alatt nem csupán a vendéglátásban és otthon használt prémium, kézzel készült kötényeket, sommelier kendőket tervezzük és gyártjuk, hanem az évek alatt a borászatoknak nyújtott tanácsadói tevékenységemet immáron saját borcsaládunk kialakításánál is kamatoztatni tudom.” – mondja Szik Mátyás, az SZMsommelier márka tulajdonosa. A magyar sommelier bajnokságot zsínórban háromszor megnyerő sommelier idén ősztől …
Evans Victoria, a budapesti Caviar & Bull étterem executive head sommelier-je nyerte el a Magyarország sommelier bajnoka címet a 2020-as Magyar Sommelier Bajnokságon. A megmérettetés fővárosi döntőjén második helyen végzett Tüü Péter a Laurel Étterem, harmadik helyen pedig Angerman László, az Onyx Étterem munkatársa. A Magyar Sommelier Szövetség szervezésében a Gundel Étterem Erzsébet Királyné báltermében …
Az októberben a Nemzetközi Sommelier Szövetség diplomáját első magyarként megszerző Angerman László (Esca étterem) nyerte a Magyarország Sommelier Bajnoka 2018 címet. Tüü Pétert (Arany Kaviár Étterem) és Kovács Norbertet (Hotel Steirerschlössl Zeltweg) megelőzve végzett az első helyen a Magyar Sommelier Szövetség által rendezett bajnokság döntőjében. A nyilvánosság előtt zajló döntőben a három sommelier-nek több versenyszámban is össze …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
