Ha Olaszországban szóba kerül a pezsgő, sokan azonnal a prosecco-ra gondolnak. Aki azonban igazi buborék fun, annak a Franciacorta is beugrik. Ez a név nemcsak egy borvidéket jelöl, hanem az itt készülő, tradicionális eljárással készült világszínvonalú pezsgőt is – amely méltó kihívója a francia Champagne-nak.
Ha Olaszországban szóba kerül a pezsgő, sokan azonnal a prosecco-ra gondolnak. Aki azonban igazi buborék fun, annak a Franciacorta is beugrik. Ez a név nemcsak egy borvidéket jelöl, hanem az itt készülő, tradicionális eljárással készült világszínvonalú pezsgőt is – amely méltó kihívója a francia Champagne-nak.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
