A Winelovers Wine Awards zsűritagok mondják el, miért fontosak a borversenyek és a díjak. Lenka Sedlackovával készült interjúnkat itt olvashatod. Elizabeth Gabay a hazai rozékról ebben a cikkben mesélt nekünk. Rose Murray Brown pedig itt mondta el részletesen véleményét a hazai cabernet franc borokról. Miért nevezz a Winelovers Wine Awards nemzetközi borversenyre? Itt soroljuk az …
A Winelovers Wine Awards erőssége volt, hogy a nemzetközi borvilág legnagyobb neveit, magas képesítésű szakembereit kérte fel a bírálatra, akik a szakmai tudásuk mellett véleményvezérek is a borpiacon. A zsűriben – több másik Master of Wine mellett – Elizabeth Gabay is ott volt, aki a rozé specialist szerepét látta el. A bírálat után kérdeztük arról, …
Kevés az, ha a hazai szereplők állítják, a világ a magyar borok lábai előtt hever. Nemzetközi piaci kitekintés a magyar bor pozíciójával, exportlehetőségeivel kapcsolatban.
Sikeresen zárult a világ legnagyobb szakmai eseménye, a Nemzetközi Borturisztikai Konferencia és Kiállítás Budapesten.
Az idén február 22-23-án zajló egri Szőlészeti és Borászati Konferencián két Master of Wine is tart előadást, szó lesz termékfejlesztésről, innovációról és egy tavaly zárult uniós projekt legfontosabb tanulságairól is.
A tavalyi év mind az újdonságok, mind a már jól ismert és népszerű események tekintetében mozgalmasra sikeredett a Szekszárdi borvidék számára. A borászok közössége 2017-ben is számos kóstolót és programot tartott helyben és Budapesten is, és a legfontosabb megmérettetéseken is jól szerepeltek a szekszárdi borok. Lássuk, mik voltak a legfontosabb történések a Szekszárdi borvidéken.
A második Franc & Franc konferencia után továbbra sem tudtuk meg, kinek szánjuk a Villányi Franc-t. A borivdék mindössze 16%-án termő fajta – ennek ellenére – mégis gyorsan kiürül minden villányi pincéből.
A Koch borászat 2013–as Hajós-Bajai Kadarkája került Elizabeth Gabay asztalára. Közösségi oldalán egy bejegyzésében tiszta, gyümölcsös, jó ívású bornak írja le Koch Csaba vörös tételét. Highly successful evening. Nice glass of wine by the fire, got everyone to do my daughter's homework on the Cold War (thank you all), then heard cow bells outside …
Kimondhatatlan és lefordíthatatlan. Kaliforniában hódítanak a nyelvtörő szőlőfajták és borok. Miért lehet izgalmasabb egy bor, aminek nevét alig tudjuk kiejteni? Az a jó bor, amiről nehéz beszélni?
Legutóbbi Közép-Európa túráján Elizabeth Gabay Master of Wine rozékat kóstolt, aztán hazavitt néhány palackot, hogy szakértő barátainak otthon egy kisebb borversenyt szervezhessen. Most elárulta, miért szerette meg a Koch-borokat.
A Winelovers Wine Awards zsűritagok mondják el, miért fontosak a borversenyek és a díjak. Lenka Sedlackovával készült interjúnkat itt olvashatod. Elizabeth Gabay a hazai rozékról ebben a cikkben mesélt nekünk. Rose Murray Brown pedig itt mondta el részletesen véleményét a hazai cabernet franc borokról. Miért nevezz a Winelovers Wine Awards nemzetközi borversenyre? Itt soroljuk az …
A Winelovers Wine Awards erőssége volt, hogy a nemzetközi borvilág legnagyobb neveit, magas képesítésű szakembereit kérte fel a bírálatra, akik a szakmai tudásuk mellett véleményvezérek is a borpiacon. A zsűriben – több másik Master of Wine mellett – Elizabeth Gabay is ott volt, aki a rozé specialist szerepét látta el. A bírálat után kérdeztük arról, …
Kevés az, ha a hazai szereplők állítják, a világ a magyar borok lábai előtt hever. Nemzetközi piaci kitekintés a magyar bor pozíciójával, exportlehetőségeivel kapcsolatban.
Sikeresen zárult a világ legnagyobb szakmai eseménye, a Nemzetközi Borturisztikai Konferencia és Kiállítás Budapesten.
Az idén február 22-23-án zajló egri Szőlészeti és Borászati Konferencián két Master of Wine is tart előadást, szó lesz termékfejlesztésről, innovációról és egy tavaly zárult uniós projekt legfontosabb tanulságairól is.
A tavalyi év mind az újdonságok, mind a már jól ismert és népszerű események tekintetében mozgalmasra sikeredett a Szekszárdi borvidék számára. A borászok közössége 2017-ben is számos kóstolót és programot tartott helyben és Budapesten is, és a legfontosabb megmérettetéseken is jól szerepeltek a szekszárdi borok. Lássuk, mik voltak a legfontosabb történések a Szekszárdi borvidéken.
A második Franc & Franc konferencia után továbbra sem tudtuk meg, kinek szánjuk a Villányi Franc-t. A borivdék mindössze 16%-án termő fajta – ennek ellenére – mégis gyorsan kiürül minden villányi pincéből.
A Koch borászat 2013–as Hajós-Bajai Kadarkája került Elizabeth Gabay asztalára. Közösségi oldalán egy bejegyzésében tiszta, gyümölcsös, jó ívású bornak írja le Koch Csaba vörös tételét. Highly successful evening. Nice glass of wine by the fire, got everyone to do my daughter's homework on the Cold War (thank you all), then heard cow bells outside …
Kimondhatatlan és lefordíthatatlan. Kaliforniában hódítanak a nyelvtörő szőlőfajták és borok. Miért lehet izgalmasabb egy bor, aminek nevét alig tudjuk kiejteni? Az a jó bor, amiről nehéz beszélni?
Legutóbbi Közép-Európa túráján Elizabeth Gabay Master of Wine rozékat kóstolt, aztán hazavitt néhány palackot, hogy szakértő barátainak otthon egy kisebb borversenyt szervezhessen. Most elárulta, miért szerette meg a Koch-borokat.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
