Josko Gravner, az észak-olaszországi bortermelő egy videót posztolt a pincészetének Facebook oldalára, amelyben a bor amfórában való zenéjét hallhatjuk:
Josko Gravner, az észak-olaszországi bortermelő egy videót posztolt a pincészetének Facebook oldalára, amelyben a bor amfórában való zenéjét hallhatjuk:
Josko Gravner nevét jól ismerik az amfórában készült borok szerelmesei. Az egyszerűség és természetesség híve Joskos Gravner, aki 300 éves pincéjében készíti el borait az olasz-szlovén határnál. Már a szőlőben különleges odafigyeléssel és a Hold állását figyelembe véve végzi a munkákat, majd a borkészítés során amfórát használ. Egy könyv készült a munkájáról, gondolatairól, amelyet a …
A Terra Hungarica célja, hogy összefogja a természet- és tájhű gazdálkodásra törekvő magyar borászokat. November 17-én második alkalommal szervezik meg a Terra Hungarica Borszalont, ahol harminchét pincészet több mint százötven bora lesz kóstolható. Az eseményhez most is hozzátartozik egy ültetett kóstoló, valamint 2012-es újításként egy kiállítás is. A részletekről Nemes Richárd társszervezőt kérdeztük.
Josko Gravner, az észak-olaszországi bortermelő egy videót posztolt a pincészetének Facebook oldalára, amelyben a bor amfórában való zenéjét hallhatjuk:
Josko Gravner nevét jól ismerik az amfórában készült borok szerelmesei. Az egyszerűség és természetesség híve Joskos Gravner, aki 300 éves pincéjében készíti el borait az olasz-szlovén határnál. Már a szőlőben különleges odafigyeléssel és a Hold állását figyelembe véve végzi a munkákat, majd a borkészítés során amfórát használ. Egy könyv készült a munkájáról, gondolatairól, amelyet a …
A Terra Hungarica célja, hogy összefogja a természet- és tájhű gazdálkodásra törekvő magyar borászokat. November 17-én második alkalommal szervezik meg a Terra Hungarica Borszalont, ahol harminchét pincészet több mint százötven bora lesz kóstolható. Az eseményhez most is hozzátartozik egy ültetett kóstoló, valamint 2012-es újításként egy kiállítás is. A részletekről Nemes Richárd társszervezőt kérdeztük.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
