1788-as borpárlatot bocsát aukcióra a legendás Tour d'Argent étterem, amely 434 éves, 1582-ben kezdte meg a működését, és azt terjeszti magáról, hogy náluk használtak először villát. A vendéglő elárverez néhány értékes főzőberendezést, az ezüst-, üveg- és porcelán kollekcióik tetemes részét, illetve a borospincéjükből akár az 1850-es évekig is visszadatálható italokat is. A szintén „kalapács alá kerülő”, 1788-as Grande Fine …
A párizsi Tour d'Argent étterem aukcióra bocsátanak egy üveg 1788-as Fine Clos du Griffier Cognac-ot. A Tour d'Argent 1582-ben kezdte meg a működését, és a (saját maga által is hőn terjesztett) hírek szerint a Föld nevű égitesten konkrétan az első hely volt, ahol villát használtak. A nagy presztízsű étterem egyebek mellett változatlan légköréről és …
A brandy az konyak? Mikor igyunk brandyt? Van belőle olyan, ami itthon készül és finom? Egyáltalán, mi legyen ezzel a brandy-dologgal? Elindultunk megkeresni a válaszokat.
Határ a csillagos ég - és tényleg! A világ ledrágább iatlait gyűjtötte össze az Origo.hu. Nézzük csak! Pasión Azteca, Platinum Liquor, Tequila Ley — 891 114 000 Ft Tequila platina palackban, amelynek üvegén minimum 6400 gyémánt található. Henry IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne — 509 208 000 Ft A félmiliárdos konyaknak a palackja …
A XIX. század első éveiből származó konyakor hoz forgalomba a Tiffon. A különlegesség még a filoxéravész előtti időkből származik és már a bemutató videója sem mindennapi.
Történelem – Százhúsz éve, 1894. május 2-án halt meg Budapesten Miklós Gyula szőlész-borász, a magyar szőlőtermesztés újjászervezője a filoxérajárvány után, a magyar konyakipar létrehozója.
Konyakkaland – Jóllehet, ma már több whiskeyt isznak a franciák, mint konyakot, ennek ellenére Cognac gyümölcse mind a mai napig a luxus, az életöröm és a kifinomult ízlés megtestesítője – még az amerikai rapperek között is. Nyugat-Franciaországban jártunk, elmerültünk a pincékben, majd az élet vizétől, az angyalok italától felfrissülve, mintegy a Paradicsomból bukkantunk fel újra, …
Programajánló – Zólyomi Zsolt a parfümőr. Nem szerénytelenség azt állítani, a világon az egyik legfejlettebb szaglóérzék az övé. A Fragrance Academy parfümkészítő mesterkurzusát eddig összesen 12-en végezték el, s ő, „Az Orr”, köztük volt. Ha lehet azt mondani, a saját szakmájában magasabb szinten van, mint a borelemzés terén egy Master of Wine. A VinCE Budapesten …
1788-as borpárlatot bocsát aukcióra a legendás Tour d'Argent étterem, amely 434 éves, 1582-ben kezdte meg a működését, és azt terjeszti magáról, hogy náluk használtak először villát. A vendéglő elárverez néhány értékes főzőberendezést, az ezüst-, üveg- és porcelán kollekcióik tetemes részét, illetve a borospincéjükből akár az 1850-es évekig is visszadatálható italokat is. A szintén „kalapács alá kerülő”, 1788-as Grande Fine …
A párizsi Tour d'Argent étterem aukcióra bocsátanak egy üveg 1788-as Fine Clos du Griffier Cognac-ot. A Tour d'Argent 1582-ben kezdte meg a működését, és a (saját maga által is hőn terjesztett) hírek szerint a Föld nevű égitesten konkrétan az első hely volt, ahol villát használtak. A nagy presztízsű étterem egyebek mellett változatlan légköréről és …
A brandy az konyak? Mikor igyunk brandyt? Van belőle olyan, ami itthon készül és finom? Egyáltalán, mi legyen ezzel a brandy-dologgal? Elindultunk megkeresni a válaszokat.
Határ a csillagos ég - és tényleg! A világ ledrágább iatlait gyűjtötte össze az Origo.hu. Nézzük csak! Pasión Azteca, Platinum Liquor, Tequila Ley — 891 114 000 Ft Tequila platina palackban, amelynek üvegén minimum 6400 gyémánt található. Henry IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne — 509 208 000 Ft A félmiliárdos konyaknak a palackja …
A XIX. század első éveiből származó konyakor hoz forgalomba a Tiffon. A különlegesség még a filoxéravész előtti időkből származik és már a bemutató videója sem mindennapi.
Történelem – Százhúsz éve, 1894. május 2-án halt meg Budapesten Miklós Gyula szőlész-borász, a magyar szőlőtermesztés újjászervezője a filoxérajárvány után, a magyar konyakipar létrehozója.
Konyakkaland – Jóllehet, ma már több whiskeyt isznak a franciák, mint konyakot, ennek ellenére Cognac gyümölcse mind a mai napig a luxus, az életöröm és a kifinomult ízlés megtestesítője – még az amerikai rapperek között is. Nyugat-Franciaországban jártunk, elmerültünk a pincékben, majd az élet vizétől, az angyalok italától felfrissülve, mintegy a Paradicsomból bukkantunk fel újra, …
Programajánló – Zólyomi Zsolt a parfümőr. Nem szerénytelenség azt állítani, a világon az egyik legfejlettebb szaglóérzék az övé. A Fragrance Academy parfümkészítő mesterkurzusát eddig összesen 12-en végezték el, s ő, „Az Orr”, köztük volt. Ha lehet azt mondani, a saját szakmájában magasabb szinten van, mint a borelemzés terén egy Master of Wine. A VinCE Budapesten …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
