Borokat „édes köntösben” ilyen formában ritkán kínálnak, de Budapesten erre már másodszor került sor idén. Zila László és csapata két olyan süteményt is alkotott a közelmúltban, melyet a borkedvelők nemrégiben kóstolhattak meg.
Borokat „édes köntösben” ilyen formában ritkán kínálnak, de Budapesten erre már másodszor került sor idén. Zila László és csapata két olyan süteményt is alkotott a közelmúltban, melyet a borkedvelők nemrégiben kóstolhattak meg.
Hogyan lehet, hogy a kékfrankosnak ennyi arca van? Kortyolgathatom üdítő rozéként nyáron a diófa alatt, töltögethetem vidám, hétköznapi vacsorákhoz, és megtisztelhetem vele az ünnepi asztalt is, minden helyzetben egyformán helyt fog állni. Az összes szerepben tündökölni képes, ha szakértő kezekbe kerül. Hajlékonysága már-már irigylésre méltó, elbűvölően könnyed, játékosan kacér és meglepően súlyos bor is lehet …
Az előadót vélhetően nem kell bemutatnom az olvasóknak, hiszen a Mészáros-Rohály oktatópáros hölgytagja az évek során borbarátok százait indította el a kóstolás kifinomult és legtöbbször kellemes útján. Gabriella előadásával vette kezdetét a „Kékfrankos MOST!” programsorozat nagyonNAGY kóstolója, ahol sokunk örömére a meghatározó hazai termelők mellett csúcskategóriás osztrák borászok tételeiből is válogathattunk.
Április utolsó napján első alkalommal került megrendezésre az első nagy kékfrankos seregszemle a Kékfrankos Most! Nagy Kékfrankos Kóstoló a Boscolo-ban. A Furmint február és az Olaszrizling október után szintén egyetlen fajta került a középpontba, ezúttal a kékfrankos.
Summarium – Mészáros Gabriella arra vállalkozott, hogy a Nagy Kékfrankos Kóstoló első mesterkurzusa keretében egy metszetet nyújtson a kékfrankosról. Ennek megfelelően számos információ elhangzott a fajtáról, és a borsor is úgy került kialakításra a Bortársaság kínálatából, hogy az egyrészt megmutassa a kékfrankos karakterisztikáját, másrészt annak különböző arcait.
Summarium – Aki keres, az talál, tartja a közmondás. Ez maximálisan igaz Szekszárdra is. Legalább is ami útkeresését illette az elmúlt 4-5 évben. És miért a múlt idő használata? Azért, mert úgy tűnik, hogy addig kereste ezt az utat, amíg mára már meg is találta azt.
Kékfrankos MOST – Idén áprilisnak is volt bora, úgyhogy már három hónap is foglalt. A maradéknak tessék igyekezni, nehogy lemaradjon, a kiadó kilenc hely nem túl sok, főleg ha azt nézzük, hogy május már régóta a roséról szól, december is kiesett a karácsony miatt. Szóval kevés a hely és sok a jelentkező. Csak aztán nehogy …
Ajánló – Végre itt az első olyan hosszú hétvége, amikor igazán szép idő ígérkezik, van is jópár olyan rendezvény, amelyeket bátran ajánlunk! Budapestre, Tapolcára, Villányba, Zalaegerszegre, a Velencei-tóhoz, és Egerbe is invitálunk! Programkavalkááád!
Számtalan pincészet, borkereskedés és étterem szervezett kékfrankost kiemelő programot, állított össze egyedi kékfrankosajánlatot április eleje óta. A sokszínű eseményeknek azonban még messze nem értünk a végére, hiszen a hónap második fele is sok érdekességet tartogat. Közöttük a Kékfrankos MOST! legnagyobb tematikus kóstolója, a Nagy Kékfrankos Kóstoló, amelyre április 30-án kerül sor a Boscolo Budapest termeiben.
Kékfrankos MOST! – Minden bizonnyal páratlan eseménynek ad otthont április 30-án a Boscolo Budapest, ahol a jelenlegi állás szerint 88 borász kékfrankosait kóstolhatja majd meg a közönség. A legtöbb bor Szekszárdról, Egerből, Sopronból és Burgenlandból érkezik majd.
