A szőlőtermesztők által megválasztott talajművelési gyakorlatok alapvetően befolyásolják a gyökérzóna élővilágának minőségét. Csak nem úgy, ahogy eddig gondolták a szakemberek.
A szőlőtermesztők által megválasztott talajművelési gyakorlatok alapvetően befolyásolják a gyökérzóna élővilágának minőségét. Csak nem úgy, ahogy eddig gondolták a szakemberek.
Éjszaka dolgozik és harmadára csökkenti a gombás megbetegedéseket az ültetvényen szőlőben. Év végétől akár a szőlőkben is lehet vele találkozni.
Nézd ezt a fantasztikus grillezett gombát, amelyet balzsamecettel, szójaszósszal és fokhagymával fűszereztek! El tudnád képzelni egy pohár merlot mellé? :) (Via)
Fontos szabályok, ez az arany hetes: Ha nem szakértő, ne gyűjtsön vadon termő gombát! Ha mégis gyűjt, csak a jól ismertet szedje le! Minden esetben vizsgáltassa meg gombaszakértővel a gyűjtött gombát! Minél előbb készítse és fogyassza el a gombát! Különösen sürgős az orvosi kezelés a hosszabb idő (5-6 óra) elteltével jelentkező tüneteknél, mert ez az …
Gombák nélkül nem lenne bor, főleg nem olyan, mint a tokaji aszú. Hiszen ezek felelnek az erjedésért és a nemes rothadásért is.
Az elmúlt napokban többen megbetegedtek egy budapesti vendéglőben elfogyasztott, gyűrűs tuskógombából készített polentától. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tanácsait édremes figyelembe venni, ha gombát szeretnénk enni. A vadon termő gombák felhasználása előtt érdemes kikérni egy szakértő véleményét. Ha a gomba nem mérgező, akkor is ajánlott a húsz perces hőkezelési szabály. A Nébih közleményében kiemelte: a …
A Luna Privilege egy új, nagy hatékonyságú gombaölő szer, amely az igazán egészséges gyümölcsöket biztosítja a szőlőtermelőknek, 2014-től már Magyarországon is.
Felhívás – A NÉBIH hangsúlyosan felhívja a lakosság figyelmét arra, hogy – saját és családjuk egészsége érdekében – kizárólag gomba-szakellenőr által megvizsgált gombát fogyasszanak. Megbetegedések miatt az utóbbi hetekben a laboratóriumba küldött minták száma 86 db, melyből 44 mintában mérgező gombát mutattak ki a hatóság szakemberei.
A Furmint Február közeledtével sokat beszélünk majd a száraz furmintokról, de nem szabad elfelejtkezni arról sem, hogy a furmintnak milyen kulcsszerepe van az olyan kiemelkedő édes boraink létrejöttében, mint a tokaji aszú, a szamorodni vagy a késői szüretek. A felsorolt borok azonban nemcsak az őket adó szőlőfajtáktól különlegesek, hanem a botritisztől is, amely az aszú …
A képzett szőlész legszívesebben burok alatt tartaná a tőkéket, hiszen a növények, ahogyan az ember és az állatok is, számtalan kórokozónak, kártevőnek van kitéve. Akik kedvelik a borokat, azok biztosan hallottak már néhány betegségről, de vajon pontosan tudjuk-e, mit takar például a háncsnekrózik? Előfordulhat az is, hogy egy palackot kibontva, érezzük, valami nem stimmel vele, …
A szőlőtermesztők által megválasztott talajművelési gyakorlatok alapvetően befolyásolják a gyökérzóna élővilágának minőségét. Csak nem úgy, ahogy eddig gondolták a szakemberek.
Éjszaka dolgozik és harmadára csökkenti a gombás megbetegedéseket az ültetvényen szőlőben. Év végétől akár a szőlőkben is lehet vele találkozni.
Nézd ezt a fantasztikus grillezett gombát, amelyet balzsamecettel, szójaszósszal és fokhagymával fűszereztek! El tudnád képzelni egy pohár merlot mellé? :) (Via)
Fontos szabályok, ez az arany hetes: Ha nem szakértő, ne gyűjtsön vadon termő gombát! Ha mégis gyűjt, csak a jól ismertet szedje le! Minden esetben vizsgáltassa meg gombaszakértővel a gyűjtött gombát! Minél előbb készítse és fogyassza el a gombát! Különösen sürgős az orvosi kezelés a hosszabb idő (5-6 óra) elteltével jelentkező tüneteknél, mert ez az …
Gombák nélkül nem lenne bor, főleg nem olyan, mint a tokaji aszú. Hiszen ezek felelnek az erjedésért és a nemes rothadásért is.
Az elmúlt napokban többen megbetegedtek egy budapesti vendéglőben elfogyasztott, gyűrűs tuskógombából készített polentától. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tanácsait édremes figyelembe venni, ha gombát szeretnénk enni. A vadon termő gombák felhasználása előtt érdemes kikérni egy szakértő véleményét. Ha a gomba nem mérgező, akkor is ajánlott a húsz perces hőkezelési szabály. A Nébih közleményében kiemelte: a …
A Luna Privilege egy új, nagy hatékonyságú gombaölő szer, amely az igazán egészséges gyümölcsöket biztosítja a szőlőtermelőknek, 2014-től már Magyarországon is.
Felhívás – A NÉBIH hangsúlyosan felhívja a lakosság figyelmét arra, hogy – saját és családjuk egészsége érdekében – kizárólag gomba-szakellenőr által megvizsgált gombát fogyasszanak. Megbetegedések miatt az utóbbi hetekben a laboratóriumba küldött minták száma 86 db, melyből 44 mintában mérgező gombát mutattak ki a hatóság szakemberei.
A Furmint Február közeledtével sokat beszélünk majd a száraz furmintokról, de nem szabad elfelejtkezni arról sem, hogy a furmintnak milyen kulcsszerepe van az olyan kiemelkedő édes boraink létrejöttében, mint a tokaji aszú, a szamorodni vagy a késői szüretek. A felsorolt borok azonban nemcsak az őket adó szőlőfajtáktól különlegesek, hanem a botritisztől is, amely az aszú …
A képzett szőlész legszívesebben burok alatt tartaná a tőkéket, hiszen a növények, ahogyan az ember és az állatok is, számtalan kórokozónak, kártevőnek van kitéve. Akik kedvelik a borokat, azok biztosan hallottak már néhány betegségről, de vajon pontosan tudjuk-e, mit takar például a háncsnekrózik? Előfordulhat az is, hogy egy palackot kibontva, érezzük, valami nem stimmel vele, …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
