Az egri Gál Tibor Fúzió egyszerre borbár, vinotéka, Bikavér Múzeum, borpince, sommelier- és főzőiskola, vendéglátóhely és rendezvényhelyszín.
Az egri Gál Tibor Fúzió egyszerre borbár, vinotéka, Bikavér Múzeum, borpince, sommelier- és főzőiskola, vendéglátóhely és rendezvényhelyszín.
Csak kapkodjuk a fejünket! Ebben a hónapban minden hétre több hírt is kaptunk magyar borok nemzetközi sikereiről.
A június 6-8. közötti hétvégén nyit meg a Fúzió Eger belvárosában. A Gál Tibor Pincészethez tartozó komplexum sokféle funkciójának köszönhetően kapta ezt a nevet, hiszen található itt érlelőpince, pincebár, borbolt, bikavérmúzeum és sommelier-konyha. A Fúzió egységeiről és a nyitó hétvége programjáról Gál Tibor nyilatkozott a Vinoportnak.
A pincészetek aktualitásairól szóló sorozatunk mai részében a Gál Tibor Pincészettel kapcsolatos újdonságokról kérdeztük ki mást, mint Gál Tibort? A hétvégén megrendezésre kerülő Egri Csillag Fesztivál külön aktualitást ad a témának, hiszen Tibor az egri várban megrendezésre kerülő esemény egyik fő szervezője. Mielőtt azonban erre rátérnénk, a borászatról érdeklődtünk.
Az elmúlt két évben elő-előkerült a név: Egri Csillag. Hallhattunk névválasztó és legendaíró pályázatról, sőt a 2010-es évjáratból néhány bor is kóstolható volt. A bor igazi fellépésére azonban csak a napokban, március 15-én kerül sor. Az események kapcsán a fiatal egri borászt, az Egri Csillagot szintén készítő Gál Tibort kérdeztük.
2008. augusztus 14-én Egerben sokan összegyűltek, hogy ott lehessenek a magyar borászikon, a tragikus hirtelenséggel elhunyt Gál Tibor születésének ötvenedik évfordulójára emelt szobor leleplezésénél. Az emlékezés ideje, a szobor alanyának példaértékű élete ezen túl kitűnő alkalmat szolgáltatott arra is, hogy hivatalosan is megalakuljon a fiatal magyar borászok szövetsége: a Junibor.
Az egri Gál Tibor Fúzió egyszerre borbár, vinotéka, Bikavér Múzeum, borpince, sommelier- és főzőiskola, vendéglátóhely és rendezvényhelyszín.
Csak kapkodjuk a fejünket! Ebben a hónapban minden hétre több hírt is kaptunk magyar borok nemzetközi sikereiről.
A június 6-8. közötti hétvégén nyit meg a Fúzió Eger belvárosában. A Gál Tibor Pincészethez tartozó komplexum sokféle funkciójának köszönhetően kapta ezt a nevet, hiszen található itt érlelőpince, pincebár, borbolt, bikavérmúzeum és sommelier-konyha. A Fúzió egységeiről és a nyitó hétvége programjáról Gál Tibor nyilatkozott a Vinoportnak.
A pincészetek aktualitásairól szóló sorozatunk mai részében a Gál Tibor Pincészettel kapcsolatos újdonságokról kérdeztük ki mást, mint Gál Tibort? A hétvégén megrendezésre kerülő Egri Csillag Fesztivál külön aktualitást ad a témának, hiszen Tibor az egri várban megrendezésre kerülő esemény egyik fő szervezője. Mielőtt azonban erre rátérnénk, a borászatról érdeklődtünk.
Az elmúlt két évben elő-előkerült a név: Egri Csillag. Hallhattunk névválasztó és legendaíró pályázatról, sőt a 2010-es évjáratból néhány bor is kóstolható volt. A bor igazi fellépésére azonban csak a napokban, március 15-én kerül sor. Az események kapcsán a fiatal egri borászt, az Egri Csillagot szintén készítő Gál Tibort kérdeztük.
2008. augusztus 14-én Egerben sokan összegyűltek, hogy ott lehessenek a magyar borászikon, a tragikus hirtelenséggel elhunyt Gál Tibor születésének ötvenedik évfordulójára emelt szobor leleplezésénél. Az emlékezés ideje, a szobor alanyának példaértékű élete ezen túl kitűnő alkalmat szolgáltatott arra is, hogy hivatalosan is megalakuljon a fiatal magyar borászok szövetsége: a Junibor.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
