Vörösbort kóstoltunk egy alapjaiban inkább fehérborairól ismert borvidékről. Ez a merlot megmutatja a fajta erényeit, s elfogadható áron kínál egy elfogadható bort - írja a Metropol.hu. A borhoz az alapanyag Neszmély egyik leginkább napsütötte dűlőjében, a Gőteoldalban termett. Gyümölcshangsúlyos, de díszítésként ott vannak az édesfűszerek, zöldfűszerek, piros paprika és a vanília is. A gyümölcsök …
Az Irsai Olivér az illatos szőlőfajták közé sorolható, amelyet elsősorban a nyári meleg időben szeretik fogyasztani a bor kedvelői. Már kereskedelmi forgalomba kerültek a 2014-es évjáratok, ezek közül a Metropol Vörös és Fehér rovatában a Hilltop, neszmélyi pincészet tételéről olvashattok. "Egy igazi nyári csemege került a poharunkba, illatos, üde és frissítő karakterű, amolyan kérünk …
A húsvéti terített asztal főszereplője a húsvéti sonka, amelyhez illő bort is választani. A sonkához passzoló bor megtalálása azért érdekes kérdés, mert egyfelől vörös hússal állunk szemben, amelyhez zsigerből vörösbort kínálnánk, ugyanakkor tekintettel arra, hogy azt a legtöbb esetben hidegen fogyasztjuk friss zöldségek és tavaszi hangulatú saláták társaságában, jó tipp lehet egy testesebb, savakkal bíró, …
Már közel a harmadik adventi vasárnap, lassan a legtöbb családban körvonalazódnak az ünnepi menü fogásai. A rántott hal nagy népszerűségnek örvend sok otthonban, többen évről évre helyet adnak neki december 24-én a vacsoraasztalon. A bundában sült halat kísérheti franciasaláta, zelleres vagy majonézes burgonyasaláta. Borkísérőként ez alkalommal olyan tételeket választottunk, amelyek súlyukat tekintve a könnyed borok …
A nyári fesztiválszezon egyik legfontosabb és legnagyobb eseménye a Sziget Fesztivál, amely a koncertekről, a laza hangulatról, és nem kifejezetten a magas borkultúráról szól. Pont ezért tartottuk jó lehetőségnek, hogy lemérjük, mit ittak idén nyáron a legszívesebben a hazai és a külföldi fesztiválozók, ha borról volt szó. A Borkorzó, a Degusta, a DiVino, a Hilltop …
Az aktuális trendek, borfogyasztási szokások figyelemmel követése érdekében a Hilltop idén nyáron egy egy hónapig tartó médiakutatást végzett, amelynek keretében a publikus Facebook-bejegyzések, az online hírportálok, a Twitter és blogok oldalain keresték a romkocsmákra, illetve azok vendégeinek borokra vonatkozó megjegyzéseit. Céljuk az volt, hogy jobban megismerjék e Budapesthez kötődő vendéglátóipari műfaj kedvelőinek borhoz való viszonyulását.
Június végén, a Dunán ringatózó Vén Hajó Étteremben tartotta meg évjárat-bemutatóját a Hilltop. A neszmélyi borászat legfrissebb, 2011-es évjáratának hét tételét, valamint egy tavaly csúcsbornak választott házasítást kóstolhattak végig a jelenlévők. Az új palackok megjelenése és tartalma, valamint a pincészettel kapcsolatos egyéb friss hírek kapcsán Kamocsay Ákos főborászt kérdeztük.
Nyáron mi is lehetne üdítőbb egy magyar ember számára, mint a fröccs? A pohárban buborékkal teli szóda és kedvenc illatos, friss borunk keveréke hódítja meg a gyomrunkat. Ennek a formációnak köszönhetően sokkal lassabban szívódik fel az alkohol, nem üt ki, a hidegen pezsgő víz pedig felüdíti a melegben kitikkadt testünk. Fesztiválokon, rendezvényeken különböző fröccspontok segítségével …
A közlekedéstörténeti emlékek megóvására egyedülálló értékű támogatást pályázott meg 2010-ben a neszmélyi Zoltán Gőzös Alapítvány a Hilltop Bor Kft-vel. Az uniós forrást megnyert két résztvevő célja nem más, mint Neszmély turisztikájának fellendítése komoly történelmi múlttal rendelkező hajók rekonstrukciója, és a Hilltop borpincéje, kilátója, rendezvényhelyszíne, továbbá játszótere bővítése által.
A Hilltop Borászat 2009. augusztus 22-én ismét megrendezi a Neszmélyen található Melegeshegyen Hilltop Borünnep névre keresztelt nagyszabású programját. Idén már hatodszorra vonulnak fel borászok, lépnek fel táncosok, különleges dallamokkal szórakoztatják a közönséget a neves fellépők, Veres Zoltán lélegzetelállító légi bemutatójáról nem is beszélve.