Borokat „édes köntösben” ilyen formában ritkán kínálnak, de Budapesten erre már másodszor került sor idén. Zila László és csapata két olyan süteményt is alkotott a közelmúltban, melyet a borkedvelők nemrégiben kóstolhattak meg.
Hogyan lehet, hogy a kékfrankosnak ennyi arca van? Kortyolgathatom üdítő rozéként nyáron a diófa alatt, töltögethetem vidám, hétköznapi vacsorákhoz, és megtisztelhetem vele az ünnepi asztalt is, minden helyzetben egyformán helyt fog állni. Az összes szerepben tündökölni képes, ha szakértő kezekbe kerül. Hajlékonysága már-már irigylésre méltó, elbűvölően könnyed, játékosan kacér és meglepően súlyos bor is lehet …
Az előadót vélhetően nem kell bemutatnom az olvasóknak, hiszen a Mészáros-Rohály oktatópáros hölgytagja az évek során borbarátok százait indította el a kóstolás kifinomult és legtöbbször kellemes útján. Gabriella előadásával vette kezdetét a „Kékfrankos MOST!” programsorozat nagyonNAGY kóstolója, ahol sokunk örömére a meghatározó hazai termelők mellett csúcskategóriás osztrák borászok tételeiből is válogathattunk.
Április utolsó napján első alkalommal került megrendezésre az első nagy kékfrankos seregszemle a Kékfrankos Most! Nagy Kékfrankos Kóstoló a Boscolo-ban. A Furmint február és az Olaszrizling október után szintén egyetlen fajta került a középpontba, ezúttal a kékfrankos.
Summarium – Mészáros Gabriella arra vállalkozott, hogy a Nagy Kékfrankos Kóstoló első mesterkurzusa keretében egy metszetet nyújtson a kékfrankosról. Ennek megfelelően számos információ elhangzott a fajtáról, és a borsor is úgy került kialakításra a Bortársaság kínálatából, hogy az egyrészt megmutassa a kékfrankos karakterisztikáját, másrészt annak különböző arcait.
Summarium – Aki keres, az talál, tartja a közmondás. Ez maximálisan igaz Szekszárdra is. Legalább is ami útkeresését illette az elmúlt 4-5 évben. És miért a múlt idő használata? Azért, mert úgy tűnik, hogy addig kereste ezt az utat, amíg mára már meg is találta azt.
Kékfrankos MOST – Idén áprilisnak is volt bora, úgyhogy már három hónap is foglalt. A maradéknak tessék igyekezni, nehogy lemaradjon, a kiadó kilenc hely nem túl sok, főleg ha azt nézzük, hogy május már régóta a roséról szól, december is kiesett a karácsony miatt. Szóval kevés a hely és sok a jelentkező. Csak aztán nehogy …
Ajánló – Végre itt az első olyan hosszú hétvége, amikor igazán szép idő ígérkezik, van is jópár olyan rendezvény, amelyeket bátran ajánlunk! Budapestre, Tapolcára, Villányba, Zalaegerszegre, a Velencei-tóhoz, és Egerbe is invitálunk! Programkavalkááád!
Számtalan pincészet, borkereskedés és étterem szervezett kékfrankost kiemelő programot, állított össze egyedi kékfrankosajánlatot április eleje óta. A sokszínű eseményeknek azonban még messze nem értünk a végére, hiszen a hónap második fele is sok érdekességet tartogat. Közöttük a Kékfrankos MOST! legnagyobb tematikus kóstolója, a Nagy Kékfrankos Kóstoló, amelyre április 30-án kerül sor a Boscolo Budapest termeiben.
Kékfrankos MOST! – Minden bizonnyal páratlan eseménynek ad otthont április 30-án a Boscolo Budapest, ahol a jelenlegi állás szerint 88 borász kékfrankosait kóstolhatja majd meg a közönség. A legtöbb bor Szekszárdról, Egerből, Sopronból és Burgenlandból érkezik majd.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
