Van, ami a munkánkat nehezíti, rossz hírünket kelti. Veszélyezteti a HNT jelenét, jövőjét. Ezekről is kell szólnunk!
Van, ami a munkánkat nehezíti, rossz hírünket kelti. Veszélyezteti a HNT jelenét, jövőjét. Ezekről is kell szólnunk!
Kedves Eliza! Tudod, mi ilyenkor szüretelünk. Kisebb dolgom is nagyobb, mint hogy blogokat olvassak.
Nyílt levelet kaptak a Hegyközségi Nemzeti Tanács küldöttei, minden HNT-tag, valamint a hegybírók. Az írás szerkesztőségünkhöz is eljutott, és mivel Kiss Eliza korábbi, a Vinoporton megjelent publicisztikáira reagál, most közöljük.
A munka elvégzése és a probléma megoldása nem egyenlő a pénzes bödön megszerzésével. Erre volt már néhány sikertelen kísérlet. Itt fel kell tűrni az ingujjat és verejtékezni.
Kiss Eliza így szólt a magyar bortermelőkhöz: „Az államtól jöttem, és most megmondom, hogyan segítek maguknak…”
Kötelező lesz a boros palack címkéjén megjelölni, hogy melyik országból származó borral házasították a magyar terméket, és milyen arányban. Az idei botrányok miatt kevesebb az olasz import itthon, a Parlamentben ennek hatásairól vitáztak.
A magyar borágazat intézményrendszere tekintetében a 19. század végén a nemzetközi élvonalhoz tartozott. Mára, mind intézményi, mind pedig termelői oldalról elaprózódott, szétesett.
Nagyon kevés borismerő ember tudja, mit jelent a hegyközségi rendszer és mi köze van a boroknak, a termőhelyeknek a szőlőtermesztők és borkészítők érdekvédelmi szerveződéséhez? Pedig a 22 borvidéken 104 hegyközség működik, és több mint 300.000 ember él ma Magyarországon a borászatból vagy annak bizonyos szegmenseiből. Az ágazat bevételei GDP arányosan jól kimutatható értéket képviselnek ezen …
A borászati tevékenység megkezdéséhez egy jó ötlet, csillapíthatatlan szenvedély, a hagyományok ápolásának szándéka, és a mindenek felett vállalt kitartáson kívül jónéhány adminisztratív tevékenységen keresztül vezet az út.
Van, ami a munkánkat nehezíti, rossz hírünket kelti. Veszélyezteti a HNT jelenét, jövőjét. Ezekről is kell szólnunk!
Kedves Eliza! Tudod, mi ilyenkor szüretelünk. Kisebb dolgom is nagyobb, mint hogy blogokat olvassak.
Nyílt levelet kaptak a Hegyközségi Nemzeti Tanács küldöttei, minden HNT-tag, valamint a hegybírók. Az írás szerkesztőségünkhöz is eljutott, és mivel Kiss Eliza korábbi, a Vinoporton megjelent publicisztikáira reagál, most közöljük.
A munka elvégzése és a probléma megoldása nem egyenlő a pénzes bödön megszerzésével. Erre volt már néhány sikertelen kísérlet. Itt fel kell tűrni az ingujjat és verejtékezni.
Kiss Eliza így szólt a magyar bortermelőkhöz: „Az államtól jöttem, és most megmondom, hogyan segítek maguknak…”
Kötelező lesz a boros palack címkéjén megjelölni, hogy melyik országból származó borral házasították a magyar terméket, és milyen arányban. Az idei botrányok miatt kevesebb az olasz import itthon, a Parlamentben ennek hatásairól vitáztak.
A magyar borágazat intézményrendszere tekintetében a 19. század végén a nemzetközi élvonalhoz tartozott. Mára, mind intézményi, mind pedig termelői oldalról elaprózódott, szétesett.
Nagyon kevés borismerő ember tudja, mit jelent a hegyközségi rendszer és mi köze van a boroknak, a termőhelyeknek a szőlőtermesztők és borkészítők érdekvédelmi szerveződéséhez? Pedig a 22 borvidéken 104 hegyközség működik, és több mint 300.000 ember él ma Magyarországon a borászatból vagy annak bizonyos szegmenseiből. Az ágazat bevételei GDP arányosan jól kimutatható értéket képviselnek ezen …
A borászati tevékenység megkezdéséhez egy jó ötlet, csillapíthatatlan szenvedély, a hagyományok ápolásának szándéka, és a mindenek felett vállalt kitartáson kívül jónéhány adminisztratív tevékenységen keresztül vezet az út.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
