Két pincészet. Öt fogás. Tíz karakteres, a pincészetek stílusjegyeit hűen hordozó nedű. Az első tavaszi napsugarak melengető ébredésével egyidejűleg, márciusban a méltán nagy hírű balatoni pincészet a Légli Géza Kislaki bormanufaktúra és a mátraaljai kisgazdaság, a Horváth Dániel által képviselt H2 (H-négyzet) családi pincészet remekművei kerülnek terítékre. Legyél Te is részese egy feledhetetlen gasztronómiai élménynek az ARAZ …
A Dél-Balaton legjobb dűlőriről szüretelt kékszőlők házasításával készítette el Légli Géza a 2011-es Kislaki vörösbort. A tétel fele merlot a Jánoshegyről, 30% kékfrankos szintén onnan szüretelve és 20% cabernet franc a Landordról. „Az egész bor kellemesen meleg érzetet nyújt, nem édeskés, az alkohol sem lóg ki. Ízében az érett gyümölcsök inkább a fekete bogyós …
A Suhanj! Alapítvány jótékonysági borvásárt rendez. Ha veszel Légli Géza 2011-es Balatonboglári Kékfrankosából, vagy a 2014-es Szőlőskislaki Birtokfehérből, illetve a 2015-ös Kislaki Roséból, akkor a borok árának felével az alapítvány munkáját támogatod. Részletek a Suhanj! Alapítvány facebook oldalán.
Légli Géza vezette Kislaki Bormanufaktúra nem a megszokott újbort „tette le az asztalra”, ez valami egészen más. Szűretlen, derítetlen, fajélesztőktől mentes és nem tutti fruttis aromák uralkodnak a tételben. Légli Géza 2015-ös Érintetlen primőr bora 100 százalékban merlot szőlőfajtából készült. „Újborhoz képest izgalmas és tartalmas az illat. Piros bogyós gyümölcsökre, kékszőlőre, csokoládéra és kékvirágos …
A dél-balatoni borok minőségük és elismertségük okán méltók arra, hogy nagyobb szerepet kapjanak a gasztronómiában, egész évben, az egész országban – így gondolja Dél-balatoni Borút Egyesület. A IV. dél-balatoni Borbemutató és Üzleti Találkozón volt lehetőségünk felmérni a helyzetet.
Július 8-án, szerdán tizehetedik alaklommal került megrendezésre a Somogy Megyei Borverseny, ahol szakmai és a társadalmi zsűri kóstolta végig a „Somogy bora” címért induló tételeket. A versenynek a siófok-széplaki Piroska Csárda és Fogadó adott otthont. 2015-ben a díjat Légli Géza (Kislaki Bormanufaktúra) 2013-as János-hegyi Rajnai rizlingje kapta meg. A szakmai zsűrit idén Molnár Olivér, …
Légli Géza jól ismert figurája a hazai, és kiváltképp a Dél-balatoni borvilágnak. A jó kedélyéről és kompromisszumoktól mentes borkészítéséről híres borászt a Zwack Izabella Borkereskedés csapatával látogattuk meg.
A Dél-balatoni borász szerint a lényeg sokkal egyszerűbb: emberek összegyűlnek és beszélgetnek egy jó palack bor mellett. Légli Géza tíz éve folytat kézműves borgazdálkodást a János-hegyen és Szőlőskislakon lévő szőlőbirtokain, de azt mondja, mostanában jobban szereti lábművesnek nevezni, amit csinál, mert manapság túl sokan nevezik magukat kézműves borászoknak. Kézműves borászaton ő a természet közeli …
A Kislaki Bormanufaktúra irányítója, Légli Géza közel egy évtizede került be a magyar boréletbe, és szinte azonnal központi figurává, a boros és gasztronómiai rendezvények nélkülözhetetlen szereplőjévé vált. Elmaradhatatlan sapkájában, jellegzetes mosolyával, megszállottan tölti pohárba jó ivású, gyümölcsös borait, szórva közben az információkat dűlőkről, hordókról, ízekről. Április 23-án a Zwack Izabella Borkereskedés exkluzív kóstolóján mesélt múltról, …
Szuper hangulató bemutatón vett részt a Zwacknál Ripka Gergely, aki - ahogy az lenni szokott - megírta tapasztalatait a Táncoló Medvére. A kóstolón előkerült a 2012-es Chardonnay Pezsgő, a 2013-as Matacs Chardonnay, ugyanabból az évjáratból a Rekesz Sauvignon blanc és a Jánoshegyi Rajnai rizling, a 2012-es Vitéz Cabernet és a merlot, valamint a Kislak 2011 …
