Bár a chardonnay elsődleges termőterleteiről nem a Fertő-tó jut eszünkbe, de a Weingut Velich Darscho (100% chardonnay) borát kóstolva már biztosan a top tételek között fogjuk emlegetni. Az ausztriai pincészetet 1930-ban alapította a család, és a Fertő-tó körüli vályogos, kavicsos, homokos talajon leginkább chardonnay-t termesztenek. A Metropol most a 2012-es Darschot tesztelte: „A bor a …
Április 27-én ismét benépesítették az osztrák borászok a Gerbeaud Házat, ahol immár hagyomány a tavasszal megerendezésre kerülő Drop Shop Austria. A sétáló kóstoló mellett mesterkurzusokon is részt vehetnek az érdeklődők. Az idei évben a Kracher pincészet tartott egy fajta és vertikális kóstolót a borkedvelőknek. Az előadásról a Borrajongo.blog.hu készített beszámolót: „A borászat képviselője, Erich …
Míg a furmint menetel előre a világhír felé, addig a magyar kékfrankos sorsa kissé hányattatottabb. A Kékfrankos Április alkalmából néztünk körül.
Megnéztük, és legszívesebben már indulnánk is körbetekerni a Fertő-tavat! :)
Elkészült a hiányzó szakasz, így teljessé vált a Fertő tavat megkerülő kerékpárút-hálózat magyarországi része is. A Balf és Fertőrákos közötti kerékpáros nyomvonal a szőlőterületek között megy végig, és az új szakasz megépítésén túl, a meglévőt felújították, továbbá kialakítottak vegyes használatú mezőgazdasági és kerékpáros utat is, írja az MTI. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter kerékpárút átadási …
A Fertő tó osztrák oldalán, csaknem kéttucatnyi településen több száz pince várta nyitott ajtókkal a Martiniloben program keretében a borbarátokat.
A Magyarországgal szomszédos Burgenlandban meghatározó szerepe van a Fertő tóra, a térség fürdőire, s nem utolsósorban a borra épített turizmusnak.
Öt arany, hét ezüst, hét bronz. Ilyen eredményekkel tértek haza a magyar borok az International Wine Challenge-ről. Az édes borok mestere ötödszörre is az osztrák Hans Tschida lett.
A burgenlandi borász tegnap elkezdett interjúnkban saját pincészetéről beszélt, szóba került többek között, hogy miként élte meg a hírhedt glikolbotrányt, és hogy milyen megfontolásból váltott a bioművelésről biodinamikus gazdálkodásra. Mai beszélgetésünkben egy általa létrehozott borkategóriáról, a pannobiléről tudhatunk meg többet, mielőtt a kékfrankos témájára térnénk.
Nyári borutazó sorozatunk következő részében nem is megyünk olyan messzire, hiszen a szomszédos Ausztria hozzánk legközelebb eső és egyben legnagyobb borvidékére, Burgenlandba látogatunk el. A mindössze pár óra autózással elérhető vidék felkeresését különösen ajánljuk sportos borbarátoknak, hiszen a Fertő tó körüli bicikliút végigtekerése, egy-egy pincemegálló közbeiktatásával biztosan felejthetetlen élmény lesz. Lássunk most tíz fontos információt …
Bár a chardonnay elsődleges termőterleteiről nem a Fertő-tó jut eszünkbe, de a Weingut Velich Darscho (100% chardonnay) borát kóstolva már biztosan a top tételek között fogjuk emlegetni. Az ausztriai pincészetet 1930-ban alapította a család, és a Fertő-tó körüli vályogos, kavicsos, homokos talajon leginkább chardonnay-t termesztenek. A Metropol most a 2012-es Darschot tesztelte: „A bor a …
Április 27-én ismét benépesítették az osztrák borászok a Gerbeaud Házat, ahol immár hagyomány a tavasszal megerendezésre kerülő Drop Shop Austria. A sétáló kóstoló mellett mesterkurzusokon is részt vehetnek az érdeklődők. Az idei évben a Kracher pincészet tartott egy fajta és vertikális kóstolót a borkedvelőknek. Az előadásról a Borrajongo.blog.hu készített beszámolót: „A borászat képviselője, Erich …
Míg a furmint menetel előre a világhír felé, addig a magyar kékfrankos sorsa kissé hányattatottabb. A Kékfrankos Április alkalmából néztünk körül.
Megnéztük, és legszívesebben már indulnánk is körbetekerni a Fertő-tavat! :)
Elkészült a hiányzó szakasz, így teljessé vált a Fertő tavat megkerülő kerékpárút-hálózat magyarországi része is. A Balf és Fertőrákos közötti kerékpáros nyomvonal a szőlőterületek között megy végig, és az új szakasz megépítésén túl, a meglévőt felújították, továbbá kialakítottak vegyes használatú mezőgazdasági és kerékpáros utat is, írja az MTI. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter kerékpárút átadási …
A Fertő tó osztrák oldalán, csaknem kéttucatnyi településen több száz pince várta nyitott ajtókkal a Martiniloben program keretében a borbarátokat.
A Magyarországgal szomszédos Burgenlandban meghatározó szerepe van a Fertő tóra, a térség fürdőire, s nem utolsósorban a borra épített turizmusnak.
Öt arany, hét ezüst, hét bronz. Ilyen eredményekkel tértek haza a magyar borok az International Wine Challenge-ről. Az édes borok mestere ötödszörre is az osztrák Hans Tschida lett.
A burgenlandi borász tegnap elkezdett interjúnkban saját pincészetéről beszélt, szóba került többek között, hogy miként élte meg a hírhedt glikolbotrányt, és hogy milyen megfontolásból váltott a bioművelésről biodinamikus gazdálkodásra. Mai beszélgetésünkben egy általa létrehozott borkategóriáról, a pannobiléről tudhatunk meg többet, mielőtt a kékfrankos témájára térnénk.
Nyári borutazó sorozatunk következő részében nem is megyünk olyan messzire, hiszen a szomszédos Ausztria hozzánk legközelebb eső és egyben legnagyobb borvidékére, Burgenlandba látogatunk el. A mindössze pár óra autózással elérhető vidék felkeresését különösen ajánljuk sportos borbarátoknak, hiszen a Fertő tó körüli bicikliút végigtekerése, egy-egy pincemegálló közbeiktatásával biztosan felejthetetlen élmény lesz. Lássunk most tíz fontos információt …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
