Ezúttal a bordeaux-i La Chapelle Bérard tulajdonosa, Jean-Christophe Mauro állt elő egy boroscímkével, ami az oltások körüli hercehurcára reflektál. Balról jobbra haladva láthatjuk a kínai, orosz, német, amerikai és francia vakcinát, de míg az első négynél valóban egy fecskendőt ábrázol, a franciánál egy dúgóhúzót. Kép: vitisphere.com
A cím olvastán – Francia fajták kóstolója: fehérek vonzásában a Vogue állóhajón – egyrészt bohém francia hedonisták koccintanak sziporkázó napsütésben, harmonika zendül, Zaz énekel az ember fejében, másrészt (zene állj!) előtolulnak a költői kérdések.
_1.jpg "Ők isszák a legtöbb pezsgőt")
Új statisztika látott napvilágot a 2015-ös év pezsgő eladásról. Az elmúlt évben 312 millió üveg pezsgőt értékesítettek, ez 1,7%-os növekedés az előző évekhez képest. A franciák az összes előállított pezsgő 48,2%-át exportálják,a fennmaradó 51,8%-ot pedig az országon belül forgalmazzák -írja a Bkwine.com. A 10 legjelentősebb export piac (volumenben): Egyesült Királyság Egyesült Államok Németország Japán Belgium Ausztrália Olaszország …
A legfrissebb, nemzetközi export adatok azt mutatják, hogy a világ legnépszerűbb bora a spanyol. De a helyi termelők boldogsága mégsem lehet felhőtlen, hiszen harmad olyan áron tudták értékesíteni külföldön az azonos évjáratú boraikat, mint a szomszédos franciák.
Mi az első dolog, ami eszünkbe jut a rozéról? A forró nyári esték, csajos beszélgetések, frissítő fröccs a baráti társaságban. A rozét beskatulyáztuk.
Az elöregedő szőlőterületek, a növényt megtámadó betegségek és az évről évre csökkenő termés miatt nehezebb lesz a burgundi borokhoz hozzájutni – számolt be a Decanter.hu-nak a borrégió tanácsának tagja. A burgundiai borok iránti kereslet még mindig magas, akárcsak a piaci ára, ugyanakkor a gyenge szüretek miatt nem tudnak elegendő mennyiséget előállítani. A termőterületek elöregedtek, és a 2000-es évek óta …
Rengeteg módja van annak, hogy körülírjuk egy bor, pezsgő vagy párlat alapvető tulajdonságait és szerencsére vannak erre egyezményes nemzetközi kifejezéseink, melyek segítenek eligazodni a világ sok tájáról érkező alkoholos ital között.
Azért érdemes a világ – a napilapok hírei mellett – talán apróbbnak tűnő változásait vizsgálni, mert sok esetben tisztán látható, hogy azért ez a globalizációs dolog annyira nem egyszerű. Megnyugtató a tudat, hogy még jó időnek kell eltelnie ahhoz, hogy egyformák legyünk, ha egyáltalán ez valaha is lehetséges lesz.
Ezúttal a bordeaux-i La Chapelle Bérard tulajdonosa, Jean-Christophe Mauro állt elő egy boroscímkével, ami az oltások körüli hercehurcára reflektál. Balról jobbra haladva láthatjuk a kínai, orosz, német, amerikai és francia vakcinát, de míg az első négynél valóban egy fecskendőt ábrázol, a franciánál egy dúgóhúzót. Kép: vitisphere.com
A cím olvastán – Francia fajták kóstolója: fehérek vonzásában a Vogue állóhajón – egyrészt bohém francia hedonisták koccintanak sziporkázó napsütésben, harmonika zendül, Zaz énekel az ember fejében, másrészt (zene állj!) előtolulnak a költői kérdések.
Új statisztika látott napvilágot a 2015-ös év pezsgő eladásról. Az elmúlt évben 312 millió üveg pezsgőt értékesítettek, ez 1,7%-os növekedés az előző évekhez képest. A franciák az összes előállított pezsgő 48,2%-át exportálják,a fennmaradó 51,8%-ot pedig az országon belül forgalmazzák -írja a Bkwine.com. A 10 legjelentősebb export piac (volumenben): Egyesült Királyság Egyesült Államok Németország Japán Belgium Ausztrália Olaszország …
A legfrissebb, nemzetközi export adatok azt mutatják, hogy a világ legnépszerűbb bora a spanyol. De a helyi termelők boldogsága mégsem lehet felhőtlen, hiszen harmad olyan áron tudták értékesíteni külföldön az azonos évjáratú boraikat, mint a szomszédos franciák.
Mi az első dolog, ami eszünkbe jut a rozéról? A forró nyári esték, csajos beszélgetések, frissítő fröccs a baráti társaságban. A rozét beskatulyáztuk.
Az elöregedő szőlőterületek, a növényt megtámadó betegségek és az évről évre csökkenő termés miatt nehezebb lesz a burgundi borokhoz hozzájutni – számolt be a Decanter.hu-nak a borrégió tanácsának tagja. A burgundiai borok iránti kereslet még mindig magas, akárcsak a piaci ára, ugyanakkor a gyenge szüretek miatt nem tudnak elegendő mennyiséget előállítani. A termőterületek elöregedtek, és a 2000-es évek óta …
Rengeteg módja van annak, hogy körülírjuk egy bor, pezsgő vagy párlat alapvető tulajdonságait és szerencsére vannak erre egyezményes nemzetközi kifejezéseink, melyek segítenek eligazodni a világ sok tájáról érkező alkoholos ital között.
Azért érdemes a világ – a napilapok hírei mellett – talán apróbbnak tűnő változásait vizsgálni, mert sok esetben tisztán látható, hogy azért ez a globalizációs dolog annyira nem egyszerű. Megnyugtató a tudat, hogy még jó időnek kell eltelnie ahhoz, hogy egyformák legyünk, ha egyáltalán ez valaha is lehetséges lesz.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
