A Velencei karnevál (2020. február 21-22.) az a nagyszerű farsangi mulatság, ahol zenészek, mutatványosok, zászlódobálók, alakoskodók, maskarások, bábosok, tűzzsonglőrök, táncosok mellett a vendégek maguk is az előadás szereplőivé válnak, mert „a karnevált nem nézik, hanem élik”. A Velencei-tó Kapujánál évek óta fergeteges jókedvben űzik el a telet és köszöntik a tavaszt. A szervezők idén …
200 szakács, cukrász, pincér és pék versenyművét nézhetik meg a látogatók a Farsang Kupa névre elkeresztelt országos gasztronómiai bajnokságon február 20-án Tatán. Ha mindez nem lenne elég még koktélversenyt is rendeznek. A feladatok között egy-egy szakterület legkülönbözőbb kihívásai szerepelnek. A kiírás szerint szakácsoknak vendégváró falatkákat és egy ötfogásos ínyenc menüt kell elkészíteniük. A cukrászok többek között dísztortával, tányérdesszerttel és …
Teljessé vált a 11. Magyar Borok Bálja fellépőinek sora.
Egy egyszerű fánkrecept, amit bárki el tud készíteni és még finom is. A Street Kitchen jól elmagyarázza, és be is mutatja a videójában az összes lépést:
Hogyan alakultak a bálozási szokások a századfordulón? Hogyan állt össze egy báli menüsor? Milyen borokat, pezsgőket fogyasztottak a bálok alkalmával?
Százféle bor, három fogásos vacsora és a táncparkett is várja azokat, akik az idén debütáló sétálójeggyel szeretnének részt venni a Magyar Borok Bálján.
A holnapi nappal lezárul a farsangi időszak, aminek az egyik jelképes étele a fánk. Itt egy gyors recept, amit még ma este összedobhatsz. Ne feldkezz meg a hozzá illő borról sem! Ajánlatunk egy kései szüretelésű tokaji édesbor. Almás túrófánt (by Nosalty) 25 dkg tehéntúró 25 dkg finomliszt 2 kis db alma 6 dkg porcukor …
A farsangi időszakban a húsoké és a fánkoké a főszerep. Még február 18-ig van alkalmunk elkészíteni a húsból készült ételeket. A Nosalty összegyűjtött pár receptet, amik ilyenkor nem hiányozhatnak a heti menünkből.
A szőlőnek és a belőle készült bornak mindig volt valami köze az istenekhez, szentekhez, hiszen misztikus erővel bírt. És a nép, amely naponta a természet közelében ébredt és tért nyugovóra, ennek az erőnek időnként lerótta tiszteletét. Figyelték a természet csodáját, megtanulták, hogy az időjárás fordulatai hogyan befolyásolják a mezőgazdasági munkálatokat. Természetesen senki sem szerette, és …
A Velencei karnevál (2020. február 21-22.) az a nagyszerű farsangi mulatság, ahol zenészek, mutatványosok, zászlódobálók, alakoskodók, maskarások, bábosok, tűzzsonglőrök, táncosok mellett a vendégek maguk is az előadás szereplőivé válnak, mert „a karnevált nem nézik, hanem élik”. A Velencei-tó Kapujánál évek óta fergeteges jókedvben űzik el a telet és köszöntik a tavaszt. A szervezők idén …
200 szakács, cukrász, pincér és pék versenyművét nézhetik meg a látogatók a Farsang Kupa névre elkeresztelt országos gasztronómiai bajnokságon február 20-án Tatán. Ha mindez nem lenne elég még koktélversenyt is rendeznek. A feladatok között egy-egy szakterület legkülönbözőbb kihívásai szerepelnek. A kiírás szerint szakácsoknak vendégváró falatkákat és egy ötfogásos ínyenc menüt kell elkészíteniük. A cukrászok többek között dísztortával, tányérdesszerttel és …
Teljessé vált a 11. Magyar Borok Bálja fellépőinek sora.
Egy egyszerű fánkrecept, amit bárki el tud készíteni és még finom is. A Street Kitchen jól elmagyarázza, és be is mutatja a videójában az összes lépést:
Hogyan alakultak a bálozási szokások a századfordulón? Hogyan állt össze egy báli menüsor? Milyen borokat, pezsgőket fogyasztottak a bálok alkalmával?
Százféle bor, három fogásos vacsora és a táncparkett is várja azokat, akik az idén debütáló sétálójeggyel szeretnének részt venni a Magyar Borok Bálján.
A holnapi nappal lezárul a farsangi időszak, aminek az egyik jelképes étele a fánk. Itt egy gyors recept, amit még ma este összedobhatsz. Ne feldkezz meg a hozzá illő borról sem! Ajánlatunk egy kései szüretelésű tokaji édesbor. Almás túrófánt (by Nosalty) 25 dkg tehéntúró 25 dkg finomliszt 2 kis db alma 6 dkg porcukor …
A farsangi időszakban a húsoké és a fánkoké a főszerep. Még február 18-ig van alkalmunk elkészíteni a húsból készült ételeket. A Nosalty összegyűjtött pár receptet, amik ilyenkor nem hiányozhatnak a heti menünkből.
A szőlőnek és a belőle készült bornak mindig volt valami köze az istenekhez, szentekhez, hiszen misztikus erővel bírt. És a nép, amely naponta a természet közelében ébredt és tért nyugovóra, ennek az erőnek időnként lerótta tiszteletét. Figyelték a természet csodáját, megtanulták, hogy az időjárás fordulatai hogyan befolyásolják a mezőgazdasági munkálatokat. Természetesen senki sem szerette, és …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
