Címlapfotó: Furmint Photo „Szép évet zárt az őszi szürettel a Dél-Balatoni borvidék, mind elégedettek vagyunk. A fehér és a kék szőlők esetében sem lehet okunk panaszra, egy kis odafigyeléssel és munkával jó borok kerülnek a 2017-es évjáratból a palackokba. Ezt szerettük volna megmutatni a szakmának is, és bízunk benne, hogy a borokat kóstolva ők …
„János gazda elindult pincéjébe, hogy szemügyre vegye a forrásnak indult must állapotát. Miközben lefelé haladt, egy botra erősített gyertyát tartott térdmagasságban maga elé, így ellenőrizte pincéjében a mustgáz jelenlétét. Mivel a gyertya lángja erőteljesen lobogott, folytatta útját. Jenő gazda az ablakban könyökölve figyelte szomszédját és arra gondolt, vajon János miért nem vezetteti be végre a …
Ha mustot iszunk, legtöbbször csak az jut eszünkbe, hogy fogyasztása könnyen beindítja az emésztési folyamatokat. Igaz, ami igaz, nem árt vigyázni, azonban A Garamvári Szőlőbirtok mégis azt tanácsolja, hogy - ha már itt a szezonja -, ne habozzunk, fogyasszuk bátran! Hiszen a must nem más, mint „folyékony szőlő” a szőlőből frissen préselt gyümölcslé, mely elsősorban a szőlő …
Miután leküzdötték a szeszélyes időjárás okozta nehézségeket, az idén is jó hangulatban kezdődött meg a borszőlő betakarítása.
A szokatlanul csapadékos augusztus miatt a Balaton déli partján a termés védelme érdekében, mozgalmas hetekben lehetett része a Garamvári Szőlőbirtoknak, de miután leküzdötték a szeszélyes időjárás okozta nehézségeket, az idén is jó hangulatban kezdődött meg a borszőlő betakarítása - írja a borászat. A szüret rendszerint augusztus közepén, az illatos fajták közül legkorábban érő …
Megújuló borcsalád, kifinomult Garamvári pezsgők, és a birtok, amit végre minden oldalról saját szőlő vesz körül
A Winelovers – a Pezsgő Június programsorozathoz kapcsolódó – vaktesztjén idén szinte az összes hazai méthode traditionnelle megmérettetett.
Semmi kétség nem fér hozzá, hogy a borkedvelők mind ott fognak tülekedni június 11-én az Árpád sínautóbusz indulásakor, hiszen aznap a MÁV Nosztalgia borvonata egyenesen Balatonlellére, a Garamvári szőlőbirtokra indul, a fedélzeten pedig borkóstoló várja az utasokat!
Hogyan lesz valakiből 20 évesen pezsgőmester? Mi tesz valakit igazán borásszá? Melyik 2015 legjobb pezsgő alapbora?
Címlapfotó: Furmint Photo „Szép évet zárt az őszi szürettel a Dél-Balatoni borvidék, mind elégedettek vagyunk. A fehér és a kék szőlők esetében sem lehet okunk panaszra, egy kis odafigyeléssel és munkával jó borok kerülnek a 2017-es évjáratból a palackokba. Ezt szerettük volna megmutatni a szakmának is, és bízunk benne, hogy a borokat kóstolva ők …
„János gazda elindult pincéjébe, hogy szemügyre vegye a forrásnak indult must állapotát. Miközben lefelé haladt, egy botra erősített gyertyát tartott térdmagasságban maga elé, így ellenőrizte pincéjében a mustgáz jelenlétét. Mivel a gyertya lángja erőteljesen lobogott, folytatta útját. Jenő gazda az ablakban könyökölve figyelte szomszédját és arra gondolt, vajon János miért nem vezetteti be végre a …
Ha mustot iszunk, legtöbbször csak az jut eszünkbe, hogy fogyasztása könnyen beindítja az emésztési folyamatokat. Igaz, ami igaz, nem árt vigyázni, azonban A Garamvári Szőlőbirtok mégis azt tanácsolja, hogy - ha már itt a szezonja -, ne habozzunk, fogyasszuk bátran! Hiszen a must nem más, mint „folyékony szőlő” a szőlőből frissen préselt gyümölcslé, mely elsősorban a szőlő …
Miután leküzdötték a szeszélyes időjárás okozta nehézségeket, az idén is jó hangulatban kezdődött meg a borszőlő betakarítása.
A szokatlanul csapadékos augusztus miatt a Balaton déli partján a termés védelme érdekében, mozgalmas hetekben lehetett része a Garamvári Szőlőbirtoknak, de miután leküzdötték a szeszélyes időjárás okozta nehézségeket, az idén is jó hangulatban kezdődött meg a borszőlő betakarítása - írja a borászat. A szüret rendszerint augusztus közepén, az illatos fajták közül legkorábban érő …
Megújuló borcsalád, kifinomult Garamvári pezsgők, és a birtok, amit végre minden oldalról saját szőlő vesz körül
A Winelovers – a Pezsgő Június programsorozathoz kapcsolódó – vaktesztjén idén szinte az összes hazai méthode traditionnelle megmérettetett.
Semmi kétség nem fér hozzá, hogy a borkedvelők mind ott fognak tülekedni június 11-én az Árpád sínautóbusz indulásakor, hiszen aznap a MÁV Nosztalgia borvonata egyenesen Balatonlellére, a Garamvári szőlőbirtokra indul, a fedélzeten pedig borkóstoló várja az utasokat!
Hogyan lesz valakiből 20 évesen pezsgőmester? Mi tesz valakit igazán borásszá? Melyik 2015 legjobb pezsgő alapbora?
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
