Latin-Amerika, Afrika, az Arab-félsziget területei, és az ázsiai és csendes-óceáni térségben találhatóak a világ leismertebb kávéültetvényei. Mi a különbség ezen kávék ízvilága között? Az alábbi képen összegyűjtötte a Starbucks:
Latin-Amerika, Afrika, az Arab-félsziget területei, és az ázsiai és csendes-óceáni térségben találhatóak a világ leismertebb kávéültetvényei. Mi a különbség ezen kávék ízvilága között? Az alábbi képen összegyűjtötte a Starbucks:
A borkultúrába való bevezetésnek szentelt sorozatunk következő részében a borkóstolás legfontosabb lépésével, az ízleléssel foglalkozunk. Miután megvizsgáltuk a bor színét, megszagoltuk az illatát, épp itt az ideje, hogy bele is kortyoljunk. A borkóstolásnak ezen fázisa kívánja meg a legtöbb figyelmet, a legmagasabb fokú koncentrációt, de ennek gyümölcseként ezáltal nyerhetjük a legtöbb információt a borról.
Idén ősszel úgy érzi az ember, hogy se szeri, se száma az újonnan megnyíló borbároknak. Borkedvelőként örülünk annak, hogy egyre szélesebb körben jön divatba a borfogyasztás. A bővülő kínálat következtében azonban megnő a specializáció jelentősége: mitől különleges az adott hely, miben tér el a többitől? A közelmúltban a Szépvölgyi úton megnyitott Ízvilág bor- és szendvicsbár …
Latin-Amerika, Afrika, az Arab-félsziget területei, és az ázsiai és csendes-óceáni térségben találhatóak a világ leismertebb kávéültetvényei. Mi a különbség ezen kávék ízvilága között? Az alábbi képen összegyűjtötte a Starbucks:
A borkultúrába való bevezetésnek szentelt sorozatunk következő részében a borkóstolás legfontosabb lépésével, az ízleléssel foglalkozunk. Miután megvizsgáltuk a bor színét, megszagoltuk az illatát, épp itt az ideje, hogy bele is kortyoljunk. A borkóstolásnak ezen fázisa kívánja meg a legtöbb figyelmet, a legmagasabb fokú koncentrációt, de ennek gyümölcseként ezáltal nyerhetjük a legtöbb információt a borról.
Idén ősszel úgy érzi az ember, hogy se szeri, se száma az újonnan megnyíló borbároknak. Borkedvelőként örülünk annak, hogy egyre szélesebb körben jön divatba a borfogyasztás. A bővülő kínálat következtében azonban megnő a specializáció jelentősége: mitől különleges az adott hely, miben tér el a többitől? A közelmúltban a Szépvölgyi úton megnyitott Ízvilág bor- és szendvicsbár …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
