Mit tudnak az osztrák kékfrankosok? És mit tudnak Eisenberg (Vashegy) borai? A Kékfrankos MOST Nagy Kékfrankos Kóstolóján Tar Ferenc tartott előadást róluk.
Mit tudnak az osztrák kékfrankosok? És mit tudnak Eisenberg (Vashegy) borai? A Kékfrankos MOST Nagy Kékfrankos Kóstolóján Tar Ferenc tartott előadást róluk.
Ha a kékfrankos szőlőfajtát emlegetjük, hamar eszünkbe jut a Soproni borvidék, hiszen számtalan termelő készíti ott el borait e fajtából. Kevesen gondolunk azonban ezen belül a vaskeresztesi körzetre, pedig a kékfrankosnak itt is régre visszanyúló hagyományai vannak. Külön érdekesség, hogy egy osztrák vállalkozó, Rainer Garger magyar unokatestvérével, Garger Imrével és a szőlőtermesztő Reinhold Krutzlerrel összefogva …
Nyári borutazó sorozatunk következő részében nem is megyünk olyan messzire, hiszen a szomszédos Ausztria hozzánk legközelebb eső és egyben legnagyobb borvidékére, Burgenlandba látogatunk el. A mindössze pár óra autózással elérhető vidék felkeresését különösen ajánljuk sportos borbarátoknak, hiszen a Fertő tó körüli bicikliút végigtekerése, egy-egy pincemegálló közbeiktatásával biztosan felejthetetlen élmény lesz. Lássunk most tíz fontos információt …
Ausztria évente körülbelül 250 millió liter bort állít elő, amely a világ bortermésének kevesebb, mint 1%-át jelenti. A termés nagy részét a klasszikus európai modellnek megfelelően alacsony palackszámmal dolgozó kisebb pincészetek hozzák forgalomba, amelyeknél jól megfigyelhetőek az évjáratok közötti különbségek. Hazánkhoz hasonlóan ebben az országban sem döntő az óriási mennyiséget produkáló márkák jelenléte. A következőkben …
Mit tudnak az osztrák kékfrankosok? És mit tudnak Eisenberg (Vashegy) borai? A Kékfrankos MOST Nagy Kékfrankos Kóstolóján Tar Ferenc tartott előadást róluk.
Ha a kékfrankos szőlőfajtát emlegetjük, hamar eszünkbe jut a Soproni borvidék, hiszen számtalan termelő készíti ott el borait e fajtából. Kevesen gondolunk azonban ezen belül a vaskeresztesi körzetre, pedig a kékfrankosnak itt is régre visszanyúló hagyományai vannak. Külön érdekesség, hogy egy osztrák vállalkozó, Rainer Garger magyar unokatestvérével, Garger Imrével és a szőlőtermesztő Reinhold Krutzlerrel összefogva …
Nyári borutazó sorozatunk következő részében nem is megyünk olyan messzire, hiszen a szomszédos Ausztria hozzánk legközelebb eső és egyben legnagyobb borvidékére, Burgenlandba látogatunk el. A mindössze pár óra autózással elérhető vidék felkeresését különösen ajánljuk sportos borbarátoknak, hiszen a Fertő tó körüli bicikliút végigtekerése, egy-egy pincemegálló közbeiktatásával biztosan felejthetetlen élmény lesz. Lássunk most tíz fontos információt …
Ausztria évente körülbelül 250 millió liter bort állít elő, amely a világ bortermésének kevesebb, mint 1%-át jelenti. A termés nagy részét a klasszikus európai modellnek megfelelően alacsony palackszámmal dolgozó kisebb pincészetek hozzák forgalomba, amelyeknél jól megfigyelhetőek az évjáratok közötti különbségek. Hazánkhoz hasonlóan ebben az országban sem döntő az óriási mennyiséget produkáló márkák jelenléte. A következőkben …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