Két pincészet. Öt fogás. Tíz karakteres, a pincészetek stílusjegyeit hűen hordozó nedű. Az első tavaszi napsugarak melengető ébredésével egyidejűleg, márciusban a méltán nagy hírű balatoni pincészet a Légli Géza Kislaki bormanufaktúra és a mátraaljai kisgazdaság, a Horváth Dániel által képviselt H2 (H-négyzet) családi pincészet remekművei kerülnek terítékre. Legyél Te is részese egy feledhetetlen gasztronómiai élménynek az ARAZ …
A Dél-Balaton legjobb dűlőriről szüretelt kékszőlők házasításával készítette el Légli Géza a 2011-es Kislaki vörösbort. A tétel fele merlot a Jánoshegyről, 30% kékfrankos szintén onnan szüretelve és 20% cabernet franc a Landordról. „Az egész bor kellemesen meleg érzetet nyújt, nem édeskés, az alkohol sem lóg ki. Ízében az érett gyümölcsök inkább a fekete bogyós …
A Suhanj! Alapítvány jótékonysági borvásárt rendez. Ha veszel Légli Géza 2011-es Balatonboglári Kékfrankosából, vagy a 2014-es Szőlőskislaki Birtokfehérből, illetve a 2015-ös Kislaki Roséból, akkor a borok árának felével az alapítvány munkáját támogatod. Részletek a Suhanj! Alapítvány facebook oldalán.
Légli Géza vezette Kislaki Bormanufaktúra nem a megszokott újbort „tette le az asztalra”, ez valami egészen más. Szűretlen, derítetlen, fajélesztőktől mentes és nem tutti fruttis aromák uralkodnak a tételben. Légli Géza 2015-ös Érintetlen primőr bora 100 százalékban merlot szőlőfajtából készült. „Újborhoz képest izgalmas és tartalmas az illat. Piros bogyós gyümölcsökre, kékszőlőre, csokoládéra és kékvirágos …
A dél-balatoni borok minőségük és elismertségük okán méltók arra, hogy nagyobb szerepet kapjanak a gasztronómiában, egész évben, az egész országban – így gondolja Dél-balatoni Borút Egyesület. A IV. dél-balatoni Borbemutató és Üzleti Találkozón volt lehetőségünk felmérni a helyzetet.
Július 8-án, szerdán tizehetedik alaklommal került megrendezésre a Somogy Megyei Borverseny, ahol szakmai és a társadalmi zsűri kóstolta végig a „Somogy bora” címért induló tételeket. A versenynek a siófok-széplaki Piroska Csárda és Fogadó adott otthont. 2015-ben a díjat Légli Géza (Kislaki Bormanufaktúra) 2013-as János-hegyi Rajnai rizlingje kapta meg. A szakmai zsűrit idén Molnár Olivér, …
Légli Géza jól ismert figurája a hazai, és kiváltképp a Dél-balatoni borvilágnak. A jó kedélyéről és kompromisszumoktól mentes borkészítéséről híres borászt a Zwack Izabella Borkereskedés csapatával látogattuk meg.
A Dél-balatoni borász szerint a lényeg sokkal egyszerűbb: emberek összegyűlnek és beszélgetnek egy jó palack bor mellett. Légli Géza tíz éve folytat kézműves borgazdálkodást a János-hegyen és Szőlőskislakon lévő szőlőbirtokain, de azt mondja, mostanában jobban szereti lábművesnek nevezni, amit csinál, mert manapság túl sokan nevezik magukat kézműves borászoknak. Kézműves borászaton ő a természet közeli …
A Kislaki Bormanufaktúra irányítója, Légli Géza közel egy évtizede került be a magyar boréletbe, és szinte azonnal központi figurává, a boros és gasztronómiai rendezvények nélkülözhetetlen szereplőjévé vált. Elmaradhatatlan sapkájában, jellegzetes mosolyával, megszállottan tölti pohárba jó ivású, gyümölcsös borait, szórva közben az információkat dűlőkről, hordókról, ízekről. Április 23-án a Zwack Izabella Borkereskedés exkluzív kóstolóján mesélt múltról, …
Szuper hangulató bemutatón vett részt a Zwacknál Ripka Gergely, aki - ahogy az lenni szokott - megírta tapasztalatait a Táncoló Medvére. A kóstolón előkerült a 2012-es Chardonnay Pezsgő, a 2013-as Matacs Chardonnay, ugyanabból az évjáratból a Rekesz Sauvignon blanc és a Jánoshegyi Rajnai rizling, a 2012-es Vitéz Cabernet és a merlot, valamint a Kislak 2011 …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
