Most vasárnap rendezik meg a Kávé Napját az NU Bor és Bisztronómiában. Szeptember végén számos országban „ünnep” a kávé világnapja, melynek alkalmából számos országban ünneplik az egyik legrégebbi és legnépszerűbb jótékony hatású élvezeti szer fogyasztását. A kávézók és kereskedések akciókkal, különleges fajtakóstolókkal, izgalmas kávéitalokkal várják a vendégeket Európa számos országában és a tengerentúlon is.
Szik Mátyás, a Prime Steak & Wine Étterem sommelier-je nyerte meg a Magyar Sommelier Bajnokságot 2014 februárjában. Az eseménynek a Kávébár Bazár adott otthont, a szervezés és a lebonyolítás a Magyar Sommelier Szövetségnek köszönhető. Mielőtt Szik Mátyást arra kértük volna, számoljon be arról, hogyan készült fel valaki egy sommelier bajnokságra és milyen tapasztalatokkal gazdagodott a …
SUMMARIUM – A Kávébár Bazár vasárnapi programja kicsit sűrűre sikerült, talán túl sűrűre is. Kár ennyi érdekes programot egy napra és azon belül is egymásra szervezni. Hiszen voltak itt borok, kávék, párlatok, egy időben a barista és a mixer bajnokság, majd délután szintén egy időben a sommelier és flair bajnokság. Mi mindenesetre a sommelier-kre koncentráltunk.
Összefoglaló – Hatalmas érdeklődés mellett zajlott a hétvégi KávéBár Bazár, több mint kétezer-ötszáz vendég kóstolt kávékat, párlatokat és borokat a Corinthia szállóban. A rendezvényen ötven kiállító termékeit ismerhették meg a látogatók, és a kávéillat már a körúton érződött.
Díj– A Magyar Sommelier Szövetség évente rendszeresen biztosít szakmai megmérettetési lehetőséget a hazai sommelier szakma kiválóságainak. A vasárnap lebonyolított bajnokság célja most is a magas szintű, nemzetközi szabályoknak is megfelelő versenyzési lehetőség megteremtése volt a magyar sommelier-k számára.
Programajánló – Február 22-23-án immár ötödik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is a belvárosi, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával harminc kiállító több mint száz termékét – kávékat, borokat, párlatokat, kísérőfalatokat – kóstolhatják végig.
Programajánló – Február 22-23.-án immár ötödik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárszakma meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is a belvárosi, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont.
Verseny + kóstoló – Nagyszabású eseményen ismerkedhetnek meg a kávék és a párlatok világával azok, akik szakmabeliként vagy kávéházi vendégekként, fogyasztókként többet szeretnének tudni az italkultúra fortélyairól. A február 23-24-én zajló KávéBár Bazár rendezvényen a kiállítói standok mellett előadások, vezetett kóstolók, két országos bajnokság és számos program várja a látogatókat, csupán két koktél áráért.
Most vasárnap rendezik meg a Kávé Napját az NU Bor és Bisztronómiában. Szeptember végén számos országban „ünnep” a kávé világnapja, melynek alkalmából számos országban ünneplik az egyik legrégebbi és legnépszerűbb jótékony hatású élvezeti szer fogyasztását. A kávézók és kereskedések akciókkal, különleges fajtakóstolókkal, izgalmas kávéitalokkal várják a vendégeket Európa számos országában és a tengerentúlon is.
Szik Mátyás, a Prime Steak & Wine Étterem sommelier-je nyerte meg a Magyar Sommelier Bajnokságot 2014 februárjában. Az eseménynek a Kávébár Bazár adott otthont, a szervezés és a lebonyolítás a Magyar Sommelier Szövetségnek köszönhető. Mielőtt Szik Mátyást arra kértük volna, számoljon be arról, hogyan készült fel valaki egy sommelier bajnokságra és milyen tapasztalatokkal gazdagodott a …
SUMMARIUM – A Kávébár Bazár vasárnapi programja kicsit sűrűre sikerült, talán túl sűrűre is. Kár ennyi érdekes programot egy napra és azon belül is egymásra szervezni. Hiszen voltak itt borok, kávék, párlatok, egy időben a barista és a mixer bajnokság, majd délután szintén egy időben a sommelier és flair bajnokság. Mi mindenesetre a sommelier-kre koncentráltunk.
Összefoglaló – Hatalmas érdeklődés mellett zajlott a hétvégi KávéBár Bazár, több mint kétezer-ötszáz vendég kóstolt kávékat, párlatokat és borokat a Corinthia szállóban. A rendezvényen ötven kiállító termékeit ismerhették meg a látogatók, és a kávéillat már a körúton érződött.
Díj– A Magyar Sommelier Szövetség évente rendszeresen biztosít szakmai megmérettetési lehetőséget a hazai sommelier szakma kiválóságainak. A vasárnap lebonyolított bajnokság célja most is a magas szintű, nemzetközi szabályoknak is megfelelő versenyzési lehetőség megteremtése volt a magyar sommelier-k számára.
Programajánló – Február 22-23-án immár ötödik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is a belvárosi, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával harminc kiállító több mint száz termékét – kávékat, borokat, párlatokat, kísérőfalatokat – kóstolhatják végig.
Programajánló – Február 22-23.-án immár ötödik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárszakma meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is a belvárosi, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont.
Verseny + kóstoló – Nagyszabású eseményen ismerkedhetnek meg a kávék és a párlatok világával azok, akik szakmabeliként vagy kávéházi vendégekként, fogyasztókként többet szeretnének tudni az italkultúra fortélyairól. A február 23-24-én zajló KávéBár Bazár rendezvényen a kiállítói standok mellett előadások, vezetett kóstolók, két országos bajnokság és számos program várja a látogatókat, csupán két koktél áráért.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
