Rovarokat, szintetikus húst, és génmanipulált élelmiszereket eszünk majd a jövőben? A világ népességének növekedésével nő az igény a tápanyagban gazdag élelmiszerekre. A tudósok dolgoznak am egoldáson, de az egyelőre nem tűnik kellemesnek.
Rovarokat, szintetikus húst, és génmanipulált élelmiszereket eszünk majd a jövőben? A világ népességének növekedésével nő az igény a tápanyagban gazdag élelmiszerekre. A tudósok dolgoznak am egoldáson, de az egyelőre nem tűnik kellemesnek.
Étkezési szokások – Habár vadászati nagyhatalomnak számít Magyarország a lőtt vad mennyisége és minősége terén is, de a vadhús fogyasztásában az utolsók közt kullogunk. Az egy főre jutó vadhúsfogyasztás Magyarországon évente még a húsz dekagrammot sem éri el. Halfogyasztás tekintetében is sereghajtók vagyunk az EU-ban, hiszen a 22 kg/év átlaghoz képest itthon 4,2-4,5 kg halat fogyasztunk …
A csirke a korábbiakhoz hasonlóan még mindig nagy kedvencünk, viszont úgy tűnik, egyre többen fedezik fel maguknak a vadhúsokat is. Sajnos egyre kevesebb salátát és barna kenyeret eszünk, viszont nő a tészta ételek és a gyümölcsök fogyasztásának gyakorisága. Az egyetlen élelmiszer, amely fittyet hány a gazdasági helyzetre, az ízesített joghurt. A GfK 20 éve kutatja, …
Rovarokat, szintetikus húst, és génmanipulált élelmiszereket eszünk majd a jövőben? A világ népességének növekedésével nő az igény a tápanyagban gazdag élelmiszerekre. A tudósok dolgoznak am egoldáson, de az egyelőre nem tűnik kellemesnek.
Étkezési szokások – Habár vadászati nagyhatalomnak számít Magyarország a lőtt vad mennyisége és minősége terén is, de a vadhús fogyasztásában az utolsók közt kullogunk. Az egy főre jutó vadhúsfogyasztás Magyarországon évente még a húsz dekagrammot sem éri el. Halfogyasztás tekintetében is sereghajtók vagyunk az EU-ban, hiszen a 22 kg/év átlaghoz képest itthon 4,2-4,5 kg halat fogyasztunk …
A csirke a korábbiakhoz hasonlóan még mindig nagy kedvencünk, viszont úgy tűnik, egyre többen fedezik fel maguknak a vadhúsokat is. Sajnos egyre kevesebb salátát és barna kenyeret eszünk, viszont nő a tészta ételek és a gyümölcsök fogyasztásának gyakorisága. Az egyetlen élelmiszer, amely fittyet hány a gazdasági helyzetre, az ízesített joghurt. A GfK 20 éve kutatja, …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
