Hiába csinálunk csúcsgasztronómiát, ugyanis ma sincs közönség, aki vevő lenne rá.
Hiába csinálunk csúcsgasztronómiát, ugyanis ma sincs közönség, aki vevő lenne rá.
Az ültetvények átalakítása, a korszerű technológia megjelenése, a sok helyett a jót irányelve – erről mind szólt az elmúlt 25 év a hazai borászatban.
Mit tud Somló és mit tud Champagne? És hogyan mutatnak egymás mellett? A Pezsgő Június mesterkurzusán néztük meg.
Egyszerű borszeretőként, borfogyasztóként a lényeg, hogy finom borokat igyunk, nem igaz? Akkor minek tanuljunk savakról?
Hiába csinálunk csúcsgasztronómiát, ugyanis ma sincs közönség, aki vevő lenne rá.
Az ültetvények átalakítása, a korszerű technológia megjelenése, a sok helyett a jót irányelve – erről mind szólt az elmúlt 25 év a hazai borászatban.
Mit tud Somló és mit tud Champagne? És hogyan mutatnak egymás mellett? A Pezsgő Június mesterkurzusán néztük meg.
Egyszerű borszeretőként, borfogyasztóként a lényeg, hogy finom borokat igyunk, nem igaz? Akkor minek tanuljunk savakról?
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