Vörösbort kóstoltunk egy alapjaiban inkább fehérborairól ismert borvidékről. Ez a merlot megmutatja a fajta erényeit, s elfogadható áron kínál egy elfogadható bort - írja a Metropol.hu. A borhoz az alapanyag Neszmély egyik leginkább napsütötte dűlőjében, a Gőteoldalban termett. Gyümölcshangsúlyos, de díszítésként ott vannak az édesfűszerek, zöldfűszerek, piros paprika és a vanília is. A gyümölcsök …
Az Irsai Olivér az illatos szőlőfajták közé sorolható, amelyet elsősorban a nyári meleg időben szeretik fogyasztani a bor kedvelői. Már kereskedelmi forgalomba kerültek a 2014-es évjáratok, ezek közül a Metropol Vörös és Fehér rovatában a Hilltop, neszmélyi pincészet tételéről olvashattok. "Egy igazi nyári csemege került a poharunkba, illatos, üde és frissítő karakterű, amolyan kérünk …
A húsvéti terített asztal főszereplője a húsvéti sonka, amelyhez illő bort is választani. A sonkához passzoló bor megtalálása azért érdekes kérdés, mert egyfelől vörös hússal állunk szemben, amelyhez zsigerből vörösbort kínálnánk, ugyanakkor tekintettel arra, hogy azt a legtöbb esetben hidegen fogyasztjuk friss zöldségek és tavaszi hangulatú saláták társaságában, jó tipp lehet egy testesebb, savakkal bíró, …
Már közel a harmadik adventi vasárnap, lassan a legtöbb családban körvonalazódnak az ünnepi menü fogásai. A rántott hal nagy népszerűségnek örvend sok otthonban, többen évről évre helyet adnak neki december 24-én a vacsoraasztalon. A bundában sült halat kísérheti franciasaláta, zelleres vagy majonézes burgonyasaláta. Borkísérőként ez alkalommal olyan tételeket választottunk, amelyek súlyukat tekintve a könnyed borok …
A nyári fesztiválszezon egyik legfontosabb és legnagyobb eseménye a Sziget Fesztivál, amely a koncertekről, a laza hangulatról, és nem kifejezetten a magas borkultúráról szól. Pont ezért tartottuk jó lehetőségnek, hogy lemérjük, mit ittak idén nyáron a legszívesebben a hazai és a külföldi fesztiválozók, ha borról volt szó. A Borkorzó, a Degusta, a DiVino, a Hilltop …
Az aktuális trendek, borfogyasztási szokások figyelemmel követése érdekében a Hilltop idén nyáron egy egy hónapig tartó médiakutatást végzett, amelynek keretében a publikus Facebook-bejegyzések, az online hírportálok, a Twitter és blogok oldalain keresték a romkocsmákra, illetve azok vendégeinek borokra vonatkozó megjegyzéseit. Céljuk az volt, hogy jobban megismerjék e Budapesthez kötődő vendéglátóipari műfaj kedvelőinek borhoz való viszonyulását.
Június végén, a Dunán ringatózó Vén Hajó Étteremben tartotta meg évjárat-bemutatóját a Hilltop. A neszmélyi borászat legfrissebb, 2011-es évjáratának hét tételét, valamint egy tavaly csúcsbornak választott házasítást kóstolhattak végig a jelenlévők. Az új palackok megjelenése és tartalma, valamint a pincészettel kapcsolatos egyéb friss hírek kapcsán Kamocsay Ákos főborászt kérdeztük.
Nyáron mi is lehetne üdítőbb egy magyar ember számára, mint a fröccs? A pohárban buborékkal teli szóda és kedvenc illatos, friss borunk keveréke hódítja meg a gyomrunkat. Ennek a formációnak köszönhetően sokkal lassabban szívódik fel az alkohol, nem üt ki, a hidegen pezsgő víz pedig felüdíti a melegben kitikkadt testünk. Fesztiválokon, rendezvényeken különböző fröccspontok segítségével …
A közlekedéstörténeti emlékek megóvására egyedülálló értékű támogatást pályázott meg 2010-ben a neszmélyi Zoltán Gőzös Alapítvány a Hilltop Bor Kft-vel. Az uniós forrást megnyert két résztvevő célja nem más, mint Neszmély turisztikájának fellendítése komoly történelmi múlttal rendelkező hajók rekonstrukciója, és a Hilltop borpincéje, kilátója, rendezvényhelyszíne, továbbá játszótere bővítése által.
A Hilltop Borászat 2009. augusztus 22-én ismét megrendezi a Neszmélyen található Melegeshegyen Hilltop Borünnep névre keresztelt nagyszabású programját. Idén már hatodszorra vonulnak fel borászok, lépnek fel táncosok, különleges dallamokkal szórakoztatják a közönséget a neves fellépők, Veres Zoltán lélegzetelállító légi bemutatójáról nem is beszélve.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
