Nem véletlen, hogy a Bott Pince állandó borhiánnyal küzd, a Bodó Judit és József által készített borok nemhogy a következő évjáratig nem tartanak ki, hanem sok közülük a piacra kerülés után rövidesen elfogy. Azok, akik már találkoztak a házaspárral, kóstolták a boraikat, vagy részt vettek kóstolójukon, ezen aligha csodálkoznak. A többieknek ez a kétrészes cikk …
Augusztus közepén idén is megrendezésre kerül a Bor, mámor… Bénye fesztivál, amelynek a Tokaji borvidéken belül Erdőbénye ad otthont. A háromnapos esemény a település pincészeteinek borairól, gasztronómiáról és sok egyéb programról szól, amelyekről Berger Zsoltot, az esemény szervezőjét kérdeztük.
Alig ért véget legdélebbi borvidékünkön a nyár egyik olyan fesztiválja, amely egyszerre szól borkedvelőknek és a művészetek iránt érdeklődőknek, és máris készülhetünk a másik nagy dobásra, hiszen augusztus 16-18. között a Tokaji borvidéken található Erdőbényén ismét megrendezik a Bor, mámor,… Bényét. A fesztivál koncepciójáról, fejlődéséről és az idei újdonságokról Regéczy-Béres Melindát kérdeztük.
Idén harmadik alkalommal rendezik meg Erdőbénye borászai a Bor, mámor…Bénye elnevezésű boros-gasztronómiai-kulturális fesztivált a település pincészeteinek és templomainak kertjében augusztus 12-14. között. A háromnapos esemény kapcsán az egyik fő szervezőt, Berger Zsoltot kérdeztük arról, hogy mennyiben változott ez alatt a néhány év alatt a program koncepciója?
Az International Wine Challenge egyike a világ vezető borversenyeinek a minták számát tekintve, amely évről-évre a tízezres határ közelében jár. Érmeket a megszokott három kategóriában osztanak ki, ezen túl azonban a 80-84 pontos sávba eső borokat ajánlott megnevezéssel látják el. Idén 2 arany-, 6 ezüst-, 14 bronzérmet és 22 „Commended” oklevelet hozott el Magyarország. 2007-es …
Egy évvel ezelőtt indult útjára a Bor, mámor… Bénye nevet viselő fesztivál Erdőbényén, amely 2010-ben augusztus 7-én várja majd a borok, a nép- és világzene, illetve a helyi ízek iránt érdeklődő vendégeket. A fesztivál ezen a két napon a kertekben és udvarokon zajlik majd, így minden helyszínen más-más hangulat várja a betérőt.
Úgy vettem észre, hogy az igazán jó szakemberek pincészetük bemutatását mindig a szőlőterületeknél kezdik. Így történt ez a Béres Szőlőbirtok és Pincészet illetve a birtokigazgató, Zöldi-Kovács Árpád esetében is. Ahogy megérkeztünk az erdőbényei birtokra – ahova elsősorban azért mentünk, hogy többet megtudjunk az egyik legösszetettebb hazai szüretről, a Tokajiról -, Árpád rögtön szőlőikről kezdett mesélni.
Nem véletlen, hogy a Bott Pince állandó borhiánnyal küzd, a Bodó Judit és József által készített borok nemhogy a következő évjáratig nem tartanak ki, hanem sok közülük a piacra kerülés után rövidesen elfogy. Azok, akik már találkoztak a házaspárral, kóstolták a boraikat, vagy részt vettek kóstolójukon, ezen aligha csodálkoznak. A többieknek ez a kétrészes cikk …
Augusztus közepén idén is megrendezésre kerül a Bor, mámor… Bénye fesztivál, amelynek a Tokaji borvidéken belül Erdőbénye ad otthont. A háromnapos esemény a település pincészeteinek borairól, gasztronómiáról és sok egyéb programról szól, amelyekről Berger Zsoltot, az esemény szervezőjét kérdeztük.
Alig ért véget legdélebbi borvidékünkön a nyár egyik olyan fesztiválja, amely egyszerre szól borkedvelőknek és a művészetek iránt érdeklődőknek, és máris készülhetünk a másik nagy dobásra, hiszen augusztus 16-18. között a Tokaji borvidéken található Erdőbényén ismét megrendezik a Bor, mámor,… Bényét. A fesztivál koncepciójáról, fejlődéséről és az idei újdonságokról Regéczy-Béres Melindát kérdeztük.
Idén harmadik alkalommal rendezik meg Erdőbénye borászai a Bor, mámor…Bénye elnevezésű boros-gasztronómiai-kulturális fesztivált a település pincészeteinek és templomainak kertjében augusztus 12-14. között. A háromnapos esemény kapcsán az egyik fő szervezőt, Berger Zsoltot kérdeztük arról, hogy mennyiben változott ez alatt a néhány év alatt a program koncepciója?
Az International Wine Challenge egyike a világ vezető borversenyeinek a minták számát tekintve, amely évről-évre a tízezres határ közelében jár. Érmeket a megszokott három kategóriában osztanak ki, ezen túl azonban a 80-84 pontos sávba eső borokat ajánlott megnevezéssel látják el. Idén 2 arany-, 6 ezüst-, 14 bronzérmet és 22 „Commended” oklevelet hozott el Magyarország. 2007-es …
Egy évvel ezelőtt indult útjára a Bor, mámor… Bénye nevet viselő fesztivál Erdőbényén, amely 2010-ben augusztus 7-én várja majd a borok, a nép- és világzene, illetve a helyi ízek iránt érdeklődő vendégeket. A fesztivál ezen a két napon a kertekben és udvarokon zajlik majd, így minden helyszínen más-más hangulat várja a betérőt.
Úgy vettem észre, hogy az igazán jó szakemberek pincészetük bemutatását mindig a szőlőterületeknél kezdik. Így történt ez a Béres Szőlőbirtok és Pincészet illetve a birtokigazgató, Zöldi-Kovács Árpád esetében is. Ahogy megérkeztünk az erdőbényei birtokra – ahova elsősorban azért mentünk, hogy többet megtudjunk az egyik legösszetettebb hazai szüretről, a Tokajiról -, Árpád rögtön szőlőikről kezdett mesélni.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
