Lesújtó dolog történt Franciaországban a Languedoc- Roussillon borvidéken, ugyanis vandálok megrongálták a Clot de l’ Oum pincészet szőlőültetvényeit, a kár értéke pedig a tulajdonos szerint több tízezer euró.
Lesújtó dolog történt Franciaországban a Languedoc- Roussillon borvidéken, ugyanis vandálok megrongálták a Clot de l’ Oum pincészet szőlőültetvényeit, a kár értéke pedig a tulajdonos szerint több tízezer euró.
La Clape hivatalosan is felkerült a franciaországi Languedoc-Roussillon területei közé, vagyis a következő szüretről már AOC La Clape címkés borokat is kóstolhatunk - írja a Vinoport.hu. Mit érdemes még tudni Languedoc-Roussillonról? „A Földközi-tenger partján, a spanyol határ és a francia riviéra között húzódik, Provence szomszédságában. Ez a világ legnagyobb egybefüggő bortermő régiója, 2800 …
Jön a nyár, jön a könnyed, üde, gyümölcsös finomságok ideje. Eddig ez nagyjából így működött idehaza, de az utóbbi néhány évben más irányt vett a történet. Ma már nem csak a nyári hőségben hűsíti magát rozéval a magyar. Sok borvidéken nagyságrendet lépett előre a rozétermelés. S hogy mi lehet e mögött a jelenség mögött? Véleményem …
Miután a múlt héten sétát tettünk Balatonfüreden, visszatérünk Dél-Franciaországba, és a múltkor szemügyre vett Languedoc párjáról, Roussillonról tudunk meg többet. Nyári borutazó sorozatunknak ez lesz az utolsó külföldi epizódja. Kerekedjünk hát fel, és ismerjük meg e régió hagyományos borai mellett édes borkülönlegességeit is!
Languedoc-Roussillont mára egy borvidékként kezeljük, pedig valójában két különböző és izgalmas vidék. Nyári borutazó sorozatunk e heti részében az előbbivel, azaz Languedoc-kal ismerkedünk meg azok kedvéért, akik az idei nyarat Franciaország déli részén töltötték, töltik vagy tölteni fogják. Lássunk tíz fontos tudnivalót a bortermő tájjal kapcsolatban!
Ha a jelenlegi gazdasági helyzet másra nem is lesz jó, a takarékoskodáson keresztül sok esetben válunk – akarva vagy akaratlanul – környezetvédőkké. Ahogy egyre jobban figyelünk arra, mennyiért tankolunk, előtérbe kerülnek a különböző üzemanyag-felhasználást csökkentő módszerek. Ahogy pedig a postán sorba állva nekünk sem mindegy, mekkora csomagot adunk fel, úgy a borászok közül is egyre …
A felől senkinek sem lehet kétsége, hogy az utóbbi évek meglehetősen fura időjárást produkáltak. Azt, hogy ez egy véletlen egybeesés, csak egy átmeneti időszakra korlátozódó folyamat, vagy egy megfordíthatatlan átalakulás, nem lehet biztosan tudni. Tény azonban, hogy a tudósok szerint a klímaváltozásnak a melegedő éghajlat mellett a szélsőséges időjárási elemek is részei.
Lesújtó dolog történt Franciaországban a Languedoc- Roussillon borvidéken, ugyanis vandálok megrongálták a Clot de l’ Oum pincészet szőlőültetvényeit, a kár értéke pedig a tulajdonos szerint több tízezer euró.
La Clape hivatalosan is felkerült a franciaországi Languedoc-Roussillon területei közé, vagyis a következő szüretről már AOC La Clape címkés borokat is kóstolhatunk - írja a Vinoport.hu. Mit érdemes még tudni Languedoc-Roussillonról? „A Földközi-tenger partján, a spanyol határ és a francia riviéra között húzódik, Provence szomszédságában. Ez a világ legnagyobb egybefüggő bortermő régiója, 2800 …
Jön a nyár, jön a könnyed, üde, gyümölcsös finomságok ideje. Eddig ez nagyjából így működött idehaza, de az utóbbi néhány évben más irányt vett a történet. Ma már nem csak a nyári hőségben hűsíti magát rozéval a magyar. Sok borvidéken nagyságrendet lépett előre a rozétermelés. S hogy mi lehet e mögött a jelenség mögött? Véleményem …
Miután a múlt héten sétát tettünk Balatonfüreden, visszatérünk Dél-Franciaországba, és a múltkor szemügyre vett Languedoc párjáról, Roussillonról tudunk meg többet. Nyári borutazó sorozatunknak ez lesz az utolsó külföldi epizódja. Kerekedjünk hát fel, és ismerjük meg e régió hagyományos borai mellett édes borkülönlegességeit is!
Languedoc-Roussillont mára egy borvidékként kezeljük, pedig valójában két különböző és izgalmas vidék. Nyári borutazó sorozatunk e heti részében az előbbivel, azaz Languedoc-kal ismerkedünk meg azok kedvéért, akik az idei nyarat Franciaország déli részén töltötték, töltik vagy tölteni fogják. Lássunk tíz fontos tudnivalót a bortermő tájjal kapcsolatban!
Ha a jelenlegi gazdasági helyzet másra nem is lesz jó, a takarékoskodáson keresztül sok esetben válunk – akarva vagy akaratlanul – környezetvédőkké. Ahogy egyre jobban figyelünk arra, mennyiért tankolunk, előtérbe kerülnek a különböző üzemanyag-felhasználást csökkentő módszerek. Ahogy pedig a postán sorba állva nekünk sem mindegy, mekkora csomagot adunk fel, úgy a borászok közül is egyre …
A felől senkinek sem lehet kétsége, hogy az utóbbi évek meglehetősen fura időjárást produkáltak. Azt, hogy ez egy véletlen egybeesés, csak egy átmeneti időszakra korlátozódó folyamat, vagy egy megfordíthatatlan átalakulás, nem lehet biztosan tudni. Tény azonban, hogy a tudósok szerint a klímaváltozásnak a melegedő éghajlat mellett a szélsőséges időjárási elemek is részei.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
