Kis túlzással, ma már nem is veszik „étteremszámba” azt a vendéglátóegységet, amelyik nem szervez rendszeres időközönként borvacsorát. Nagyjából azt is tudja minden séf, hogy ilyenkor valami különlegességgel kell meglepni a vendégeket, a sommelier meg természetesen tisztában van vele, olyan borpárt kell választania a fogásokhoz, ami teljessé teszi az élményt. Az Araz minden hónapban hagyományosan megrendezésre …
2018. február 20-án, 20:40-kor újra Törzsasztal a FIX TV-ben! Szabó Zoltán Attila kávéházi asztalánál, az Alexandra Pódiumon ezúttal Gerendás Péter Liszt-díjas zeneszerző, előadóművész és Csillag Péter a Molnár-C. Pál Műterem-Múzeum vezetője, a legendás festőművész, grafikus unokája vendégeskedik.
Dúzsi Tamás 2011-es Görögszó elnevezésű vörösbora bizonyult a legjobbnak a párizsi Vinalies Internationales versenyen. A nemzetközi megmérettetést 21. alaklommal bonyolították le, de magyar bor még ilyen sikert soha nem ért el. Így nem csoda, ha nemcsak a szaksajtó figyelt fel a 2014-es Év Bortermelőjének munkásságára. A március 19-én megjelenő Heti Válaszban nagyinterjút készítettek Dúzsi Tamással, amelynek …
A ’90-es évek legvégén indult el a Sebestyén Pince, és néhány év alatt országos ismertségre tett szert. Sebestyén Csaba stabil portfóliót alakított ki az évek alatt, amelynek arányai ugyan a fogyasztói igényekhez igazodva alakulnak, a tételek azonban évről évre visszatérnek. Csaba az utóbbi években az olyan klasszikusok, mind az Indigó vagy a Grádus mellett dűlőszelektált …
Először valószínűleg a 2008-as évjáratú Görögszói Merlot-jával vette le a lábáról a zsűrit, utána meg azzal, hogy a magyar borok helyzetének elemzésekor saját feladatának tekintette, hogy kollégáival együtt boraikkal újra olyan népszerűvé és elismertté tegyék a magyar bort, amilyen az nyolcvan évvel ezelőtt volt. 2011. február 26-án első alkalommal adja majd át a Pannónia Női …
Nem kis érdem egy magyar vörösbornak, ha egy spanyol mezőnyben ezüstérmet nyer. A mediterrán ország ugyanis komolyabb erőfeszítés nélkül ontja magából azokat a vörösborokat, amelyekkel minden árkategóriában versenyképes. Az idén tizennegyedik alkalommal megrendezett Premios Zarcillo 2009. borversenyen Dúzsi Tamás 2006-os Görögszó vörösborával ezüstérmet nyert.
Kis túlzással, ma már nem is veszik „étteremszámba” azt a vendéglátóegységet, amelyik nem szervez rendszeres időközönként borvacsorát. Nagyjából azt is tudja minden séf, hogy ilyenkor valami különlegességgel kell meglepni a vendégeket, a sommelier meg természetesen tisztában van vele, olyan borpárt kell választania a fogásokhoz, ami teljessé teszi az élményt. Az Araz minden hónapban hagyományosan megrendezésre …
2018. február 20-án, 20:40-kor újra Törzsasztal a FIX TV-ben! Szabó Zoltán Attila kávéházi asztalánál, az Alexandra Pódiumon ezúttal Gerendás Péter Liszt-díjas zeneszerző, előadóművész és Csillag Péter a Molnár-C. Pál Műterem-Múzeum vezetője, a legendás festőművész, grafikus unokája vendégeskedik.
Dúzsi Tamás 2011-es Görögszó elnevezésű vörösbora bizonyult a legjobbnak a párizsi Vinalies Internationales versenyen. A nemzetközi megmérettetést 21. alaklommal bonyolították le, de magyar bor még ilyen sikert soha nem ért el. Így nem csoda, ha nemcsak a szaksajtó figyelt fel a 2014-es Év Bortermelőjének munkásságára. A március 19-én megjelenő Heti Válaszban nagyinterjút készítettek Dúzsi Tamással, amelynek …
A ’90-es évek legvégén indult el a Sebestyén Pince, és néhány év alatt országos ismertségre tett szert. Sebestyén Csaba stabil portfóliót alakított ki az évek alatt, amelynek arányai ugyan a fogyasztói igényekhez igazodva alakulnak, a tételek azonban évről évre visszatérnek. Csaba az utóbbi években az olyan klasszikusok, mind az Indigó vagy a Grádus mellett dűlőszelektált …
Először valószínűleg a 2008-as évjáratú Görögszói Merlot-jával vette le a lábáról a zsűrit, utána meg azzal, hogy a magyar borok helyzetének elemzésekor saját feladatának tekintette, hogy kollégáival együtt boraikkal újra olyan népszerűvé és elismertté tegyék a magyar bort, amilyen az nyolcvan évvel ezelőtt volt. 2011. február 26-án első alkalommal adja majd át a Pannónia Női …
Nem kis érdem egy magyar vörösbornak, ha egy spanyol mezőnyben ezüstérmet nyer. A mediterrán ország ugyanis komolyabb erőfeszítés nélkül ontja magából azokat a vörösborokat, amelyekkel minden árkategóriában versenyképes. Az idén tizennegyedik alkalommal megrendezett Premios Zarcillo 2009. borversenyen Dúzsi Tamás 2006-os Görögszó vörösborával ezüstérmet nyert.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
