A Borközgazdászok Amerikai Szövetsége (American Association of Wine Economists, AAWE) összegyűjtötte a világ legnagyobb forgalmat bonyolító „borútjait”, vagyis azokat az országokat, amelyek között a legintenzívebb a kereskedelem.
A Borközgazdászok Amerikai Szövetsége (American Association of Wine Economists, AAWE) összegyűjtötte a világ legnagyobb forgalmat bonyolító „borútjait”, vagyis azokat az országokat, amelyek között a legintenzívebb a kereskedelem.
Sokszor talán mi is meglepődünk azon, hogy milyen mértékben hat mindennapjainkra az olasz, az angol vagy az amerikai konyha, a hatás azonban még döbbenetesebb lehet egy olyan ország lakói számára, akiknek gasztronómiai kultúrája és életmódja jóval távolabb áll ezektől az európai országoktól. Kínában egyre erősebben érezhető a nyugati hatás, és a növekvő átlagkeresetek miatt ez …
Ha a híres francia vörösboros vidék nem akar lemaradni európai és új-világi társai mögött, sok téren kell újat produkálnia. Persze ezzel kapcsolatban sokan nem egy újabb eredetvédelmi kategóriára gondolnánk, pedig ez jutott mostanában a helyiek eszébe. Nem kell azonban megijedni, mert más fronton is zajlanak a változások, olyan új intézményekről is szó lesz hírösszefoglalónkban, amelyek …
A Borközgazdászok Amerikai Szövetsége (American Association of Wine Economists, AAWE) összegyűjtötte a világ legnagyobb forgalmat bonyolító „borútjait”, vagyis azokat az országokat, amelyek között a legintenzívebb a kereskedelem.
Sokszor talán mi is meglepődünk azon, hogy milyen mértékben hat mindennapjainkra az olasz, az angol vagy az amerikai konyha, a hatás azonban még döbbenetesebb lehet egy olyan ország lakói számára, akiknek gasztronómiai kultúrája és életmódja jóval távolabb áll ezektől az európai országoktól. Kínában egyre erősebben érezhető a nyugati hatás, és a növekvő átlagkeresetek miatt ez …
Ha a híres francia vörösboros vidék nem akar lemaradni európai és új-világi társai mögött, sok téren kell újat produkálnia. Persze ezzel kapcsolatban sokan nem egy újabb eredetvédelmi kategóriára gondolnánk, pedig ez jutott mostanában a helyiek eszébe. Nem kell azonban megijedni, mert más fronton is zajlanak a változások, olyan új intézményekről is szó lesz hírösszefoglalónkban, amelyek …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
